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獎項:Luca Maroni 94分酒呈明亮的寶石紅，溫柔而持久的紅色漿果香氣，帶有淡淡的李子、香料和香草的混合香氣。酒體飽滿，單寧結構豐富，柔軟平衡。可搭配肉類和野味，更加非常適合aged cheese。

閃亮的黃色，帶有新鮮水果的香氣和香氣，芳香撲鼻、豐盈可口。非常適合搭配甜點和清爽的夏日飲品。

獎項:Luca Maroni 93分橡木桶中陳釀至少一年，中等和長時間陳釀的葡萄酒，具有強烈的紅寶石色，隨著陳釀逐漸呈現淺石榴石色。Barbera係入鼻直接典型，略帶辛辣。口感飽滿而和諧。非常適合搭配傳統主菜、白肉和紅肉以及aged cheese

清新明亮嘅淡黃色，帶有新鮮水果的香氣，係Moscato 葡萄典型又清晰嘅氣味，甜美芳香的味道，清新活潑，適合配搭水果甜品。

酒呈濃郁深紅寶石色，帶有淡淡的果香。酸度低，口感細膩辛辣，酒體中等，帶有淡淡的芳香香水味，可以配搭野味同 新鮮芝士。 

Cossetti Spumante Brut呈稻草黃​​色，帶有明亮的綠色亮點。優雅，帶有精緻而持久的慕斯，細膩的泡騰，微妙而持久的香氣，豐富的酒香，濃郁而芬芳的味道。乾爽宜人，非常適合作為開胃酒，可與許多國內和國際菜餚搭配，包括魚類食譜。

呢支Cossetti Tetillante Spumante使用long Charmat 方法進行緩慢的單一品種發酵，並在酒糟上陳釀至少八個月，使這款酒散發出芬芳的香氣和和諧清新的風味，既精緻又優雅，非常適合作為開胃酒，值得一試。

獎項:Luca Maroni 94分酒呈深寶石紅色，係一款優雅嘅葡萄酒。細膩而持久的Barbera香氣，帶有淡淡的車厘子和李子香氣。口感令人驚訝，融合左力量和優雅，平衡而順滑。配搭由由前菜到肉類主菜，再到新鮮和aged cheese都好適合。

呢支Crossetti Asti “Conteso” Docg 呈稻草黃​​但偏向金黃色。具有濃稠和芬芳的花香。口感甘甜，保留左Moscato葡萄的典型香氣，為大家帶嚟持久愉悅的感覺。與panettone、pandoro 和 colomba pasquale等傳統意式甜品極之匹配。秘決係適合任何帶有杏仁或榛子菜式或甜品，同時亦非常適合搭配水果和雪糕。

【羅亞爾甜酒 ✦ 天然貴腐風味】 【Domaine des Hauts Fleuris – Coteaux-du-Layon】   🇫🇷 Domaine des Hauts Fleuris Coteaux-du-Layon 來自法國羅亞爾河最著名的甜酒產區 Coteaux-du-Layon，以貴腐葡萄釀造，帶來天然蜜甜與優雅酸度平衡，完美呈現法國甜酒的精緻魅力。   📍 酒莊背景 Domaine des Hauts Fleuris 是一個世代傳承的家族酒莊，位於羅亞爾河谷的心臟地帶。酒莊以細緻的葡萄園管理著稱，特別重視晚採收葡萄以確保高糖度和理想的貴腐菌（Botrytis cinerea）發展。釀酒師追求平衡，不只要有甜度，還要有足夠的酸度支撐，令甜酒清新而不膩，展現產區典型的蜂蜜、杏桃與花香風味。   📍 酒款特色 • 產區：法國羅亞爾河 Coteaux-du-Layon AOC • 葡萄來源：100% Chenin Blanc，晚採收貴腐葡萄 • 釀造工藝：低溫慢速發酵，保留天然糖分，之後於不鏽鋼槽或中性桶中短期熟成 • 風格：甜度與酸度完美平衡，帶蜂蜜、成熟杏桃、柑橘蜜餞與白花香   📜...

【晚飯聚會必備之選 ✦ 順滑果香無負擔】【杜布路城堡紅酒｜超高性價比 ✦ 零壓力易入口 × 百搭餐酒】🇫🇷 杜布路城堡紅酒 2018🇭🇰 杜布路城堡紅酒 - 法國波爾多布萊伊產區想搵款平靚正嘅紅酒？杜布路城堡紅酒絕對係你嘅不二之選！呢款來自波爾多嘅親民之作以黑醋栗同莓果香氣為主調，口感柔順得嚟又唔複雜，啱晒新手或者平日輕鬆飲用。無論同朋友開餐定係放工後自己慢慢品嚐，都啱晒！性價比極高，絕對係紅酒界嘅平民之選。📍 酒莊背景杜布路城堡位於波爾多布萊伊區，呢個地方出產嘅紅酒一向以易飲聞名。酒莊雖然唔係最出名，但係佢哋一直專注釀製平價又高質嘅紅酒，啱晒日常飲用。呢區嘅氣候特別適合種植梅洛呢類葡萄，令到佢哋嘅紅酒特別柔順，冇咁多複雜嘅單寧，即開即飲都唔會失禮。📍 酒款特色•⁠ ⁠主要用梅洛葡萄釀製，所以特別順滑易入口•⁠ ⁠唔洗等太耐就可以飲，冇複雜嘅陳年要求•⁠ ⁠果香豐富但唔會太濃烈，啱晒新手同有經驗嘅飲家•⁠ ⁠性價比極高，唔使破費都可以飲到靚酒📜 酒評賞析👀 外觀：深紅寶石色，倒入杯就知係款靚酒👃 香氣：黑加侖、車厘子同埋少少香料味，好香但唔會過於濃烈👄 口感：啱啱好嘅酸度同埋柔順嘅單寧，入口果香豐富，飲落去完全冇壓力，餘韻唔會太長但就幾舒服🍇 葡萄品種•⁠ ⁠主要為梅洛(Merlot)，令酒身特別柔順•⁠ ⁠少量赤霞珠(Cabernet Sauvignon)增添結構•⁠ ⁠品麗珠(Cabernet Franc)帶出香料風味🍽 美食搭配✔ 燒牛扒、燒豬頸肉等中式燒烤✔ 紅燒牛腩、叉燒等中式燉肉✔ 火鍋、麻辣燙等辛辣菜式✔ 芝士拼盤同埋pizza✔ 平時簡單嘅外賣食物都啱配✨ 品酒建議凍藏約15-20分鐘至16-18°C就啱飲，唔使複雜嘅醒酒過程，開瓶即可享用。夏天仲可以再凍少少，更加消暑。用普通紅酒杯就得，唔洗特別講究。完全零壓力，想飲就飲！✨ 杜布路城堡紅酒係一款買得開心、飲得輕鬆嘅波爾多紅酒。無論你係新手定老手，都會覺得呢款酒係最無壓力嘅選擇之一。佢親和力極高，價錢又實惠，絕對係聚餐派對嘅不敗之選。想試波爾多但又怕太貴太複雜？就由呢款開始啦！

獎項:Decanter 92分Jeb Dunnuck 92分Wine Spectator 91分酒色深紅。複雜的香氣散發出成熟水果、香料和鮮花的香氣。酒體飽滿而平衡，口感非常細膩，帶有櫻桃、李和甘草的香氣，餘味悠長。

呢款酒採用近 Guadiana 河左岸嘅葡萄釀製，樽口嘅傳統開放式壺設計，就係反映緊傳統葡萄牙特色。酒呈柑橘色，散發熱帶水果嘅芬芳香氣。口感清新優雅，適合搭配魚嘅料理及烤白肉。

呢款經典嘅葡萄酒採用 4 個葡萄品種釀製，包括Moreto、Trincadeira、Aragonez及Castelão，葡萄同樣嚟自 Guadiana 河左岸產區。酒呈石榴紅色，散發著成熟紅色水果香氣，口感平衡和諧，尾韻悠長。

獎項: Concurso De Vinhos 銀獎 見到瓶身label嘅金絲雀，係咪即刻聯想到優雅嘅氣質呢？無錯！佢的確係枝優質紅葡萄酒，產自葡萄牙 Alentejo 地區，採用 4 個葡萄品種釀製，包括 Aragonêz、Alfrocheiro、Moreto及Alicante Bouschet。口感豐富有層次，絕對值得一試！酒呈寶石紅色，散發成熟車厘子、漿果嘅香氣，夾雜少許辛辣同煙燻味道。口感順滑，酒體中等圓潤，尾韻持久。係款非常優雅嘅紅葡萄酒！