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【✨波爾多右岸瑰寶 ✦ 麗絲城堡寶玉副牌🍷】
【✨Jade de Fleur de Lisse 2019🤗】
🇫🇷 Jade de Fleur de Lisse AOC Bordeaux 2019 14% (FR01706)
來自聖埃美隆法定產區(Saint-Émilion)周邊的名莊副牌佳釀,承襲正牌的優雅與結構感,並融入更親切易飲的風格。葡萄藤平均樹齡達 45 年,果實濃縮度極高,加上生物動力農法賦予的純淨與張力,造就此款兼具細膩與陳年潛力的波爾多紅酒。
📍 酒莊背景
麗絲城堡(Château Fleur de Lisse)位於 Saint-Étienne-de-Lisse,是當地最古老的葡萄園之一,可追溯至 20 世紀初。長期以來,這片土地孕育出優質的右岸梅洛與品麗珠葡萄。1940 至 2015 年間,酒莊由 Minvielle 家族經營,他們建造了大型現代化酒窖,令釀造工藝更臻成熟。
2015 年,Teycheney 家族收購酒莊,並以熱愛葡萄酒與土地的理念,全面採用 生物動力法 種植,尊重自然節奏,讓風土特色在酒液中淋漓展現。
📍 酒款特色
* 聖埃美隆老藤葡萄園,平均樹齡 45 年
* 採用生物動力農法,葡萄品質純淨集中
* 副牌佳釀,延續正牌的優雅結構與陳年實力
* 果香濃郁、單寧柔滑,入口平衡細膩
📜 酒色呈深寶石紅色,邊緣泛紫光澤。香氣帶有黑醋栗、黑莓與熟覆盆子的濃郁香氣,交織榛果、黑巧克力🍫與淡淡香料氣息 口感入口如天鵝絨般柔順,單寧細膩且富有奶油質感,酸度恰到好處,餘韻果香濃鬱且悠長。
🍇 葡萄品種 :
* Merlot(梅洛)
* Cabernet Franc(品麗珠)
🍽 美食搭配
✔ 烤牛柳配黑松露醬
✔ 法式鴨胸
✔ 香煎羊排
✔ 熟成芝士🧀拼盤
✨ Jade de Fleur de Lisse 2019 將聖埃美隆右岸的柔美果香與結構感完美融合,副牌的親和力讓它無論單飲或搭配佳餚都游刃有餘,是日常小聚、節日宴席甚至長期收藏的理想之選。
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