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HB Haut Bailly AOC Pessac Leognan 2019
呢支HB HAUT BAILLY AOP Pessac Leognan 為Château Haut Bailly嘅三牌酒,首次發行於1987年,經過 30 年兩家人嘅努力,絕對係集現代化,加傳統技術於一身嘅靚酒。HB 源自莊園內最年輕的葡萄藤,加上短暫的橡木桶陳釀提供了更多的結構和柔軟度,同時又保留足夠果香。係款新鮮,易入口,適合帶去任何場合之選。酒展現出一種華麗、微妙、高貴的芳香,包括黑醋栗、甜車厘子、松露和淡淡的木香。酸度和新鮮度平衡,中等酒體,優雅而純淨。- $198.00
- $198.00
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HENRI D'AUTIGNAC - Rouge - Pinot Noir
【法國優雅黑皮諾 ✦ 經典風味】 【Henri D’Autignac 釀造魅力】 🇫🇷 Henri D’Autignac Pinot Noir 來自法國的經典黑皮諾,展現優雅細緻的果香與柔順單寧,是入門到餐酒搭配的理想之選。 📍 酒莊背景 Henri D’Autignac 專注於法國傳統風格的葡萄酒釀造,強調以葡萄園原有的風土特色表現酒款個性。品牌以穩定品質與親民價格聞名,深受歐洲市場和餐飲業喜愛。 📍 酒款特色 • 100% Pinot Noir,來自法國涼爽產區,保留品種優雅酸度 • 不經重度橡木桶干預,呈現清新果香與絲滑口感 • 風格細緻輕盈,適合日常飲用或佐餐 📜 酒評賞析 👀 外觀:明亮紅寶石色,光澤清澈 👃 香氣:散發紅櫻桃、覆盆子、紫羅蘭花香,帶淡淡香料氣息 👄 口感:入口圓潤,單寧柔和,酸度清爽,尾韻帶有紅果與輕微香草風味 🍇 葡萄品種 • Pinot...- $198.00
$360.00- $198.00
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HERITAGE RANGE Langhorne Creek Mulberry Tree Cabernet Sauvignon 2021
【經典澳洲紅・桑果樹下的醇厚傳承】 【HERITAGE RANGE Langhorne Creek Mulberry Tree Cabernet Sauvignon 2021 桑果樹卡本內蘇維翁紅酒】 🇦🇺 HERITAGE RANGE Langhorne Creek Mulberry Tree Cabernet Sauvignon 2021(澳洲長屋溪區經典紅酒) 來自澳洲著名產區長屋溪,這款桑果樹 Cabernet Sauvignon 2021 以黑加侖子、成熟桑果與雪松木香交織,層次分明,單寧細緻柔順,為紅酒愛好者帶來溫潤而深邃的品飲體驗。無論是紅酒新手或資深藏家,都能感受到南澳紅酒的經典魅力。 📍 酒莊背景 HERITAGE RANGE 以傳承澳洲經典紅酒為己任,精選長屋溪區優質葡萄園。該區擁有悠久釀酒歷史,氣候涼爽、河水灌溉豐富,造就出果味濃郁、結構紮實的紅酒。酒莊堅持傳統手工釀造工藝,將每一分風土與歷史注入酒液之中。 📍 酒款特色 Cabernet Sauvignon 100%(卡本內蘇維翁) 黑加侖子、桑果、香草與雪松木香氣 中等偏乾,單寧細緻柔順,結構平衡 酒精度約14%,適合晚餐聚會及品酒時光 📜 酒評賞析 👀 外觀:深寶石紅色,邊緣帶紫調 👃...- $85.00
$298.00- $85.00
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Hill & Dale Sauvignon Blanc 2021
【清新活力南非白・Hill & Dale Sauvignon Blanc 2021】 【Hill & Dale Sauvignon Blanc 2021(南非 希爾戴爾長相思白酒)】 🇿🇦 Hill & Dale Sauvignon Blanc 2021 – South Africa 來自南非的 Hill & Dale Sauvignon Blanc 2021,展現新世界白酒的純粹活力。清新果香結合草本氣息,口感層次豐富,是追求高質感生活與愛好輕盈口感白酒人士的完美首選。 📍 酒莊背景 Hill & Dale 酒莊創立於 2001 年,隸屬於 Stone Pine Wines 集團,釀酒師 Guy Webber...- $68.00
- $68.00
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Hill&Dale Premium Sparkling Brut
【南非星級氣泡・純粹果香之選】 【Hill&Dale Premium Sparkling Brut】 🇿🇦 Hill&Dale Premium Sparkling Brut – 南非斯泰倫博斯頂級氣泡酒 來自南非著名產區斯泰倫博斯,Hill&Dale Premium Sparkling Brut 以純淨果香與優雅花香征服味蕾。清新明亮的氣泡酒,適合鍾意簡約時尚、追求新穎體驗的你,派對、聚餐或獨自微醺都超有格調! 📍 酒莊背景 Hill & Dale 酒莊創立於2001年,由資深釀酒師 Guy Webber 領軍,專注於以地道南非風格展現葡萄潛力。酒莊屬於 Stone Pine Wines 集團,憑著對品質與創新執著,迅速成為當地新派葡萄酒代表。Guy Webber 更憑 Pinotage 種植與釀造屢獲殊榮,是斯泰倫博斯備受肯定的釀酒大師。 📍 酒款特色 主要葡萄品種:Colombard(鴿籠白) 綠蘋果、黃蘋果、啤梨與冬瓜清新果香 Brut極乾型,入口清爽,酸度適中,氣泡細緻活潑 酒精度11%,適合開胃、聚會、慶祝場合或輕鬆享用 📜 酒評賞析 👀 外觀:蒼白明亮,氣泡細膩奔放...- $55.00
$198.00- $55.00
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Histrio Bianco Toscano IGT Biologico in Anfora 2021
呢支酒一打開,香料和白花的香氣湧哂出黎。在鬱鬱蔥蔥的熱帶水果氣息的映襯下顯得超有活力。充滿著令人愉悅的新鮮感和愉悅感。配搭開胃菜、魚湯、貝類、烤魚和海鮮,簡直無得輸!- $88.00
- $88.00
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Hízelgő (Late harvest) 2018
【匈牙利甜白之選 ✦ 晚摘葡萄的天然蜜香】 【Hízelgő (Late Harvest) 2018】 🇭🇺 Tokaj, Hungary ‧ Late Harvest 2018 來自世界甜酒名區 Tokaj,這款 Hízelgő 以晚摘葡萄釀造,果實在葡萄藤上延後採收,糖份自然濃縮,造就蜂蜜、熟桃與柑橘花香交織的細膩甜香。2018 年為理想收成年份,酒液清新芳香,酸甜平衡優雅,是餐前開胃或餐後收尾的完美選擇✨ 📍 酒莊背景 Tokaj 是匈牙利的國寶級產區,被譽為「甜酒的故鄉」,釀酒歷史超過 500 年。這款 Late Harvest 延續傳統手工採摘方式,強調自然熟成與原始果香,屬於輕盈優雅風格,適合日常享用或甜酒初學者入門。 📍 酒款特色 • 產區:Tokaj, Hungary • 年份:2018 • 釀造方式:晚摘葡萄(Late Harvest),自然糖份濃縮 • 風格清新、果香奔放,酸度活潑、甜度柔和 •...- $150.00
$360.00- $150.00
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Hofling Gossenheim Silvaner Trocken
獎項:Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz 金獎深金黃色澤帶著美麗剔透的光澤,可聞到豐富的蜂蜜、黑糖香氣及桃子、莓類等紅色水果芳香,入口後高度飽滿酒體中可感受到協調的酸度、圓潤且新鮮紮實具有迷人花香味,濃稠又棉密,入喉後留下非常濃郁甜度及優雅迷人的果酸,適合配甜品或鵝肝飲用,簡直一絕。- $88.00
- $88.00
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Hostage Altamira (Malbec)
【阿根廷頂級單一園 ✦ Altamira 風土代表】【Hostage Altamira Malbec】 🇦🇷 Hostage Altamira Malbec這支 Malbec 來自 Mendoza Uco Valley 中最負盛名的 Paraje Altamira 單一園。此地以高海拔(約 1,100 公尺)、礫石與石灰岩土壤著稱,是國際公認能釀出 精緻且帶礦物感 Malbec 的黃金產區。 📍 酒莊背景Hostage Wines 是阿根廷新銳高端品牌,專注於 小產量單一園葡萄酒。酒莊理念是「釋放風土的真實個性」,因此釀造上堅持低干預、野生酵母發酵及適度橡木桶培養。Altamira 葡萄園因其 巨大日夜溫差 和 石灰質礫石土壤,能同時賦予葡萄 濃郁果味 與 緊緻結構。Hostage Altamira Malbec 便是品牌核心代表作,年產量有限,在專業品酒會上廣受讚譽。 📍 酒款特色• 100% 單一園 Altamira...- $150.00
$390.00- $150.00
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Hoya De Cadenas Cava Brut
獎項: Concours Mondial Bruxelles 金獎 Commended – Decanter Asia Wine Trophy 金獎 WSWA Wine & Spirits Wholesalers America 雙金獎 The Fifty Best Wines 金獎 La Semana Vitivinícola 90分酒呈稻草黃色,泡沫細緻,持久。當地Chardonnay乾爽,香氣清新,果味濃郁,有明顯的柑橘味,口中呈現美妙嘅感覺,令人回味。- $88.00
- $88.00
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Hoya De Cadenas Cava Brut Organic
獎項: La Semana Vitivinícola 90分 Ultimate Wine Challenge 92分 Highly Commeded – Sydney International Wine Competition酒呈現稻草黃色,泡沫細膩持久。香味清徹,果香迷人。Macabeo令口感明顯有柑橘味和花香味道,同時具有乾爽同果味,口中呈現一種動人嘅感覺,尾韻悠長。- $68.00
- $68.00
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Hoya de Cadenas Reserva Privada Cabernet Sauvignon
獎項: La Semana Vitivinícola 94分 Mundus Vini Gold Medal 金獎 Asia Wine Trophy Gold Medal 金獎 Berliner Wine Trophy Gold Medal 金獎 Tempranillos del Mundo Gold Medal 金獎 Expo Vino Gold Medal 金獎酒呈現明亮寶石紅色。打開即透出甜美而濃郁嘅黑醋栗味。口感上,酒香濃濃,帶有濃郁黑醋栗同覆盆子香氣,單寧結構完整,酸度平衡。屬於一款和諧且結構良好葡萄酒,回味宜人。- $88.00
- $88.00
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Hoya de Cadenas Reserva Tempranillo
獎項: La Semana Vitivinícola 95分 Berliner Wine Trophy 金獎 Sakura Awards 金獎 WSWA Wine & Spirits Wholesalers America 金獎 Los Supervinos Best Reserva酒呈深褐色,乾淨而強烈深度。酒香散發出成熟水果和雲呢拿複雜香氣。口感如天鵝絨般順滑,又帶有優雅同辛辣餘味。- $68.00
- $68.00
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