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Geisweiler Rose AOC Cremant de Bourgogne Brut
酒呈三文魚色。帶有蘋果、車厘子同士多啤梨氣息。入口圓潤多汁,再加上少許礦物味,簡單、清爽、直接之選。- $118.00
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Gentei Jyunmai Daiginjo 日本花之舞限定純 米大吟釀清酒 1800ml (獨立盒包裝)
日本清酒中純米大吟釀係最高級別的清酒,以50% 或更少的米心來進行釀造且不加酒精,好多都要幾百起跳,非常昂貴! 今次我地就推出花之舞酒造的限定純米大吟釀,可以話係日本清酒之極限,精磨度高,為酒莊之代表作,真係好抵,喜歡日本的朋友唔好錯過。- $268.00
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Gentei Jyunmai Daiginjo 日本花之舞限定純 米大吟釀清酒 720Ml (獨立盒包裝)
日本清酒中純米大吟釀係最高級別的清酒,以50% 或更少的米心來進行釀造且不加酒精,好多都要幾百起跳,非常昂貴! 今次我地就推出花之舞酒造的限定純米大吟釀,可以話係日本清酒之極限,精磨度高,為酒莊之代表作,真係好抵,喜歡日本的朋友唔好錯過。- $198.00
- $198.00
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Geoff Hardy GMH Cabernet Sauvignon 2020
當然澳洲Shiraz真係唔使多講,但Cabernet Sauvignon其實係寶藏系列。單一Cabernet Sauvignon原汁原味,又好好味,絕對係會久唔久就會掛住嘅味道。酒色深紅,香氣撲鼻,散發出濃郁的成熟紅色漿果香氣,並輔以優雅的橡木味。口感豐富而成熟,帶有可口的漿果風味和緊實、緊緻的餘味。- $99.00
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Geoff Hardy GMH Shiraz 2019
澳洲Shiraz真係唔使多講,2019 年的生長季節開始得比較遲,但溫暖的天氣最終幫助快速生長。酒香充滿活力,果味濃郁,帶有布冧、桑莓和淡淡的泥土味。口感柔滑,帶有布冧和淡淡的橡木香草味,餘味優雅而悠長。- $99.00
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Geoff Hardy Hand Crafted Limestone Coast Pinot Grigio 2022
打開就有梨、白桃和檸檬,帶有淡淡的蘋果花和香料味。入口充滿活力,有梨味、青蘋果,帶有一絲柑橘類水果的味道,餘味乾脆還帶點蜜糖味。可以配搭香煎三文魚。少數白酒耐咗仲可以保持先到, 釀酒師更自慢地話支酒放到2025都咁鮮。- $128.00
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Geoff Hardy Hand Crafted McLaren Vale Shiraz 2019
獎項:James Halliday Wine Companion 2022 90分WineState Magazine 2021 94分香氣撲鼻,散發著誘人的車厘子和布冧香氣,並帶有一絲香料味。 口感充滿活力,並帶有大量布冧和淡淡的黑胡椒味,餘味悠長。- $150.00
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Geoff Hardy K1 Cabernet Sauvignon 2018
呢款酒散發出內斂的涼爽氣候Cabernet Sauvignon、黑醋栗、香草和黑莓的香氣。口感結構優雅,黑莓、黑醋栗和朱古力同雪松木的味道與細膩的單寧相得益彰,餘味悠長,略帶薄荷味。- $218.00
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Geoff Hardy K1 Chardonnay 2019
獎項: WineState Magazine 2021 98分要講佢支Chardonnay係超出色!打開提供咗白色和黃色核果、青蘋果和杏仁的美麗複雜組合。口感順滑而複雜,帶有揮之不去的白桃和青蘋果的果味,並帶有礦物味。- $188.00
- $188.00
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Geoff Hardy K1 Sauvignon Blanc 2021
獎項: WineState Magazine, 2021 94分香氣從杯中毫不費力咁湧上嚟,有熱情果、接骨木花、柑橘、白桃和淡淡的新鮮香草味,充滿活力和濃郁的香氣。口感超級乾淨清爽,帶有一絲花香,伴隨著柑橘和異國情調的熱帶水果的味道,乾爽、綿長的餘味極適合配oyster。- $138.00
- $138.00
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Geoff Hardy K1 Shiraz 2018
K1 Shiraz散發出涼爽氣候下漿果、茴香和香料的濃郁香氣。 口感緊緻、集中且複雜,帶有布冧和車厘子嘅香氣,還帶有甘草和香料的香氣。酒體中等,具有極佳的平衡感和持久的風味。- $318.00
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Geoff Hardy K1 Sparkling NV
獎項: Wine Showcase Magazine 95分呢支Sparkling 用咗由澳洲得來不易Pinot Noir 、 Chardonnay香檳葡萄品種。打開帶有青蘋果和美麗香氣非常誘人。口感清脆明亮,帶有蘋果和柑橘的香氣,酸度清爽且完美平衡。- $188.00
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Geoff Hardy K1 ‘Middle Hill’ Shiraz 2018
呢支特別之外係葡萄種係風景如畫的砂岩山脊, 即‘Middle Hill’.。‘Middle Hill’較涼爽.出產出優雅、辛辣嘅Shiraz 。Middle Hill Shiraz係一種易於飲用,香氣帶有典型的涼爽氣候Shiraz。-打開就有紅車厘子嘅微妙香料的香氣,包括丁香和白胡椒。 酒體中等,複雜,帶有紅莓、香料和淡淡的果仁味,餘味緊緻不鬆散。- $150.00
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Geoff Hardy K1 ‘Tzimmukin’ 2016
【古法葡萄乾釀・澳洲限量力作】 【Geoff Hardy K1 ‘Tzimmukin’ 2016 澳洲古法氣魄紅酒】 🇦🇺 Geoff Hardy K1 ‘Tzimmukin’ 2016 – Australia, Adelaide Hills 來自南澳阿德萊德山的Tzimmukin,以古老葡萄乾釀酒法融合Shiraz及Cabernet Sauvignon,經20個月法國橡木桶陳釀,釋放層次豐富的黑果與香料風味,酒體強勁細膩,是葡萄酒收藏家及重口味紅酒愛好者必試之選! 📍 酒莊背景 K1 Wines 由澳洲釀酒世家 Geoff Hardy 創立,家族五代傳承,堅持手工與創新並舉。Tzimmukin靈感源自聖經時代葡萄乾製酒法,Geoff Hardy團隊將此古法與現代釀酒技藝結合,為澳洲紅酒帶來全新經典。 📍 酒款特色 Shiraz & Cabernet Sauvignon 精選混釀 黑櫻桃、梅子、黑橄欖、丁香、肉桂等多層次香氣 酒體厚實,單寧豐滿圓潤,餘韻悠長 酒精度15%,適合珍藏或節慶豪飲 📜 酒評賞析 👀 外觀:深邃濃郁的寶石紅色 👃 香氣:黑櫻桃、黑加侖、梅子、黑橄欖,融合丁香、肉桂等香料芬芳...- $1,650.00
$1,980.00- $1,650.00
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節省$330.00 -
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Giant Sky Sauvignon Blanc 2023
【Giant Sky Sauvignon Blanc 2023】【來自新西蘭馬爾堡的夏日清新之選】🇳🇿 Giant Sky Sauvignon Blanc 2023 是一款來自新西蘭馬爾堡的白葡萄酒,充滿熱帶水果的香氣和清爽的酸度。100%長相思釀造,非常適合搭配海鮮,是夏日或日常餐飲的理想選擇。📍 酒莊背景Giant Sky 酒莊致力於釀造能夠展現新西蘭馬爾堡風土特色的優質葡萄酒。📍 酒款特色- 典型的馬爾堡長相思風格- 充滿熱帶水果香氣,口感清爽- 適合搭配海鮮及夏日飲用📜 酒評賞析👀 外觀:明亮的淺黃色帶有綠色調👃 香氣:濃郁的百香果、葡萄柚等熱帶水果香氣,伴隨青草氣息👄 口感:口感清爽,酸度活潑,果味充沛,餘韻潔淨🍇 葡萄品種100% 長相思 (Sauvignon Blanc)🍽 美食搭配✔ 烤魚、鮮蝦沙拉等海鮮料理✔ 山羊芝士或清淡的雞肉料理✨ 品酒建議建議飲用溫度為 8-10°C,無需醒酒,即開即飲,以享受其清新的風味。✨ 結語Giant Sky Sauvignon Blanc 2023 是一款充滿活力、易於飲用的白葡萄酒,完美展現了新西蘭長相思的魅力,是各種場合的絕佳選擇。- $65.00
$268.00- $65.00
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