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Vinos Sanz La Capital Roble 2023
【晚風輕酌之選 ✦ 易飲柔順又百搭】【Vinos Sanz La Capital Roble|極高性價比 ✦ 入口即化 × 零壓力選擇】🇪🇸 Vinos Sanz La Capital Roble 2023薩斯都市橡木桶紅酒 | 西班牙魯埃達產區呢款紅酒係西班牙魯埃達嘅親民之選,以100%添帕尼優葡萄釀造,無論係新手定老手都啱飲。唔使諗太多,開瓶即享成熟果香同埋柔順口感,啱晒日常小酌或者同朋友聚餐嘅時候嘆。極高嘅親和力同埋性價比,絕對係「買得開心、飲得輕鬆」嘅最佳代表!📍 酒莊背景薩斯酒莊喺魯埃達產區已經經營咗好多年,雖然呢個地區主要以白酒出名,但佢哋嘅紅酒同樣出色。大杜羅河流域嘅晝夜溫差大,令到葡萄有更豐富嘅風味。酒莊堅持用傳統方法釀酒,但唔會過份複雜,專注釀造啱大眾口味嘅酒款。📍 酒款特色• 100%添帕尼優葡萄,西班牙嘅王牌品種,易入口又夠香• 輕度橡木桶熟成,平衡咗果香同木香,無過重單寧負擔• 中等酒體,無論新手定老手都啱飲,零壓力享受• 百搭萬用嘅紅酒,配中西餐都得,係日常小酌嘅不敗之選📜 酒評賞析👀 外觀:靚靚寶石紅色,清澈透亮,睇落就知易入口👃 香氣:熟嘅黑莓、車厘子香氣撲鼻,仲帶有少少雲呢拿同香料嘅香,香而不嗆👄 口感:第一啖已經感受到佢嘅柔順同親和力,果味豐富又唔會太甜,單寧溫和,唔會澀口,收結乾淨利落,飲完想再來多杯🍇 葡萄品種• 100% Tempranillo(添帕尼優)- 西班牙國寶級葡萄品種,以親和力高同平衡風味出名🍽 美食搭配✔ 燒味、叉燒、鹵水拼盤✔ 煲仔飯、咖喱牛腩飯✔ 薄餅、意粉、芝士拼盤✔ 燒烤、火鍋、炸雞✨ 品酒建議凍飲定常溫都得,夏天可以放雪櫃15分鐘,冰涼少少更好飲。無需要複雜嘅醒酒過程,開瓶即飲已經好好味,最適合忙碌嘅都市人。如果想慢慢品嚐,可以用普通紅酒杯就得啦!✨ Vinos Sanz La Capital Roble絕對係性價比王者,無論係新手入門定係日常飲用都啱曬。柔順甜美嘅口感同百搭嘅特性,令佢成為朋友聚會、dinner嘅不敗選擇。即開即享嘅便利性,絕對係最無壓力嘅紅酒體驗之一!- $148.00
$298.00- $148.00
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節省$150.00 -
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Vivaldi DOCG Amarone Della Valpolicella 2017
獎項:Luca Maroni 93分James Suckling 92分呢款Amarone使用的葡萄風乾120天,先以低溫浸皮12天,之後在12°至23°C的溫度下發酵,每天手動實行3次的 punch down以萃取更多的風味,連皮發酵30天後,再進行乳酸發酵。完成後進橡木桶陳年再裝瓶,係一款酒體豐厚及陳年潛力頗高的酒。 呢支阿瑪羅尼釀造工藝極為複雜,Vivaldi做法非常新派,同類型通常要醒上半天才開始露出一絲香氣,Vivaldi則是一開瓶就好飲晃杯兩下不用30分鐘乾燥花朵、黑巧克力氣息呼之欲出,帶有突出李子,蜜餞,黑棗,覆盆子的香氣,入口有煙燻風乾藍莓,黑巧克力味,均衡而有力道既口感完全不像15.5%的酒精度,回味非常持久,適合配紅肉和烤肉,中餐等飲用,建議醒酒1小時,成支酒層次變化同香氣更突出,可以陳存至少15年。- $138.00
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Vivaldi DOCG Amarone Della Valpolicella 2018
獎項:Luca Maroni 93分James Suckling 92分Mundus Vini Gold Award 2015 金獎呢款Amarone使用的葡萄風乾120天,先以低溫浸皮12天,之後在12°至23°C的溫度下發酵,每天手動實行3次的 punch down以萃取更多的風味,連皮發酵30天後,再進行乳酸發酵。完成後進橡木桶陳年再裝瓶,係一款酒體豐厚及陳年潛力頗高的酒。呢支阿瑪羅尼釀造工藝極為複雜,Vivaldi做法非常新派,同類型通常要醒上半天才開始露出一絲香氣,Vivaldi則是一開瓶就好飲晃杯兩下不用30分鐘乾燥花朵、黑巧克力氣息呼之欲出,帶有突出李子,蜜餞,黑棗,覆盆子的香氣,入口有煙燻風乾藍莓,黑巧克力味,均衡而有力道既口感完全不像15.5%的酒精度,回味非常持久,適合配紅肉和烤肉,中餐等飲用,建議醒酒1小時,成支酒層次變化同香氣更突出,可以陳存至少15年。- $138.00
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Vivaldi DOCG Amarone Della Valpolicella Classico 2017
獎項:Luca Maroni 95分Mundus Vini 2020 金獎呢款Amarone使用的葡萄風乾120天,先以低溫浸皮12天,之後在12°至23°C的溫度下發酵,每天手動實行3次的 punch down,以萃取更多的風味,連皮發酵30天後,再進行乳酸發酵。完成後進橡木桶陳年再裝瓶,係一款酒體豐厚及陳年潛力頗高的酒。 呢支阿瑪羅尼釀造工藝極為複雜,Vivaldi做法非常新派,同類型通常要醒上半天才開始露出一絲香氣,Vivaldi則是一開瓶就好飲晃杯兩下不用30分鐘乾燥花朵、黑巧克力氣息呼之欲出,一開瓶先是一陣焦油、蜜餞、黑棗等深沉。優雅氣息,接著煙燻、風乾藍莓、黑巧克力跟著出現,乾燥與新鮮花瓣混合著黑櫻桃、乾燥的木質氣息將香氣往上堆疊,風乾葡萄帶來精瘦但有力道的口感,均衡口感完全不像15.5%的酒,尾韻超長帶香氣停留在鼻腔中許久有著黑巧克力和甘草氣息。- $188.00
- $188.00
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Vivaltus DOC Ribera Del Duero 2016
【西班牙紅酒極致之選・Vivaltus 傳奇年份】 【Vivaltus DOC Ribera Del Duero 2016 維瓦圖斯杜埃羅河岸法定產區紅酒】 🇪🇸 Vivaltus DOC Ribera Del Duero 2016 – 西班牙杜埃羅河岸極致珍釀 來自西班牙著名產區 Ribera del Duero,Vivaltus 2016 年份展現現代與傳統完美結合的紅酒典範。香氣濃郁層次豐富,入口深邃細膩,是每位紅酒愛好者不可錯過的傳奇佳釀。 📍 酒莊背景 Bodega Vivaltus 由西班牙頂尖釀酒團隊主理,位於杜埃羅河岸(Ribera del Duero)優質葡萄園區。酒莊秉持「尊重土地,精工細作」的哲學,選用最優質葡萄,融合波爾多傳統與創新技術,致力於釀造西班牙新一代頂級紅酒。 📍 酒款特色 以Tempranillo為主,融合Cabernet Sauvignon、Merlot等經典品種 黑莓、樹莓、香草與烤橡木香氣交織 口感飽滿,單寧柔順,層次分明,餘韻悠長 14.5% 酒精度,適合收藏、聚會或高級晚宴 📜 酒評賞析 👀 外觀:深邃寶石紅,閃耀紫羅蘭光澤 👃...- $750.00
$880.00- $750.00
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Vivaltus Ribera Del Duero 2017
【極致優雅・西班牙紅酒新星】 【Vivaltus Ribera Del Duero 2017 維瓦圖斯杜羅河精選紅酒】 🇪🇸 Vivaltus Ribera Del Duero 2017 – 西班牙杜羅河珍稀紅酒 來自西班牙杜羅河產區的 Vivaltus 2017,被譽為新世代紅酒中的經典之作。由著名釀酒師 Montxo Martinez 與法國名莊 Pétrus 前監製 Jean-Claude Berrouet 攜手打造,即使在2017年氣候異常嚴峻下,仍展現非凡的優雅、細膩與層次感,適合追求極致品味與收藏價值的紅酒愛好者。 📍 酒莊背景 Vivaltus 酒莊坐落於西班牙著名的 Ribera del Duero 產區,融合當地風土與世界級釀酒工藝。釀酒團隊結合法國波爾多頂級經驗與西班牙葡萄特性,堅持小量精釀,只為呈現最純粹、最優雅的杜羅河紅酒。 📍 酒款特色 以Tempranillo為主,輔以Cabernet Sauvignon及Merlot 黑莓、黑加侖、藍莓與熟李的深邃果香,佐以巧克力及香料氣息 單寧絲滑細緻,酸度均衡,礦物感突出,酒體集中且優雅 酒精度約15%,適合重要晚宴、慶祝時刻或收藏增值 📜 酒評賞析 👀...- $750.00
$980.00- $750.00
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Walters Reserve Cabernet 2019
【深夜談心良伴 ✦ 澳洲精品赤霞珠】【Walters Reserve Cabernet 2019|黑莓香草層次豐富 ✦ 柔順易飲無壓力 × 性價比王者之選】🇦🇺 Walters Reserve Cabernet 2019澳大利亞朗霍恩溪典藏赤霞珠 2019|澳洲朗霍恩溪呢款來自澳洲朗霍恩溪嘅精品赤霞珠,真係一支令人驚喜嘅易飲紅酒!濃郁嘅黑莓同香草風味完美平衡,口感柔順得嚟又有層次,無論係日常聚餐定係weekend chill,都係百搭嘅不敗選擇。最重要係即開即飲,完全唔使等,買得開心、飲得輕鬆!📍 酒莊背景Bremerton Wines 係澳洲南澳朗霍恩溪產區嘅精品酒莊,以出產高品質易飲赤霞珠聞名。酒莊由獲獎釀酒師 Rebecca Willson 主理,佢曾榮獲「年度釀酒師」殊榮。朗霍恩溪產區氣候溫和,土壤多樣化,特別適合種植赤霞珠,釀出嚟嘅酒款果香濃郁又親和力極高。📍 酒款特色• 100% 澳洲赤霞珠,黑莓桑葚果香自然甜美• 法國橡木桶陳年,香草辛香料層次豐富但唔搶風頭• 結構平衡,單寧柔順,係最無壓力嘅選擇之一• 即開即享,唔需要複雜醒酒程序,適合日常飲用📜 酒評賞析👀 外觀:深紅紫色澤亮麗誘人,睇落就知係靚酒👃 香氣:黑莓桑葚果香撲鼻,帶清新薄荷同香草甜香,聞起嚟已經好吸引👄 口感:入口柔順甜美,巧克力咖啡香融合淡淡肉桂辛香,尾韻悠長但唔厚重🍇 葡萄品種• 100% 赤霞珠(Cabernet Sauvignon)🍽 美食搭配✔ 燒牛扒、牛肉麵✔ 火鍋、韓式燒肉✔ 紅燒牛腩、滷牛腱✔ 意粉配肉醬✔ 芝士拼盤、炸雞翼✨ 品酒建議建議16-18°C飲用,開瓶後稍等20-30分鐘讓佢透透氣就可以享用。唔需要複雜嘅醒酒程序,適合即興聚會或者夜晚放鬆時光。夏天可以放雪櫃冰一陣,口感更清爽!✨ Walters...- $888.00
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Weingut Kloster Ebernach Cochemer Bischofsstuhl Riesling Spatlesel
獎項:24th Berlin Wine Trophy 金獎 Meiningers Best of Riesling 2020 88分 Eichelmann 2022 85分 LagenCup Weib 2022 90分酒呈金黃,酒體飽滿。具有完美的異國情調,令人愉悅的甜味與細膩的酸度完美平衡。這款Riesling反映了獨特的 Terrassenmosel 的多樣性。適合與朋友一起享用!- $178.00
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Weingut Kloster Ebernach Cochemer Sonnenberg Pinot Noir “Atelier 21“ QBA
呢支酒瓶身都有號碼,每支都獨一無二兼限量,仲唔係必買! 酒呈閃亮寶石紅,櫻桃和黑莓的香氣,伴隨著精緻的香草香氣。黑莓、藍莓和櫻桃的香氣在舌尖上徘徊,風格優雅高貴,超高質之選。- $268.00
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Weingut Kloster Ebernach Riesling Feinherb Qualitatswein Mosel 2019
獎項:24th Berlin Wine Trophy 金獎Eichelmann 2022 85分酒呈檸檬黃,一款細膩回甘的Riesling,優雅清新,帶有精緻的水果香氣,可與新鮮、鬆脆的沙律、白肉和貝類很相配,就咁飲,本身也是一種享受。- $128.00
- $128.00
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Weinkellerei Hechtsheim Golden Spiral Ice 2011
獎項:Mundus Vini 2016 金獎深金黃色澤帶著美麗剔透的光澤,可聞到豐富的蜂蜜、黑糖香氣及桃子、莓類等紅色水果芳香,入口後高度飽滿酒體中可感受到協調的酸度、圓潤且新鮮紮實具有迷人花香味,濃稠又棉密,入喉後留下非常濃郁甜度及優雅迷人的果酸,適合配甜品或鵝肝飲用,簡直一絕。- $128.00
- $128.00
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Weinkrone Spritzer rosé Weinhaltiges Getränk
低酒精度嘅Spritzer 就真係嚟越多人鍾意飲!今次介紹呢一支選用德國葡萄做基酒。其中葡萄酒佔60%,雪凍佢到6-8度,口感清新又涼快。同埋低酒精度,就算飲多幾杯都唔驚啦。今次呢個德國Spritzer系列有白酒又有靚靚嘅粉紅色Rose,任君選擇,適合唔同場合架!- $50.00
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Weinkrone Spritzer weiß Weinhaltiges Getränk
低酒精度嘅Spritzer 就真係嚟越多人鍾意飲!今次介紹呢一支選用德國葡萄做基酒。其中葡萄酒佔60%,雪凍佢到6-8度,口感清新又涼快。同埋低酒精度,就算飲多幾杯都唔驚啦。今次呢個德國Spritzer系列有白酒又有靚靚嘅粉紅色Rose,任君選擇,適合唔同場合架!- $50.00
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