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【AOP MACON ROUGE 2023】【紅果香氣與柔和結尾的勃根地經典紅酒】🇫🇷 來自法國勃根地產區的AOP Macon Rouge 2023，以傳統家族酒莊釀造工藝展現出紅色水果與土壤氣息的優雅融合。📍 酒莊背景Macon Rouge屬於法國勃根地產區的馬孔子產區（Mâconnais），該區以生產親民而富有特色的紅白葡萄酒聞名。這款酒代表著當地傳統家族酒莊採用經典手法釀製，保持區域風土的純淨特色。📍 酒款特色・香氣帶有豐富紅色水果如櫻桃與覆盆子的鮮明表現・細膩的土壤與泥土氣息增添層次感・酒體結構細膩且口感圓潤柔和📜 酒評賞析👀外觀：晶瑩透亮的深寶石紅色👃香氣：散發紅莓果香融合微妙的泥土香與淡淡的香草氣息👄口感：入口柔順，果香豐滿，伴隨細緻的單寧與優雅的餘韻🍇 葡萄品種主要使用勃根地傳統紅葡萄品種佳麗酿（Gamay）以及少量黑皮諾（Pinot Noir）。這些葡萄品種賦予酒款明亮的果香與適度酸度。🍽 美食搭配✔ 烤雞與香草風味✔ 紅肉燉菜如牛肉紅酒燉✔ 軟質奶酪如布里乾酪✨ 品酒建議建議於攝氏14-16度飲用，可稍微醒酒20分鐘以展現最佳風味層次。✨ 結語AOP Macon Rouge 2023是一款結合傳統工藝與區域風味的優質紅酒，適合喜愛柔和果香及細膩結構的葡萄酒愛好者細細品味。

【飲家恩物 ✦ 平實性價比】【Chateau Pomerol｜性價比王者 ✦ 易飲 × 百搭】🇫🇷 Chateau Pomerol寶美樂｜波爾多呢支酒係波爾多嘅實惠選擇，口感柔順，酒質平衡，再加上非常平易近人，係一個絕佳選擇，無論係家庭聚會定朋友派對，都係唔錯既選擇。📍 酒莊背景寶美樂酒莊係波爾多區域中以生產高品質紅酒而著名，佢哋嘅葡萄園位於優越嘅地理位置，擁有理想嘅土壤同氣候，令每一支出品都帶有獨特嘅風味同深度。📍 酒款特色•⁠ ⁠柔滑口感，無壓力飲用•⁠ ⁠果香濃郁，充滿黑莓同李子的香氣•⁠ ⁠價格親民，性價比高•⁠ ⁠適合搭配多種料理，百搭選擇📜 酒評賞析👀 外觀：深邃紅寶石色澤，帶微紫光👃 香氣：撲鼻而來嘅黑加侖同紅梅果香👄 口感：入口柔和，單寧細緻柔順，餘韻悠長🍇 葡萄品種•⁠ ⁠Merlot 70%•⁠ ⁠Cabernet Franc 30%🍽 美食搭配✔ 中餐✔ 火鍋✔ 烤肉✔ 炸雞✔ 鹽酥雞✨ 品酒建議最佳飲用溫度為16-18度，無需醒酒，即開即飲，最能享受其果香四溢嘅口感。✨ Chateau Pomerol 係你日常享用不敗選擇，買得開心、飲得輕鬆。

見到呢只Apollofalter蝶，就知道又有好嘢。德國人其實都好鍾意飲氣泡酒，佢哋自己本土都已經消費咗好多。Sekt 係德國有名，大部份使用Tank method嘅氣泡酒。如果你話法國有香檳，意大利有Prosecco，西班牙有Cava，咁Sekt可以話係德國氣酒之王。呢支Apollofalter Mosel Riesling Sekt b.A. Trocken 2019用上Mosel 出產嘅Riesling，入口微甜，口感清爽易入口，充滿果香，價錢又親民，嚟緊過時過節，就一於埋佢啦，唔使搵，仲使諗，唔使週圍搵。

呢支Apriori-Muscat，有着Muscat天生迷人香甜味道，又具有經典不易散的荳蔻香氣，同時擁有熱帶水果氣息，還透出淡淡花香，氣泡細滑，口感持久溫和回味!。

【週末放鬆首選 ✦ 柔順果香・智利風情】【Arbol de Plata Merlot 2018｜親和力極高 ✦ 即開即享 × 百搭聚餐】🇨🇱 Arbol de Plata Merlot 2018阿波爾銀梅洛紅酒 2018｜智利中央山谷來自智利最著名 Central Valley 產區嘅 Arbol de Plata Merlot 2018，以經典梅洛葡萄釀製，展現南美紅酒嘅柔美與奔放。酒體厚實卻不失細膩，完美平衡果香與酸度，係想要探索智利酒獨特風味朋友嘅無壓力選擇。性價比王者，買得開心、飲得輕鬆！📍 酒莊背景Arbol de Plata 酒莊位於智利最著名嘅產區 Central Valley，致力於以現代工藝結合傳統釀造手法，釀出高品質、價格親民嘅佳釀。酒莊以「銀之樹」為名，象徵堅韌與成長，係當地極受歡迎嘅代表品牌，專門釀製易飲親民嘅優質紅酒。📍 酒款特色•⁠ ⁠100% Merlot（梅洛葡萄），柔順易入口嘅經典品種•⁠ ⁠帶有紅色漿果、李子及淡淡青草香氣，香甜怡人•⁠ ⁠中等酒體，酸度適中，單寧柔順，尾韻清新舒適•⁠ ⁠酒精度 13%，極易飲用，各類場景適用嘅不敗選擇📜 酒評賞析👀 外觀：深寶石紅色，色澤亮麗誘人，倒杯已經賞心悅目👃 香氣：紅莓、黑李、微妙嘅青草及香料氣息，清新甜美👄 口感：入口柔和圓潤，果香明顯，結構平衡，收結清新無負擔🍇 葡萄品種•⁠ ⁠100%...

獎項:Luca Maroni 96分酒呈寶石紅色。酒體複雜而濃郁，帶有櫻桃、野生漿果、乾香料和糖果的香氣。在口中，葡萄酒以極大的飽滿度和果味濃度蔓延開來。成熟的櫻桃、布冧、香草和甜香料是其味道的特點，開瓶後，味道持久，久久不散，適合配烤豬肉、紅燒紅肉。

獎項:Luca Maroni 92分呢款 Ripasso 呈現出多種成熟的紅色水果，尤其是櫻桃和草莓。在絲般柔滑的口感中，又有極大的豐滿感和強度。布冧、成熟的櫻桃、乾果和香料是味道的特點，縈繞係口中，久久不散。

Castillo de Aresan 酒莊位於西班牙的Castilla(卡斯蒂利亞)。Castilla是世界上最大的葡萄種植區之一，中央高原的海拔高度客許日夜溫差變化變化很大，葡萄係採摘於750米高地平原上，有助於保持葡萄酒良好酸度。2年無返貨，啱既就入手啦，下次唔知幾時???? 今次返貨只得20箱，要入貨就快啦！ 酒呈寶石紅色，充滿著紅色水果嘅香氣，打開充滿黑醋栗、黑莓和花香，強烈的果香和辛辣味，帶給人一種複雜而豐富的感覺。酒體集中有力，單寧和平衡都非常好。葡萄: Tempranillo / Cabernet Sauvignon / Merlot

獎項:James Suckling 90分GUIAPENIN PUNTOS 90分呢款Seculo葡萄酒超爆抵飲，在法國同美國木桶中陳釀6個月，d果香係爆出黎。 酒呈現寶紅色，香氣爆出黎咁香，紅莓、桑子，黑莓和無花果香氣非常吸引，入口扎實和帶點微辛，整體成支酒平衡非常好，絕對超乎你想像既好飲。

【阿爾岡薩 艾拉維拉紅酒】【西班牙畢埃索風情，三種葡萄完美協奏】🇪🇸 阿爾岡薩艾拉維拉紅酒是一款來自西班牙的優質紅葡萄酒，由卡本內蘇維翁、田帕尼優和門西亞葡萄精心混釀而成。酒體展現出複雜的風味層次與優秀的陳年潛力。📍 酒莊背景酒莊Bodegas Palacio de Arganza位於西班牙著名的畢埃索（Bierzo）產區內的維拉法蘭卡德爾畢埃索（Villafranca del Bierzo）。該酒莊致力於釀造能夠充分展現當地風土特色的優質葡萄酒，並結合傳統與現代釀酒技術。📍 酒款特色- 卡本內蘇維翁、田帕尼優與門西亞的精妙融合- 源自西班牙畢埃索產區的獨特風土- 口感複雜豐富，具有良好的陳年潛力📜 酒評賞析👀 外觀：深邃的紅寶石色澤，帶有紫色光暈👃 香氣：散發成熟黑醋栗、黑莓等黑色水果香氣，伴隨細緻的香料、皮革以及淡淡的橡木桶氣息👄 口感：口感飽滿圓潤，單寧結構紮實卻不失細膩，果香濃郁，酸度平衡，餘韻悠長，帶有礦物質感🍇 葡萄品種卡本內蘇維翁 (Cabernet Sauvignon)、田帕尼優 (Tempranillo)、門西亞 (Mencia)🍽 美食搭配✔ 搭配烤紅肉料理，如炙烤伊比利豬排或燉牛頰✔ 陳年曼切格起司或西班牙風味燉菜✨ 品酒建議建議飲用溫度為16-18°C。開瓶後建議醒酒30-60分鐘，以充分展現其風味層次。✨ 結語阿爾岡薩艾拉維拉紅酒是一款能夠代表畢埃索產區高品質水準的佳釀，無論是即時品飲或窖藏陳年，都能帶來愉悅的品酒體驗。

【清新礦香・西班牙Godello白酒禮盒】 【Arganza Século Godello 2021（木盒版）】 🇪🇸 Arganza Século Godello 2021 – Spain Castilla y León 西班牙卡斯蒂利亞-萊昂產區珍釀 來自西班牙的 Arganza Século Godello 2021，精選Godello葡萄釀製，展現清新柑橘與花香交織的芳醇層次。酒體純淨帶礦石氣息，兼具活力與優雅，無論自飲或送禮都令人愛不釋手。 📍 酒莊背景 Vinos de Arganza 位於西班牙著名的 Castilla y León 產區，致力於復興本地傳統品種，尊重自然、專注品質，將經典葡萄Godello以現代釀造工藝完美呈現。酒莊以家族經營、匠心獨運著稱，是品味與誠意的象徵。 📍 酒款特色 100% Godello 葡萄釀製 明亮柑橘、白花、微妙礦石香氣 酸度爽利，口感細膩純淨，結構平衡 酒精度約13%，適合海鮮聚會、清新午後時光 📜 酒評賞析 👀 外觀：清透淡黃，帶金綠光澤 👃...

獎項:CWSA Best Value 2020 金獎Gilbert and Gaillard International Challenge 2019 93分 Asia Wine Trophy 2018 金獎 Mundus Vini 2018 金獎 Mundus Vini 2019 金獎 Berlin Wine Trophy 2019 金獎 呢支阿瑪羅尼喺橡木桶陳年24個月，釀造工藝極為複雜，呈現深紅石榴色，帶有突出李子，櫻桃，覆盆子的香氣，入口口感如天鵝絨般柔軟，回味非常持久，適合配紅肉和烤肉，中餐等飲用，建議醒酒1小時，成支酒層次變化同香氣更突出，可以陳存至少15年。

獎項:BERLINER WINE TROPHY 2018 金獎MUNDUS VINI 2019 金獎ASIAN WINE TROPHY 2018 金獎呢支風乾紅酒呈現深紅色，擁有非常成熟的果味，以及水果乾如李子和葡萄乾的香味，醒酒約30分鐘後，散發出朱古力和香料的味道，非常突出，酒體渾厚圓滑，平衡極佳，回味悠長，唇齒留香，絕對會一飲愛上

【柏菲副牌特級聖愛美濃紅酒】【Arômes de Pavie】 🇫🇷 Arômes de Pavie 2014來自法國波爾多右岸最傳奇名莊之一「Château Pavie 柏菲酒莊」副牌，承襲一級園風格，由同一釀酒團隊以嚴選老藤釀製，質素超越不少正牌酒！此款 Arômes de Pavie 是為呈現「年輕可飲、風格優雅、價格親民」而誕生的作品，極具收藏與飲用價值。 📍 酒莊背景Château Pavie 位於 Saint-Émilion，擁有百年歷史，於2012年被正式評為 Grand Cru Classé A（聖愛美濃最高等級）。其酒款以濃郁果香與極致陳年潛力聞名，是投資者與收藏家的夢幻酒莊之一。副牌 Arômes de Pavie 延續酒莊對品質的極致追求，選用同樣優質的風土與釀造技術，打造親民而精緻的紅酒體驗。 📍 酒款特色• 來自 Grand Cru 級別葡萄園• 熟成柔順、香氣複雜、酒體飽滿• 同樣由柏菲團隊釀造與橡木桶熟成• 展現濃郁黑果香、香料氣息與圓潤單寧 📜 酒評賞析👀 外觀：深紅寶石色，帶紫邊👃 香氣：黑櫻桃、李子乾、甘草、香草、摩卡香氣豐富層次👄 口感：酒體集中，單寧圓潤，尾韻悠長，餘韻帶煙燻與礦石感 🍇 葡萄品種• Merlot（梅洛）•...

酒色深紅，又帶有紫色。口感柔和，平衡而優雅。帶有雪茄、黑醋栗、黑櫻桃香味。果味豐滿，單寧柔滑， 餘味悠長。