酒款介紹
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希捷瑪歌紅酒 2020｜法國波爾多瑪歌產區
呢支希捷瑪歌紅酒係享受高級波爾多嘅最無壓力選擇！黑櫻桃同香料風味完美融合，柔順單寧令飲落口極舒服，唔洗等陳年都可以即刻開瓶享受。無論係平日小聚定週末大餐，都係性價比超高嘅頂級紅酒之選，零門檻都可以輕鬆品嚐到波爾多名區嘅魅力。
📍 酒莊背景
Maison Sichel 係有超過160年歷史嘅家族酒莊，佢哋喺瑪歌產區嘅作品特別出名。呢個產區嘅土壤同氣候特別岩種葡萄，所以成為波爾多最有名嘅地方之一。希捷酒莊專注喺平衡感上，令到佢哋嘅酒唔會太重太複雜，特別啱香港人口味，係入門高級波爾多嘅理想之選。
📍 酒款特色
• 瑪歌產區出品，有高級酒嘅質素但冇高級酒嘅複雜性
• 經典波爾多混釀，結構平衡，單寧柔順唔澀
• 果香豐富親和力高，冇複雜嘅怪味，特別易入口
• 即開即飲型酒款，唔洗長時間醒酒都好飲
📜 酒色呈深紅寶石色，清澈明亮，倒入杯好睇又有質感。香氣帶有黑櫻桃同熟李子🍐香氣豐富，仲有啲香料同輕微嘅煙燻香，好香港人口味。口感入口柔順甜美，單寧溫和唔會乾澀，果香豐富而平衡，尾韻帶啲香草味，飲完唔會有怪味😋。
🍇 葡萄品種
• 經典波爾多混釀：赤霞珠、梅洛等
🍽 美食搭配
✔ 燒牛扒🥩、燒豬頸肉
✔ 豉汁蒸排骨、叉燒
✔ 煎羊架、烤鴨
✔ 芝士🧀拼盤、漁香茄子🍆
✔ 中餐
✨ 品酒建議
室溫飲用最啱，約16-18度。如果趕時間，醒酒15-20分鐘已經夠；慢慢享受嘅話，醒30分鐘會更香。夏天可以放雪櫃冰15分鐘，飲落會更爽口。用大肚杯飲最能夠發揮香氣。
✨ 希捷瑪歌紅酒係波爾多名區嘅入門之選，有高級酒嘅質感但冇複雜性，飲起來無壓力又夠豐富。無論係初試波爾多定係平時飲慣啤酒想換下口味，都啱哂。買得開心、飲得輕鬆，絕對係日常聚餐同小確幸嘅不敗之選！
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