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【法國瑪歌列級酒莊副牌精選】【Chevalier de Lascombes 力士金騎士副牌紅酒】 🇫🇷 Chevalier de Lascombes, Margaux AOC來自波爾多左岸名莊 Château Lascombes 的副牌作品，展現瑪歌村典型優雅細緻的風格，風味醇厚、層次豐富，是品味之選！ 📍 酒莊背景Château Lascombes 為波爾多1855年評級中的瑪歌二級酒莊（2ème Grand Cru Classé），歷史悠久，命名來自17世紀的酒莊擁有者 Antoine de Lascombes。自2001年起由國際資金注資大幅提升酒質與現代釀酒設施，現已成為左岸表現最穩定的二級莊之一。副牌 Chevalier de Lascombes 採用年輕葡萄藤及部分正牌退桶精選混釀，價值極高。 📍 酒款特色• 瑪歌村 AOC，正統列級酒莊出品• 使用正牌相同釀造團隊與橡木桶陳釀• 展現黑果、花香與香料的層次風味• 單寧柔中帶勁，陳年潛力佳，適飲期廣 📜 酒評賞析👀 外觀：深邃寶石紅，酒裙厚重誘人👃 香氣：紫羅蘭、黑櫻桃、煙草、香料交織👄 口感：絲滑優雅，酒體豐厚，尾韻悠長 🍇 葡萄品種• Merlot（梅洛）• Cabernet Sauvignon（赤霞珠）•...

Chic Chanté 是一款來自法國的乾型有機氣泡酒。無論是香氣還是味道，都帶有青蘋果、白桃、柑橘和曬熟的梨子的健康味道。 非常適合作為開胃酒????和聚會，也適合搭配小吃、亞洲美食和新鮮沙拉。

【晚風輕酌之選 ✦ 熱帶果香清爽易飲】【Chili Blanc Santa Lucia｜性價比之王 ✦ 零門檻享受 × 百搭海鮮】🇨🇱 Chili Blanc Santa Lucia 2021智利清新白酒 中央谷產區呢支智利白酒絕對係日常小確幸嘅最佳拍檔！清新果香加埋舒服嘅酸度，無論係素人定識飲嘅都啱啱好。熱帶果香加埋白花香氣，入口爽脆又唔會太複雜，啱哂想輕輕鬆鬆享受一杯嘅你。真係極易入口，即開即飲都冇問題！📍 酒莊背景Santa Lucia 酒莊喺智利中央谷呢個陽光充沛嘅地區，因為鄰近太平洋，日夜溫差大，特別啱種植長相思呢種葡萄。佢哋專注釀造果味清新嘅白酒，靠嘅唔係花巧技術，而係優質嘅葡萄同埋簡單直接嘅釀造工藝，等你輕輕鬆鬆就飲到靚酒。📍 酒款特色•⁠ ⁠100%長相思葡萄釀造，果香直接夠爽快•⁠ ⁠低溫發酵保留晒啲熱帶水果香氣，特別適合鍾意果香嘅朋友•⁠ ⁠輕盈易飲，唔會過份複雜，零壓力享受•⁠ ⁠性價比極高，日常聚餐絕對係唔敗嘅之選📜 酒評賞析👀 外觀：淺淺嘅金黃色，清澈明亮好似夏日陽光一樣👃 香氣：熱帶水果香撲鼻而來，有鳳梨、檸檬，仲夾雜住好清新嘅白花香👄 口感：柔順爽脆，酸度夠爽但唔會過份，入口有熱帶果香，尾韻清爽乾淨，親和力極高🍇 葡萄品種•⁠ ⁠100% 長相思 (Sauvignon Blanc)🍽 美食搭配✔ 白灼蝦、蒜蓉蒸扇貝等海鮮小菜✔ 泰式酸辣海鮮湯河粉✔ 清蒸魚、豉椒炒蜆✔ 蔥油雞、沙律、小炒皇✔ 夏日簡單小食、芒果糯米飯✨ 品酒建議最好凍到8-10°C先飲，夏天可以再凍啲，直接開瓶就飲得，完全唔駛醒酒。想增加果香又可以用闊身嘅酒杯，等香氣更加豐富。放雪櫃凍住，幾時想飲就開一支，完全冇壓力！✨ Chili Blanc Santa Lucia...

酒呈明亮的紫紅色。含桑莓、士多啤梨醬、和合桃的果仁香。入口還有淡淡的木材和可可粉味道，當然唔少得仲有咖啡和藍莓的味道。係一款柔和甜美，單寧柔滑，餘味持久嘅葡萄酒。

【優雅聖愛美濃・經典酒莊臻品】 【Château La Fleur AOP Saint-Émilion Grand Cru 2013 聖愛美濃列級酒莊紅酒】 🇫🇷 Château La Fleur – 法國波爾多聖愛美濃 來自波爾多右岸聖愛美濃頂級產區，Château La Fleur 2013 年份展現出傳統法國紅酒的細緻與層次，是法國酒迷與收藏家不可錯過的經典之選。 📍 酒莊背景 Château La Fleur 位於聖愛美濃（Saint-Émilion）核心地帶，擁有優越的石灰岩與黏土土壤。酒莊秉持傳統與現代工藝結合，專注釀造優雅細膩、口感紮實的 Grand Cru 等級紅酒，深受行內推崇。 📍 酒款特色 Merlot、Cabernet Franc 經典混釀 成熟黑莓、黑櫻桃、香料及淡淡橡木香氣 中等至飽滿酒體，絲滑單寧，層次分明 酒精度約13%，適合正式晚宴、聚會或細味獨飲 📜 酒評賞析 👀 外觀：深邃寶石紅色，光澤動人 👃 香氣：黑莓、黑櫻桃、香草、橡木及礦石氣息交織...

【紐西蘭精品 ✦ 馬爾堡佳釀】【單一葡萄園 ✦ 細膩優雅】 🇳🇿 Clark Estate 2019 Koromiko Pinot Noir來自紐西蘭馬爾堡（Marlborough）南部 Awatere Valley，以精選 Pinot Noir 釀製。Clark Estate 為家族經營酒莊，堅持「小而精」理念，2019 年份展現結構均衡、優雅細緻的 Pinot Noir 風格。 📍 酒莊背景Clark Estate 由 Peter 及 Jane Clark 於 1998 年創立，家族世代務農，後來轉型專注葡萄種植與釀酒。葡萄園位於 Awatere Valley 的 Koromiko 村，屬馬爾堡最南端，受南冰洋涼爽氣候影響，晝夜溫差大，令葡萄成熟緩慢，果味更集中，酸度更鮮明。酒莊強調「從葡萄園到酒杯」的一體化生產，全程由 Clark 家族親自打理，並採用永續種植（sustainable viticulture）方式，盡量減少人工干預。Koromiko 單一園系列被視為酒莊的旗艦款式，象徵 Clark...

【紐西蘭甜酒 ✦ 稀有佳釀】【冰涼收結 ✦ 高雅晚收】 🇳🇿 Clark Estate 2022 Late Harvest Pinot Gris來自馬爾堡 Awatere Valley 的限量甜白酒，以晚收方式釀造，集中葡萄天然糖分，帶來圓潤果香與優雅酸度。2022 年份表現出色，甜美而不膩，極具平衡感。 📍 酒莊背景Clark Estate 由 Clark 家族於 1998 年創立，專注於 Awatere Valley 的單一園釀酒。該區因南冰洋涼爽氣候而著稱，日夜溫差令葡萄得以慢熟，風味細緻純淨。晚收系列（Late Harvest）係 Clark Estate 其中一個小產區實驗釀造項目，只會在天氣條件極佳的年份釀製，因此數量極為有限，收藏價值高。 📍 酒款特色• 晚收葡萄自然濃縮糖分，酒體圓潤香甜• 帶有蜜桃、杏脯、蜂蜜與熱帶水果香氣• 清爽酸度平衡，尾韻帶少許礦物感• 冰凍後更顯清新，適合作為餐後甜酒 📜 酒評賞析👀 外觀：金黃色澤，晶瑩透亮👃 香氣：蜜糖、杏脯、熱帶水果乾、柑橘皮👄 口感：甜度集中但酸度支撐，入口柔滑，尾韻悠長清爽 🍇...

【紐西蘭黑樺園單一園 ✦ 限量白酒】【清新優雅 ✦ 平衡酸度與果香】 🇳🇿 Clark Estate 2023 Black Birch Pinot Gris此酒來自 Awatere Valley 的 Black Birch Vineyard 單一葡萄園，擁有紐西蘭南島獨特冷涼氣候，釀造出芳香細緻、結構優雅的 Pinot Gris。2023 年份氣候穩定，葡萄成熟度理想，風味清新集中，表現極佳。 📍 酒莊背景Clark Estate 由 Clark 家族於 1998 年創立，位於馬爾堡 Awatere Valley。酒莊堅持「單一園、家族釀造」理念，並以細緻的人工管理及低產量方式，追求純淨風土表達。Black Birch Vineyard（黑樺園）是酒莊的核心地塊，土壤以礫石與沖積土為主，排水性極佳，加上日夜溫差大，令葡萄積累更多香氣與酸度平衡，成為 Clark Estate 白酒系列的代表之作。 📍 酒款特色• 單一園釀造（Black Birch Vineyard），展現純粹風土• 帶有白桃、熟梨、杏仁花與淡淡香料氣息•...

【紐西蘭單一地塊 ✦ 冰涼純淨的 Riesling】【高酸爽脆 ✦ 礦物感與果香並重】 🇳🇿 Clark Estate 2023 Block 8 Riesling來自 Awatere Valley 的精選「Block 8」葡萄園，冷涼氣候下孕育出結構緊緻、酸度明亮的雷司令。2023 年份天氣穩定，讓 Riesling 展現極高成熟度與純淨芳香。 📍 酒莊背景Clark Estate 由 Clark 家族於 1998 年創立，位於馬爾堡 Awatere Valley。酒莊以「家族經營、單一園表達」為核心理念，專注於 Sauvignon Blanc、Pinot Noir 及芳香白酒釀造。「Block 8」屬於酒莊的明星地塊之一，砂礫與礫石土壤加上日夜溫差大，賦予 Riesling 極佳的酸度與獨特礦物風格，是 Clark Estate 最具代表性的單一園白酒之一。 📍 酒款特色• 單一葡萄園「Block 8」限定出品•...

【紐西蘭傳統工藝 ✦ 罕見 Sparkling Riesling】【Méthode Traditionelle ✦ 細緻氣泡與礦物清爽】 🇳🇿 Clark Estate 2023 Méthode Traditionelle Sparkling Riesling這款氣泡酒以 100% Riesling 釀製，並以 Méthode Traditionelle（傳統香檳工藝） 釀造，經過瓶中二次發酵與長時間酵母陳釀，氣泡細緻持久，展現出獨特的優雅風格。 📍 酒莊背景Clark Estate 成立於 1998 年，由 Clark 家族在紐西蘭馬爾堡 Awatere Valley 建立。酒莊一直專注於小規模、手工釀造，強調單一地塊的風土表現。除了 Sauvignon Blanc 和 Pinot Noir 之外，Clark Estate 亦以 Riesling 系列享譽盛名。這款 Sparkling...

【紐西蘭典藏風土 ✦ Awatere Valley 清新代表】【Clark Estate Riverside Terrace ✦ 2024 全新年份】 🇳🇿 Clark Estate 2024 Riverside Terrace Sauvignon Blanc來自紐西蘭馬爾堡 Awatere Valley 的單一園葡萄酒，展現出獨特的冷涼氣候風土。這支酒清新純淨，帶有活潑酸度與礦物感，是 Sauvignon Blanc 愛好者必試之選。 📍 酒莊背景Clark Estate 由 Clark 家族於 1998 年創立，位於紐西蘭南島的 Awatere Valley，以小規模、手工釀造見稱。酒莊注重「單一園表現」，希望每一款酒都能傳達出葡萄園的獨特個性。Riverside Terrace Vineyard 靠近河谷邊緣，獨特的砂礫土壤與冷涼氣候孕育出酸度鮮明、香氣純淨的 Sauvignon Blanc，曾獲 NZ Wine Awards 與...

【紐西蘭高海拔單一園 ✦ Awatere Valley 典藏之作】【Clark Estate Upper Awatere ✦ 2025 新年份】 🇳🇿 Clark Estate 2025 Upper Awatere Sauvignon Blanc來自馬爾堡 Awatere Valley 上游的高海拔單一葡萄園，冷涼氣候與礫石土壤孕育出極致清爽、層次分明的 Sauvignon Blanc。這支酒酸度鮮明，礦物感突出，展現了馬爾堡最純粹的風格。 📍 酒莊背景Clark Estate 創立於 1998 年，由 Clark 家族經營，位於 Awatere Valley 的核心地帶。酒莊秉持「單一園表現」理念，專注於展現不同園區的風土特色。Upper Awatere 葡萄園位於海拔更高、溫度更低的區域，日照長但夜晚寒涼，令葡萄酸度保持極佳平衡。Clark Estate 多年來屢獲 Wine Orbit 與 NZ Wine...

【晚餐小確幸 ✦ 黑果香料輕享版】【Vin CEE Rouge Claude Bonneval｜即開即飲 ✦ 百搭餐酒 × 性價比之選】🇫🇷 Vin CEE Rouge Claude Bonneval (克勞德·邦納瓦爾紅酒)克勞德·邦納瓦爾紅酒 | 法國洛亞爾谷 圖倫產區呢支紅酒係你想輕鬆享受法國風味嘅完美之選！黑莓同櫻桃果香配搭淡淡嘅香料味，完全零壓力，飲落口香甜順滑，啱晒平日小聚或者晚餐配搭。洛亞爾谷嘅呢款紅酒親和力極高，唔洗識酒都啱飲，仲有超高性價比，等你享受法國嘅優雅而唔洗破費。📍 酒莊背景克勞德·邦納瓦爾酒莊喺法國「花園」之稱嘅洛亞爾谷，呢度嘅氣候同埋土壤特別岩種紅提。酒莊規模唔大，但就好用心釀酒，確保每支酒都有佢嘅特色。洛亞爾谷有好多城堡同美麗景色，所以出產嘅酒都帶有優雅風格，啱晒香港飲家鍾意嘅輕盈口感。📍 酒款特色•⁠ ⁠柔順易飲嘅黑果風味，零負擔感•⁠ ⁠酒體啱啱好，唔會太重又唔會太淡•⁠ ⁠香料味輕輕地陪襯，唔會太搶戲•⁠ ⁠即開即飲，唔使太複雜醒酒程序📜 酒評賞析👀 外觀：靚靚嘅寶石紅色，睇落去清澈明亮👃 香氣：香甜嘅黑莓同黑櫻桃味，仲有少少肉桂同埋橡木香，好舒服👄 口感：順滑柔和，單寧感覺輕柔唔澀，果味十足，飲完有香料嘅回甘，零壓力🍇 葡萄品種•⁠ ⁠法國洛亞爾谷嘅傳統紅葡萄品種混釀🍽 美食搭配✔ 燒雞翼或叉燒✔ 薑蔥炒牛肉✔ 意粉或比薩✔ 火鍋或麻辣燙✨ 品酒建議開瓶後等十分鐘就得，夏天可以放雪櫃冰15分鐘更爽口。飲用溫度喺16-18°C最好，但其實室溫都啱飲，完全唔使太講究。最啱同朋友聚餐時享用，放喺枱上簡單倒入杯就得，零難度。✨ 克勞德·邦納瓦爾紅酒係日常聚餐嘅不敗選擇，特別啱平日放工後想輕輕鬆鬆飲杯好酒嘅你。買得開心、飲得輕鬆，絕對係香港人喺平日想享受小確幸嘅最佳之選，性價比超高！