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【晚風輕酌之選 ✦ 熱帶水果甜香與清新酸度完美平衡】
【Peter Weinbach Riesling Medium Sweet|零壓力易飲 ✦ 百搭亞洲菜 × 性價比之選】
🇩🇪 Peter Weinbach Riesling Medium Sweet 2022 8.5% (GW00184)
彼得溫巴赫半甜雷司令 - 來自德國萊茵黑森產區
呢款雷司令係零壓力品飲嘅完美代表,甜度啱啱好,唔會太甜又唔會太乾,啱曬鍾意輕鬆品酒嘅你!果香豐富鮮明,柑橘同熱帶水果香氣撲鼻而來,啱飲之餘仲超級百搭各類亞洲菜式,即開即享,絕對係性價比之王!
📍 酒莊背景
Peter Weinbach 嚟自德國最大嘅葡萄酒產區萊茵黑森,呢度氣候溫和,土壤多元,最啱種植雷司令。酒莊既保留傳統釀酒精髓,又融入現代技術,等呢款酒保持親民價格但又有高品質表現,成為最受港人歡迎嘅德國甜白之一。
📍 酒款特色
• 中度甜美風格,甜度啱啱好,唔會甜到漏,飲落去超舒服
• 酸甜平衡完美,新手老手都啱飲,零壓力之選
• 熱帶水果香濃郁,帶住花香調,飲落超refreshing
• 百搭各類亞洲菜式,辛辣重口味都襯得啱
📜 酒色呈淺黃色帶微綠光澤,清澈透亮好似夏日陽光。香氣帶有蜜瓜🍈、鳳梨🍍、白桃🍑香撲鼻而來,仲帶住淡淡嘅茉莉花香,好適合香港悶熱天氣。口感啖啖甜美但唔漏,酸度清新提神,口感順滑好似絲綢咁,收結乾淨俐落,冰凍飲🍸更爽快。
🍇 葡萄品種 :
• 100% 雷司令 (Riesling) - 德國最出名嘅白葡萄品種
🍽 美食搭配
✔ 港式燒味(叉燒、燒鴨)
✔ 泰式酸辣海鮮
✔ 麻辣火鍋🥘
✔ 鹹魚肉餅蒸肉餅
✔ 各種點心(蝦餃、燒賣)
✨ 品酒建議
最啱8度凍飲,直接雪凍半個鐘就啱啱好,唔使任何複雜嘅醒酒步驟。啱曬夏日消暑,最好配餐飲用,特別係辛辣嘅中菜,甜度同酸度可以完美中和辣味。用闊身白酒杯裝嚟飲,更能帶出香氣。
✨ 呢款Peter Weinbach半甜雷司令絕對係日常聚餐嘅不敗選擇,親和力極高又價錢相宜,買得開心、飲得輕鬆。無論你係wine新手定老手,都一定會覺得佢係最無壓力嘅選擇之一,尤其啱曬鍾意甜美順滑口感嘅香港飲家。
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