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Château Moulin des Blais Blayes Cotes De Bordeaux 2019 (Bio)
【晚風輕酌之選 ✦ 有機黑果x順滑口感】【Château Moulin des Blais｜波爾多易入口有機酒 ✦ 百搭美食 × 即開即享】🇫🇷 Château Moulin des Blais 2019慕蘭莊園 - 法國波爾多Blaye Côtes產區呢款慕蘭莊園有機紅酒係波爾多嘅超值之選，黑莓果味豐富又唔會過份複雜，單寧柔順好易入口，絕對係紅酒新手嘅最佳選擇。有機種植嘅葡萄令酒質更加純淨，飲落無負擔又健康，性價比極高，做朋友聚會或者家庭晚餐嘅最理想伴侶。📍 酒莊背景慕蘭莊園喺波爾多右岸嘅Blaye Côtes產區，由Guérin家族經營，佢哋自17世紀就開始釀酒，經驗老到。呢個產區以親民易飲嘅梅洛紅酒聞名，氣候溫和令到葡萄成熟得啱啱好，釀出嘅酒特別順滑，唔使驚飲唔慣。📍 酒款特色• 有機種植嘅梅洛主導，果香豐富又無農藥負擔• 即開即飲，唔需要複雜醒酒過程• 單寧柔和唔澀口，零壓力輕鬆享用• 波爾多品質但價格親民，性價比王者📜 酒評賞析👀 外觀：有光澤嘅深紅寶石色，倒入杯仲會映出紫紅色光環，靚到想即刻啜一啖👃 香氣：香甜黑莓同埋車厘子味撲鼻而來，仲帶少少香料香，好似朱古力糖咁誘人👄 口感：入口順滑無壓力，黑果味香甜豐富，單寧溫柔唔會乾澀，收結帶有輕微香料感，飲完想再斟多杯🍇 葡萄品種• 90% 梅洛 - 柔順易飲嘅波爾多明星品種• 10% 赤霞珠 - 加添少少結構同層次🍽 美食搭配✔ 叉燒、燒鴨等中式燒味✔ 牛肉火鍋或牛肉炒飯✔ 香辣豉汁炒蜆✔ 黑椒牛扒或燒牛肉漢堡✔ 番茄肉醬意粉✨...- $75.00
$238.00- $75.00
- (-68%)
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節省$163.00 -
Château Les Grands Chênes Médoc 2012
Château Les Grands Chênes Médoc 2012 is a Bordeaux wine from a producer.It has a balanced profile with currant, chocolate, and hazelnut notes.It received high ratings from critics.- $138.00
- $138.00
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Château de Caladroy Cuvée Saint Michel 2003
The 2003 Château de Caladroy Cuvée Saint Michel is a red wine from the Côtes du Roussillon Villages, primarily made from Grenache, Mourvedre, and Syrah grapes.It is known for its rich and intense flavor profile.- $128.00
$198.00- $128.00
- (-35%)
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節省$70.00 -
Domaine De Majas Rouge 2023
Domaine De Majas Rouge 2023 is a captivating organic red wine from the Roussillon region in France, crafted by Agnès and Alain Carrère. This wine is a beautiful expression of the local terroir, showcasing a blend of Carignan and Grenache grapes.Tasting Notes:On the nose,...- $9.90
$298.00- $9.90
- (-97%)
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節省$288.10 -
AOP BOURGOGNE ALIGOTE BLANC 2023
【純淨清新新選．勃艮第經典白葡萄酒】 【AOP Bourgogne Aligoté Blanc 2023 勃艮第阿里哥特白葡萄酒】 🇫🇷 AOP Bourgogne Aligoté Blanc 2023 – 法國勃艮第 來自法國勃艮第的 Sylvain Loichet 酒莊，這款 2023 年 Aligoté 白葡萄酒展現出阿里哥特品種獨有的清新高酸與檸檬果香，是熱愛清爽白酒及尋找夏日佐餐良伴的你絕不容錯過的選擇！ 📍 酒莊背景 Sylvain Loichet 酒莊座落於勃艮第 Comblanchien 村莊，擁有 30 年老藤及獨特石質黏土土壤，堅持手工採收及天然酵母發酵，讓每瓶酒都保留最純粹的風土特色與新鮮果香，展現出勃艮第白酒的優雅精神。 📍 酒款特色 100% Aligoté（阿里哥特）葡萄 檸檬、白花與成熟果香，帶有爽脆礦石感 高酸度，口感清爽飽滿，收結俐落 酒精度適中，適合夏日輕飲或佐餐時刻 📜 酒評賞析 👀 外觀：淡檸檬黃，晶瑩透亮 👃...- $180.00
$398.00- $180.00
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節省$218.00 -
Château Les Guyonnets Merlot 2021
【純粹梅洛風華・波爾多之心】 【Château Les Guyonnets Merlot 2021 夏多萊斯吉奧內梅洛紅酒】🇫🇷 Château Les Guyonnets Merlot 2021 – 法國波爾多產區 來自法國波爾多著名的Cadillac Côtes de Bordeaux區域，這款Château Les Guyonnets Merlot 2021以100%梅洛葡萄釀造，展現出深邃果香與細膩層次。適合熱愛細緻口感、追求高品質生活的你，無論獨飲或聚會都能盡顯品味。 📍 酒莊背景 Château Les Guyonnets位於Verdelais，坐擁加龍河右岸丘陵，擁有超過25公頃葡萄園。自2000年代由Tordeur家族經營，秉持對葡萄酒的熱忱及對土地的尊重，2018年起轉型為有機農業，2021年首度獲得AB有機認證與HVE 3級環保認證。酒莊以傳統混合現代手法，專注於釀製展現風土特色的高品質葡萄酒。 📍 酒款特色 100% Merlot（梅洛）單一品種 黑莓、藍莓、摩卡與淡雅花香交織，層次豐富 口感圓潤易飲，單寧柔和，帶有一絲苦韻與細膩餘韻 酒精度適中（約13%），適合日常餐酒或與親友共享的晚餐時光 📜 酒評賞析 👀 外觀：深櫻桃紅色，酒裙亮麗誘人 👃 香氣：黑莓、摩卡、藍莓及淡淡花香，伴隨微妙泥土與香料氣息 👄 口感：入口果味濃郁，單寧柔順，結構平衡，帶輕微苦韻，易於入口 🍇...- $65.00
$238.00- $65.00
- (-73%)
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節省$173.00 -
Château Baudan Listrac-Médoc AOC 2017
【✨波爾多 ✦ Listrac-Médoc 頂級 Cru Bourgeois😊】【✨Château Baudan Listrac-Médoc🍷】 🇫🇷 Château Baudan Listrac-Médoc AOC 2017 (FR01689)來自波爾多左岸 Listrac-Médoc，屬於 Médoc 頂級 Cru Bourgeois 等級。Château Baudan 堅持傳統波爾多釀造工藝，酒液經 12 個月法國橡木桶陳釀，展現細膩木香與優雅結構。果香集中，帶有黑加侖、紅李子與香料氣息，單寧柔順，酒體中等偏厚，平衡度高，是一支性價比極高的 Médoc 精品。 📍 酒莊背景Château Baudan 位於 Listrac-Médoc，是家族經營多代的酒莊，葡萄園面積約 12 公頃，坐落於礫石與黏土石灰岩混合的優質風土。主要種植 Merlot、Cabernet Sauvignon 及 Petit Verdot，結合傳統與現代技術，精心管控產量及品質。酒莊自 1930 年代已享有良好聲譽，並多次榮獲 Cru Bourgeois 認證，是...- $120.00
$298.00- $120.00
- (-60%)
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節省$178.00 -
Château Maris Naïve 2020🔥
【✨天然有機 ✦ 來自南法的魔力酒莊😍】【✨Château Maris ✦ Naïve 純淨紅酒👍🏻】 🇫🇷 Château Maris - Naïve 2020 (FR01695)魔力酒莊 自然純釀紅酒🔥 有機動力農法 ✦ 無硫添加 ✦ 紅酒中的清流藝術品 📍 酒莊背景Château Maris 位於南法朗格多克 Minervois 產區，被評為「世界最環保酒莊」之一。全莊使用生物動力法（Biodynamic），建築為有機呼吸泥磚，連葡萄園的拖拉機都是電動的，堅持對地球最友善的種植與釀造方式。Naïve 是其最具代表性的「天然無添加」系列，名字意為「純真」，象徵對自然的信仰與尊重。 📍 酒款特色* 採用南法地區典型品種 Carignan* 無添加硫化物（No Added Sulfites）✦ 天然自發發酵* 環保藝術酒標 ✦ 每瓶如同收藏一幅森林畫作* 適合自然酒愛好者、新派飲家或素食者 📜 酒色呈鮮亮寶石紅，輕盈通透。香氣帶有紅桑子、紅莓果醬、乾花香與香草氣息👍🏻。口感酒體輕巧，果味清新自然，帶微微香料與草本尾韻，極易入口😋。 🍇 葡萄品種 : *...- $185.00
$368.00- $185.00
- (-50%)
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節省$183.00 -
Domaine Rochebin Macon Gamay AOP Macon 2023
【AOP MACON ROUGE 2023】【紅果香氣與柔和結尾的勃根地經典紅酒】🇫🇷 來自法國勃根地產區的AOP Macon Rouge 2023，以傳統家族酒莊釀造工藝展現出紅色水果與土壤氣息的優雅融合。📍 酒莊背景Macon Rouge屬於法國勃根地產區的馬孔子產區（Mâconnais），該區以生產親民而富有特色的紅白葡萄酒聞名。這款酒代表著當地傳統家族酒莊採用經典手法釀製，保持區域風土的純淨特色。📍 酒款特色・香氣帶有豐富紅色水果如櫻桃與覆盆子的鮮明表現・細膩的土壤與泥土氣息增添層次感・酒體結構細膩且口感圓潤柔和📜 酒評賞析👀外觀：晶瑩透亮的深寶石紅色👃香氣：散發紅莓果香融合微妙的泥土香與淡淡的香草氣息👄口感：入口柔順，果香豐滿，伴隨細緻的單寧與優雅的餘韻🍇 葡萄品種主要使用勃根地傳統紅葡萄品種佳麗酿（Gamay）以及少量黑皮諾（Pinot Noir）。這些葡萄品種賦予酒款明亮的果香與適度酸度。🍽 美食搭配✔ 烤雞與香草風味✔ 紅肉燉菜如牛肉紅酒燉✔ 軟質奶酪如布里乾酪✨ 品酒建議建議於攝氏14-16度飲用，可稍微醒酒20分鐘以展現最佳風味層次。✨ 結語AOP Macon Rouge 2023是一款結合傳統工藝與區域風味的優質紅酒，適合喜愛柔和果香及細膩結構的葡萄酒愛好者細細品味。- $99.00
$298.00- $99.00
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節省$199.00 -
Le C de Calon Segur St. Estephe 2020
【左岸經典再現・Le C de Calon Ségur 2020】 【Le C de Calon Ségur 2020 聖愛斯蒂夫副牌紅酒】 🇫🇷 Le C de Calon Ségur 2020 – 法國波爾多聖愛斯蒂夫 來自波爾多頂級Saint-Estèphe產區的Le C de Calon Ségur 2020，以典雅氣質和層次豐富著稱。年輕時已展現出濃郁黑加侖、雪茄盒與碎石香氣，單寧細膩柔滑，是波爾多迷絕對不能錯過的經典副牌之選！ 📍 酒莊背景 Calon Ségur酒莊位於法國聖愛斯蒂夫（Saint-Estèphe）產區，是波爾多最古老的三大酒莊之一，以傳承百年的釀酒技藝和對風土的尊重著稱。酒莊擁有多元的礫石與黏土土壤，出產的紅酒向來以力量與優雅並存見稱，副牌Le C de Calon Ségur則展現出酒莊的年輕活力及現代風格。 📍 酒款特色 葡萄品種：Cabernet Sauvignon、Merlot、Cabernet Franc、Petit Verdot 黑加侖、煙草、雪茄盒與碎石的經典香氣 中高酒體，單寧細膩滑順，陳年潛力強...- $298.00
$398.00- $298.00
- (-25%)
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節省$100.00 -
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Château La Bienveillance 2019 (不設退換)
【波爾多紅葉之樹 ✦ 標誌優雅 ✦ 酒名寓意美好】【Supérieur 超級級別 ✦ 全手工釀造 ✦ 法國莊園出品】 🇫🇷 Château La Bienveillance 2019 夏美恩善意城堡紅酒（波爾多超級級數）💬 法文 “La Bienveillance” 意即「善意與守護」，象徵這支酒的溫柔、平衡與人情味。酒標上那棵紅葉樹，代表著秋天的寧靜與這款酒的柔美個性。 📍 酒莊背景Château La Bienveillance 位於法國波爾多著名的右岸產區 Blaye-Côtes de Bordeaux，擁有超過 40 年歷史的家族經營傳統。酒莊所屬地區靠近吉倫特河（Gironde River），氣候溫和、排水良好，特別適合梅洛與卡本內品種的成熟與表現。 酒莊由一對夫妻經營，堅持採用天然耕作方式與少干預釀造技術。葡萄皆由人工採摘、自然發酵、不過濾裝瓶，酒莊釀酒理念是「製造一款平易近人但保有純淨與個性的紅酒」，釀造出來的酒柔順細緻、結構清晰，深受本地酒評家與歐洲自然派飲家喜愛。 “La Bienveillance” 的誕生，原本是針對家庭聚餐與日常分享而設計的一款酒，因此從酒標、命名、到風味設定，全都圍繞著「溫暖、質感、實用性」。這正是其能在眾多 Bordeaux Supérieur 酒中脫穎而出的原因。 📍 酒款特色* AOC Bordeaux Supérieur 認證，熟成時間長於一般 Bordeaux，酒體更豐富飽滿*...- $29.90
$298.00- $29.90
- (-90%)
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節省$268.10 -
CHT LA FLEUR AOP SAINT EMILION GRAND CRU 2013
【優雅聖愛美濃・經典酒莊臻品】 【Château La Fleur AOP Saint-Émilion Grand Cru 2013 聖愛美濃列級酒莊紅酒】 🇫🇷 Château La Fleur – 法國波爾多聖愛美濃 來自波爾多右岸聖愛美濃頂級產區，Château La Fleur 2013 年份展現出傳統法國紅酒的細緻與層次，是法國酒迷與收藏家不可錯過的經典之選。 📍 酒莊背景 Château La Fleur 位於聖愛美濃（Saint-Émilion）核心地帶，擁有優越的石灰岩與黏土土壤。酒莊秉持傳統與現代工藝結合，專注釀造優雅細膩、口感紮實的 Grand Cru 等級紅酒，深受行內推崇。 📍 酒款特色 Merlot、Cabernet Franc 經典混釀 成熟黑莓、黑櫻桃、香料及淡淡橡木香氣 中等至飽滿酒體，絲滑單寧，層次分明 酒精度約13%，適合正式晚宴、聚會或細味獨飲 📜 酒評賞析 👀 外觀：深邃寶石紅色，光澤動人 👃 香氣：黑莓、黑櫻桃、香草、橡木及礦石氣息交織...- $198.00
- $198.00
- (-0%)
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Robert Ledoux AOP Bourgogne Aligoté Blanc 2022
【💎 清新脫俗！勃艮第的純淨之光 ✦ Robert Ledoux Bourgogne Aligoté Blanc 2022】【清新優雅 / Bourgogne AOC / Aligoté 品種 / 高酸度礦物感】 🇫🇷 Robert Ledoux Bourgogne Aligoté Blanc 2022這款來自法國勃艮第地區的白酒，採用勃艮第傳統的第二大白葡萄品種 Aligoté 釀造。它完美展現了 Aligoté 的清新、俐落與礦物感，風格與豐腴的夏多內形成鮮明對比。明快的酸度是它的標誌，帶來極佳的清爽感和骨架，是夏日佐餐和作為開胃酒的絕佳選擇。以極具競爭力的價格，就能品味到來自勃艮第這片傳奇風土的純淨魅力。 📍 酒莊背景【勃艮第的傳統與風土詮釋者】Robert Ledoux 是一個致力於展現勃艮第各產區風土特色的酒商（Négociant-Éleveur），專注於生產品質穩定且價格合理的勃艮第經典酒款。酒莊深諳勃艮第的歷史與釀造工藝，通過精選來自優質葡萄農的葡萄，確保了酒款能夠忠實地表達品種特性和地域風格。* 酒莊歷史： Robert Ledoux 代表著勃艮第傳統的釀酒商，秉持著對風土的尊重和經典工藝的傳承。* 土壤、氣候、海拔： Aligoté 葡萄園通常分佈在勃艮第的各個子產區，土壤多為石灰岩與黏土，氣候為半大陸性，提供了理想的條件，使葡萄能夠緩慢成熟並保持優異的酸度。* 栽培方式： 酒莊與長期合作的葡萄農共同維護葡萄園的健康，確保葡萄在達到最佳成熟度和酸度平衡時進行採摘。* 釀造理念： 釀造過程旨在最大限度地保留 Aligoté...- $180.00
$398.00- $180.00
- (-55%)
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節省$218.00 -
St Martin Pays d’Oc Réserve 2020
St Martin Pays d’Oc Réserve 2020 is a Pinot Noir rated 86 points by tastings.com. It has notes of cherries and licorice.The winery is a producer of quality French wines.- $120.00
$298.00- $120.00
- (-60%)
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節省$178.00 -
Château La Houreste AOP Médoc Rouge 2022
【梅多克經典風味 ✦ Château La Houreste】【2022 優質年份波爾多 ✦ 超值入門左岸紅酒】🇫🇷 Château La Houreste – Mèdoc 2022這是一款來自法國波爾多左岸著名產區 梅多克（Médoc） 的經典紅酒。它以赤霞珠（Cabernet Sauvignon）為核心，展現出梅多克標誌性的堅實骨架與優雅的黑色水果風味。2022 年份質量穩定，使其結構感良好、口感柔順，性價比極高，絕對是日常享受經典波爾多風土的Zero Risk 必備餐酒。📍 酒莊背景Château La Houreste 紮根於波爾多梅多克地區悠久的釀酒傳統之中，酒莊的釀造哲學是將經典風土以親民價格呈現，讓每日都能享受純正的波爾多滋味。 * 酒莊歷史： 傳承數代，結合傳統智慧與現代技術，確保每年出品都能穩定體現梅多克的特色。 * 土壤、氣候： 葡萄園坐落在典型的梅多克礫石（Grave）土壤上，這種土壤排水性極佳，迫使葡萄藤深紮根部，賦予葡萄酒細膩的礦物感。受溫和海洋性氣候影響，確保葡萄達到完美的酚類成熟度。 * 栽培方式： 實行控產與合理化耕種，以低產量換取高濃縮度的果實，並在成熟時精確採收。 * 釀造理念： 追求果味純淨與結構平衡。採用溫控不鏽鋼槽發酵以保持果味，並於橡木桶中進行短期陳年（多為舊桶），以柔化單寧而非過度遮蓋果實風味。 * 市場定位： 專注於提供日常飲用、高性價比的經典波爾多左岸紅酒。📍 酒款特色 * 葡萄品種： 以赤霞珠為主導，混釀梅洛增添柔順度。 * 釀造方式： 不鏽鋼控溫發酵，搭配短暫的橡木桶陳年來增加層次感並圓潤口感。 * 風格： 中等到飽滿酒體，單寧成熟、結構感良好，優雅且易飲。 * 風味亮點： 主導的黑加侖、黑莓等濃郁黑色水果香，伴隨烘烤香料、雪松、以及梅多克常見的鉛筆芯礦物氣息。 * 特殊賣點：...- $120.00
$360.00- $120.00
- (-67%)
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節省$240.00 -
Côtes Bordeaux Blaye Rouge Ch. Dubraud 2018🔥
【晚飯聚會必備之選 ✦ 順滑果香無負擔】【杜布路城堡紅酒｜超高性價比 ✦ 零壓力易入口 × 百搭餐酒】🇫🇷 杜布路城堡紅酒 2018🇭🇰 杜布路城堡紅酒 - 法國波爾多布萊伊產區想搵款平靚正嘅紅酒？杜布路城堡紅酒絕對係你嘅不二之選！呢款來自波爾多嘅親民之作以黑醋栗同莓果香氣為主調，口感柔順得嚟又唔複雜，啱晒新手或者平日輕鬆飲用。無論同朋友開餐定係放工後自己慢慢品嚐，都啱晒！性價比極高，絕對係紅酒界嘅平民之選。📍 酒莊背景杜布路城堡位於波爾多布萊伊區，呢個地方出產嘅紅酒一向以易飲聞名。酒莊雖然唔係最出名，但係佢哋一直專注釀製平價又高質嘅紅酒，啱晒日常飲用。呢區嘅氣候特別適合種植梅洛呢類葡萄，令到佢哋嘅紅酒特別柔順，冇咁多複雜嘅單寧，即開即飲都唔會失禮。📍 酒款特色• 主要用梅洛葡萄釀製，所以特別順滑易入口• 唔洗等太耐就可以飲，冇複雜嘅陳年要求• 果香豐富但唔會太濃烈，啱晒新手同有經驗嘅飲家• 性價比極高，唔使破費都可以飲到靚酒📜 酒評賞析👀 外觀：深紅寶石色，倒入杯就知係款靚酒👃 香氣：黑加侖、車厘子同埋少少香料味，好香但唔會過於濃烈👄 口感：啱啱好嘅酸度同埋柔順嘅單寧，入口果香豐富，飲落去完全冇壓力，餘韻唔會太長但就幾舒服🍇 葡萄品種• 主要為梅洛(Merlot)，令酒身特別柔順• 少量赤霞珠(Cabernet Sauvignon)增添結構• 品麗珠(Cabernet Franc)帶出香料風味🍽 美食搭配✔ 燒牛扒、燒豬頸肉等中式燒烤✔ 紅燒牛腩、叉燒等中式燉肉✔ 火鍋、麻辣燙等辛辣菜式✔ 芝士拼盤同埋pizza✔ 平時簡單嘅外賣食物都啱配✨ 品酒建議凍藏約15-20分鐘至16-18°C就啱飲，唔使複雜嘅醒酒過程，開瓶即可享用。夏天仲可以再凍少少，更加消暑。用普通紅酒杯就得，唔洗特別講究。完全零壓力，想飲就飲！✨ 杜布路城堡紅酒係一款買得開心、飲得輕鬆嘅波爾多紅酒。無論你係新手定老手，都會覺得呢款酒係最無壓力嘅選擇之一。佢親和力極高，價錢又實惠，絕對係聚餐派對嘅不敗之選。想試波爾多但又怕太貴太複雜？就由呢款開始啦！- $68.00
$298.00- $68.00
- (-77%)
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節省$230.00 -
Bordeaux Rouge Ch. Grand Jean Méd Or 2023
Bordeaux Rouge Ch. Grand Jean Méd Or 2023 is a Bordeaux Superior wine with ripe red fruit, spice, and oak notes.It has a medium body and needs further aging.The winery is Château Grand-Jean.- $99.00
- $99.00
- (-0%)
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Chateau Cantemerle, Haut Medoc 2013
【晚風輕酌之選 ✦ 平價五級莊易入口】【金達美酒莊｜性價比高級紅 ✦ 柔順口感 × 百搭實用】🇫🇷 Chateau Cantemerle, Haut Medoc 2013粵語：金達美酒莊 | 法國波爾多上梅多克產區金達美2013是波爾多官方認證的五級名莊出品，但完全冇高級酒嘅距離感！佢將黑莓果香同橡木香完美融合，單寧柔順得嚟又唔失波爾多嘅典雅風格。呢支酒係五級莊入面性價比最高嘅選擇之一，平日開支都唔使太大壓力，即開即飲都已經好好味，絕對係入門級波爾多嘅首選。📍 酒莊背景金達美酒莊喺波爾多上梅多克已經有超過800年歷史，1855年成為官方認證嘅第五級名莊，有「波爾多最後入圍名莊」嘅美譽。酒莊經過現代化改造後，葡萄質素大幅提升，而且始終保持親民價格，成為波爾多名莊入面最容易入手嘅選擇之一，特別啱新手嘗試高級波爾多嘅感覺。📍 酒款特色• 主要用赤霞珠同梅洛釀製，經典波爾多混釀風格• 中度單寧結構，唔會過於強勁，飲落特別柔順• 2013年雖然唔係最出色年份，反而令酒更快熟成，而家正好適飲• 性價比極高，同價位少有嘅名莊體驗，無壓力享受📜 酒評賞析👀 外觀：靚靚深紅色，帶少少紫色光澤，倒入杯已經好吸引👃 香氣：黑莓、藍莓同黑醋栗果香為主，帶輕輕嘅香料同橡木香，聞落好舒服👄 口感：入口柔順，唔會太澀，單寧已經軟化，有成熟黑果味，尾段有輕微香料感，平衡度高，飲完唔會口乾🍇 葡萄品種• 赤霞珠 (Cabernet Sauvignon) - 主要成分，提供結構同陳年能力• 梅洛 (Merlot) - 增加圓潤感同果香• 少量品麗珠 (Cabernet Franc) 同小維多 (Petit Verdot) 添加複雜度🍽 美食搭配✔ 燒牛扒、叉燒、燒鵝等中式燒味✔ 紅燒牛腩、東坡肉等濃味菜式✔...- $298.00
- $298.00
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Antiche Terre Amore 2016
【🍷 義大利深情演繹！Antiche Terre Amore 2016 ✦】 【義大利 Veneto / Corvina, Corvinone, Rondinella / 黑櫻桃、乾果、香草、橡木】 🇮🇹 Antiche Terre Amore 2016 🔥 「Amore」寓意熱愛，呢款酒確實充滿咗 Veneto 產區嘅熱情。經過時間嘅洗禮，2016 年份展現出極致嘅平衡感，色澤深邃誘人。開瓶後，成熟嘅黑櫻桃同濃縮乾果氣息撲鼻而來，伴隨住橡木桶帶來嘅雲尼拿與輕微香料味，口感圓潤豐滿，單寧絲滑如絲絨，餘韻帶有淡淡嘅甘甜，令人一飲難忘。 📍 酒款背景 【Veneto──浪漫與工藝嘅交匯】 Antiche Terre 位於 Veneto 心臟地帶，佢哋深諳風乾葡萄嘅藝術。透過嚴謹嘅篩選，讓果實濃縮出最純粹嘅精華。 Amore 唔單止係一支酒，更係釀酒師對土地嘅告白。佢既有強勁嘅骨架，又不失細膩嘅質地，將古典優雅同現代口感融合得淋漓盡致。 📍 酒款特色 葡萄品種：Corvina, Corvinone, Rondinella。 產區：Veneto, Italy。 酒精度：約 14.5%。 釀造風格：結合傳統風乾技術，追求濃郁而平衡嘅風味。...
- $78.00
$298.00- $78.00
- (-74%)
- 單價
- 每
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Papillon Jade 2022 (Limited Gift Box Edition)
【🌟 絲滑甜美的百年波爾多傳奇！Papillon Jade “玉蝴蝶” 半乾紅酒 ✦】【與眾不同 / 5款葡萄黃金比例混釀 / 8個月橡木桶陳釀 / 濃郁黑加倫子、藍莓果醬、香草烘焙、絲滑半乾甜美感】由 *Wine Century* 隆重推出嘅「Papillon Jade 玉蝴蝶半乾紅酒」，包裝極具東方優雅美學，內裡嘅風味更是充滿驚喜。更重要的是，佢背後蘊含住一段沉澱數百年、極具匠心傳奇的波爾多酒莊故事，絕對是一款一飲難忘嘅實力派佳作！ 🇫🇷 Papillon Jade "玉蝴蝶" 半乾紅酒🔥 呢款紅酒最迷人嘅地方，在於佢完全打破咗傳統法國波爾多紅酒偏向生硬、乾澀、需要阿媽傳落嚟先飲得嘅死板印象，走的是極之討喜、絲滑且帶點微甜（Semi-Dry / 半乾型）嘅摩登奢華路線！一倒出嚟，呈現深邃、高貴嘅深寶石紅帶紫色邊緣。一開瓶，濃郁嘅成熟黑加倫子、藍莓果醬、野草莓同黑李子乾嘅甜美果香撲鼻而來，隨後釋放出經過 *8 個月陳釀* 帶來嘅波爾多經典層次——烘焙香草、黑朱古力、絲絲煙草、以及淡淡嘅木質辛香。入口酒體醇厚且圓潤，果肉感十足。得益於「半乾型」嘅釀造風格，酒液在舌尖上帶有一抹天然、點到即止嘅回甘蜜意，將昔日強悍嘅波爾多單寧馴服得如同絲絨般順滑、毫無突兀嘅澀感，尾韻悠長乾淨，回甘全是精緻嘅黑果乾與香草甜香，極之容易入口！ 📍 傳奇酒莊故事：兩海之間的逆風蝴蝶「玉蝴蝶」嘅傳奇歷史，早喺 18 世紀就已經寫下序章。當時這座酒莊坐落於一處宏偉的農莊城堡之中，可惜後來因為殘酷的戰爭，城堡不幸被摧毀。然而，時光帶不走信仰，在酒莊的原址內，至今仍巍然屹立著一座保存完好、建於 1891 年的聖母像，默默訴說著當年的輝煌與滄桑。後來，城堡的新主人在一處視野寬闊、陽光充沛的山坡上，重新建立起了城堡與釀酒廠。二戰結束後，*費利水家族（Filliol Family）* 接管了這座充滿潛力的 VDF 酒莊。當時老費利水先生憑著驚人的毅力，帶著兒子從附近的山頭將清冽的泉水一路引入城堡，更大膽地將古老的碉樓改造成水塔，建立起酒莊專屬的自來水供水系統。那時，他們在無電的歲月裡，每晚點著微弱的煤油燈，在黑暗中摸索、揮灑汗水，開啟了艱辛卻浪漫的創業歷程，最終打造出一片美不勝收的絕美葡萄莊園。到了 1990 年，家族更斥資上百萬法郎，建造了現代化酒窖並引進全套最頂尖的先進設備，將這座浴火重生的酒莊，打造成了如今*法國波爾多「兩海之間（Entre-Deux-Mers）」產區中最具代表性、最出色的精品酒莊之一*。 📍 酒款特色 * *波爾多「兩海之間」卓越名莊*：源自法國波爾多核心產區，完美融合了傳統舊世界的風土底蘊與現代混釀技術。 * *5款葡萄黃金比例混釀：酒莊大膽採用了...
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DANESE NERO D'AVOLA DOC SICILIA 2018
【🇮🇹 西西里島嘅黑色靈魂！Danese Nero d'Avola Sicilia DOC 2018 ✦】 【意大利 Sicily / 西西里國寶品種 / 成熟果香、天鵝絨單寧、極高性價比】 🇮🇹 Danese Nero d'Avola Sicilia DOC 2018 🔥 提起西西里島，一定要試嘅就係 Nero d'Avola！呢支來自 2018 年份嘅佳作，已經經過幾年嘅瓶陳，單寧變得極度柔順，口感圓潤得嚟又唔會失去 Nero d'Avola 嗰種「黑色水果」嘅霸氣。呢種酒絕對係意大利餐桌上嘅百搭王，想搵一支有深度、有年份感又唔貴嘅紅酒，呢支絕對係首選。 📍 酒莊背景 【Danese：傳承意式釀酒美學】 Danese 位於意大利北部，但佢哋喺意大利多個頂級產區都有深度合作，致力於將意大利嘅優質產區特色帶畀全球酒友。Nero d'Avola 作為西西里島最重要嘅紅葡萄品種，喺 Danese 嘅嚴謹監控下，發揮出極高嘅穩定性。酒莊擅長喺「傳統釀造」同「現代口感」之間取得平衡，呢支 2018 年份就完美呈現咗 Nero d'Avola 喺地中海烈日下蘊釀出嘅熱情與細膩。...
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