【🇪🇸 經典甜潤氣泡 ✦ Enterizo Cava Semi Seco】 【香檳工藝 ✦ 平衡酸甜 ✦ Requena 的歡樂之選】   🇪🇸 Enterizo Cava Semi Seco – D.O. Cava, Spain 來自西班牙瓦倫西亞（Valencia）著名的 Requena 產區， Enterizo Cava Semi Seco 是知名酒莊 Bodega Coviñas 精心釀製的半甜型氣泡酒。 以傳統香檳法（Méthode Traditionnelle）釀造， 帶來細緻綿密的氣泡與柔和的甜度平衡， 既保有 Cava 的清爽結構，又增添一抹圓潤香甜的愉悅感， 是一款兼具優雅與親和力的經典西班牙氣泡。   📍 酒莊背景...

【🇭🇺 火山山丘的傳奇 ✦ Kancellár Somlói Cuvée 2020】 【Somló 風土 ✦ 礦物詩意 ✦ 匈牙利最古老火山白酒產區之光】   🇭🇺 Kancellár Somlói Cuvée 2020 – Somló, Hungary 這款 Kancellár Somlói Cuvée 2020 來自匈牙利最具個性的火山白酒產區——Somló（松佬山）， 由精品酒莊 Kancellár Birtok 精心釀製。 這座面積僅約 800 公頃的孤山火山，被譽為 「匈牙利的勃根地蒙哈榭」， 因其黑色玄武岩土壤賦予葡萄酒無與倫比的礦物張力與陳年潛力。 此酒以多款本地高貴白葡萄混釀而成， 風格濃郁卻不失優雅，兼具花香、蜂蜜與火山礦石的深邃氣息。   📍 酒莊背景 Kancellár Birtok...

【🇭🇺 多瑙河畔的純淨詩篇 ✦ Kancellár Olaszrizling】 【火山礦物 ✦ 花香果韻 ✦ 匈牙利經典白酒的靈魂】   🇭🇺 Kancellár Olaszrizling – Tokaj, Hungary Kancellár Olaszrizling 是匈牙利精品酒莊 Kancellár Birtok 精心釀製的代表性白酒之一， 以東歐最具代表性的葡萄品種 Olaszrizling（歐拉斯麗斯玲，又稱 Welschriesling） 釀造而成。 這款酒充分展現 Tokaj（托凱） 火山風土的礦物特質與精緻酸度， 融合清新的花香、杏仁與柑橘層次， 是一款兼具優雅、清爽與結構感的經典匈牙利白酒。   📍 酒莊背景 Kancellár Birtok 位於匈牙利東北部的 Tokaj-Hegyalja（托凱山麓）， 這裡是歐洲最古老的法定產區之一（早於波爾多與布根地）， 以火山岩土壤與多變小氣候聞名。 雖然 Tokaj 以甜酒享譽世界，但...

【🇭🇺 火山之魂 ✦ Kancellár Somlói Furmint 2022】 【匈牙利傳統 ✦ 火山礦物 ✦ Furmint 的優雅再詮釋】   🇭🇺 Kancellár Somlói Furmint 2022 – Somló PDO, Hungary 這款來自匈牙利最具靈氣的火山產區 Somló Hill（松洛山） 的 Kancellár Somlói Furmint 2022， 是酒莊對匈牙利經典葡萄 Furmint（富明特） 的精緻演繹。 以手工採摘、天然酵母發酵與橡木桶熟成的傳統方式釀造， 展現出獨特的火山礦物氣息與鮮明酸度， 融合花果香與蜂蜜、堅果層次，是一款兼具力量與細膩的高雅白酒。   📍 酒莊背景 Kancellár Pince（坎切拉酒莊） 位於匈牙利西部的 Somló...

【🇭🇺 火山珍釀 ✦ Kancellar Prémium Juhfark】 【罕見匈牙利白葡萄品種 ✦ 矿物濃郁 ✦ 風土與火山能量的結晶】   🇭🇺 Kancellar Prémium Juhfark – Somló PDO, Hungary 這款來自匈牙利最具傳奇色彩的 Somló 火山產區 的 Kancellar Prémium Juhfark， 以稀有葡萄品種 Juhfark（尤法克） 釀製而成， 這個品種被稱為「婚姻祝福之酒」（Wine of Wedding Night）， 傳說飲之能帶來力量與新生，因此在匈牙利極具象徵意義。 此酒展現 火山礦物、細緻酸度與時間層次感， 是匈牙利白酒中最具個性與收藏價值的代表之一。   📍 酒莊背景 Kancellar Pince（坎切拉酒莊） 位於匈牙利西部的...

【🇪🇸 加泰隆尼亞限量珍藏 ✦ La Vinyeta Microvins Garnatxa Negra】 【單桶極釀 ✦ 老藤歌海娜 ✦ 風土純粹的藝術釀造】   🇪🇸 La Vinyeta Microvins Garnatxa Negra – D.O. Empordà, Spain 這款來自西班牙東北部 Empordà（安普達產區） 的 Microvins Garnatxa Negra， 是自然派精品酒莊 La Vinyeta 的巔峰系列之一。 「Microvins」意為 「微型釀造（Microvinification）」 —— 每一批酒都來自單一葡萄園、單一橡木桶的小批量手工釀製， 年產僅數百瓶，是極度限量的收藏級葡萄酒。 此酒展現 老藤 Garnatxa（紅歌海娜） 的溫柔力量與土地深度， 果香細膩、礦物感鮮明、結構優雅，是...

【🇨🇱 智利經典氣泡 ✦ Casas Patronales Extra Brut】 【乾爽優雅 ✦ 細緻氣泡 ✦ 清新果香與礦物質感的完美平衡】   🇨🇱 Casas Patronales Extra Brut – Maule Valley, Chile 這款來自智利 Maule Valley（毛利谷） 的 Extra Brut 氣泡酒， 是 Casas Patronales 酒莊結合傳統與現代工藝的代表作。 以嚴選葡萄經 Charmat 二次發酵法 釀造而成， 保留自然果香與細膩氣泡，口感乾爽俐落， 展現南美氣候下純淨明亮的香氣層次與絕佳清新度。   📍 酒莊背景 Casas Patronales...

【🇨🇱 智利甜蜜誘惑 ✦ Casas Patronales Lujuria Late Harvest】 【黃金晚收 ✦ 花果蜜香 ✦ 奢華柔滑的甜白詩篇】   🇨🇱 Casas Patronales Lujuria Late Harvest – Maule Valley, Chile 這支 Lujuria Late Harvest（誘惑晚收白酒），是智利 Casas Patronales 酒莊最迷人且具代表性的甜白之一。 「Lujuria」在西班牙語中意為 “奢華的誘惑”，象徵著極致成熟與濃縮的甜美精華。 採用晚採葡萄釀製，使糖分與香氣達到最高濃度， 口感豐盈卻不膩，酸度明亮平衡，是甜酒愛好者心中的夢幻之作。   📍 酒莊背景 Casas Patronales 成立於 2001 年，位於智利最具代表性的產區之一 ——...

【🇪🇸 有機經典 ✦ Valcaliente Ecológico】 【天然種植 ✦ 果香純淨 ✦ Rioja 生態代表作】   🇪🇸 來自西班牙著名有機酒莊 Viñedos Ruiz Jiménez，Valcaliente Ecológico 是其最具代表性的有機紅酒之一。採用來自自家認證有機葡萄園的 Tempranillo 葡萄，以天然酵母發酵、不經過度干預的方式釀造，保留最真實的果香與風土個性。酒體中等、果味鮮明、單寧柔順，是結合自然與優雅的 Rioja 現代風格之作。   📍 酒莊背景 Viñedos Ruiz Jiménez 位於 Rioja Oriental（里奧哈東部）的 Aldeanueva de Ebro，為西班牙最早取得 有機與生物動力農法認證（Certified Organic & Biodynamic） 的家族酒莊之一。葡萄園平均樹齡超過 30 年，採用自然覆草、手工採收及太陽能釀造工藝。 Valcaliente 系列是酒莊的靈魂代表，以生態理念為核心，象徵「土地、太陽與風」的純淨和諧。...

【🇨🇱 智利珍藏典範 ✦ Tagua Tagua Family Reserve Carménère】 【家族旗艦 ✦ 深邃辛香 ✦ 絲滑圓潤】   🇨🇱 來自智利中央山谷核心產區 Rapel Valley，Tagua Tagua Family Reserve Carménère 是酒莊最具代表性的高端紅酒之一。採用手工採摘、低溫浸皮發酵及法國橡木桶熟成，完美展現 Carmenère 品種的深沉果香與絲滑口感。層次分明、香料馥郁，優雅中帶著力量，是一款兼具厚度與細膩度的智利珍藏紅酒。   📍 酒莊背景 Bodegas Tagua Tagua 位於智利的 Cachapoal Valley，隸屬 Rapel 大區，是智利最早種植 Carmenère 的地帶之一。酒莊以「尊重土地、家族傳承」為理念，專注釀造表現風土特色的高品質葡萄酒。Family Reserve 系列只選用家族自有老藤葡萄園最優質的果實，每年限量釀製，象徵家族的榮耀與匠心精神。   📍 酒款特色 •...