酒款介紹
x【🇪🇸 陳年典藏 ✦ Rodiles Graciano 2012】
【單一品種 ✦ 老藤佳釀 ✦ 力量與細膩兼備】
🇪🇸 來自西班牙著名的 Rioja Alta（里奧哈高地），Rodiles Graciano 2012 是以罕見單一品種 Graciano 釀製的珍藏紅酒。Graciano 為 Rioja 最具個性與陳年潛力的葡萄之一，此酒經長時間法國橡木桶陳釀，展現出黑果、香料與礦物氣息的深層結構。十二年瓶中熟成後，果香與陳釀香完美融合，口感細膩、層次豐富。
📍 酒莊背景
Bodegas Rodiles 位於 Rioja Alta 山谷地帶，屬於專注小產量與手工釀造的精品酒莊。酒莊堅持只以自家老藤葡萄園釀酒，注重風土表現與年份差異。其 Graciano 系列為極少數以單一品種釀造的 Rioja 級紅酒，展現酒莊對細節與釀造藝術的極致追求。
📍 酒款特色
• 產區：D.O.Ca. Rioja Alta, Spain
• 葡萄品種：100% Graciano（格拉西亞諾）
• 酒精度：約 14%
• 陳釀：法國橡木桶熟成 18 個月 + 瓶中熟成超過 8 年
• 風格：中厚酒體、香料層次明顯、酸度活躍、餘韻悠長
• 適飲期：即飲至 2030
📜 酒評賞析
👀 外觀：深寶石紅，邊緣泛出優雅的磚紅色調
👃 香氣：黑櫻桃、藍莓、丁香、皮革、香草與雪松香氣交織
👄 口感：入口緊緻有力，單寧細滑，酸度明亮，尾韻帶乾果與可可氣息，層次持久
🍇 葡萄品種
• Graciano（格拉西亞諾）
🍽 美食搭配
✔ 烤羊排、紅酒燴牛尾、燒鴨胸
✔ 黑松露燉飯、熟成芝士
✔ 適合搭配陳年肉類與秋冬料理
✨ 結語
Rodiles Graciano 2012 展現 Rioja 最純粹的 Graciano 風格 —— 緊緻結構、香氣高雅、陳年韻味深遠。這是一支兼具力量與優雅的陳年珍藏，體現 Rioja 傳統工藝與現代釀造哲學的完美融合🍷🇪🇸
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