【波爾多清新風尚・純淨白蘇維濃】 【Chateau Mezain Blanc AOP Bordeaux 2023（梅賽酒莊 波爾多白葡萄酒2023）】🇫🇷 Chateau Mezain Blanc – Bordeaux, France 來自法國波爾多的100% Sauvignon Blanc，這款Chateau Mezain Blanc 2023以迷人果香和清爽酸度，讓每一口都如初夏晨露般純淨。適合追求質感生活的你，無論獨飲或派對都能成為焦點！ 📍 酒莊背景 梅賽酒莊（Chateau Mezain）坐落於世界知名的波爾多產區，專注於傳統法式釀酒工藝，堅持純淨葡萄原味，榮獲多項好評。以專業釀造團隊，打造出口感層次分明、香氣馥郁的高品質白酒，成為葡萄酒愛好者的口袋名單。 📍 酒款特色 100% Sauvignon Blanc（白蘇維濃） 熱情果、水蜜桃、青檸、泥土、薰衣草、蜜糖及雲呢拿等層次豐富的香氣 乾身口感，清爽中酸與礦物感並存，飲後回甘，極致清新 酒精度適中（約12.5%），無論日常餐桌或聚會派對皆宜 📜 酒評賞析 👀 外觀：淡雅淺黃色，晶瑩剔透 👃 香氣：熟透熱情果與水蜜桃芬芳交織，伴隨淡雅草本與花香 👄 口感：入口乾爽，酸度適中，礦物感鮮明，層次豐富且持久回甘 🍇 葡萄品種 100% Sauvignon...

【澳洲國寶 ✦ Sparkling Shiraz】【超越意大利Lambrusco ✦ 口感完勝🔥】 🇦🇺 Fork & Spoon Sparkling Shiraz NV澳洲國寶級氣泡紅酒，將 Shiraz 濃郁果香同氣泡酒嘅爽快感完美結合！採用 Charmat 罐中二次發酵法，令果香更加突出，氣泡更爽口綿密，口感全面超越意大利 Lambrusco，飲過就知有幾好！ 📍 酒莊背景Fork & Spoon 係澳洲新晉創新酒莊，專注用親民價格帶俾大家高品質酒款。呢支 Sparkling Shiraz 精選南澳成熟 Shiraz 葡萄，以 Charmat 工藝釀造，保留最多新鮮果香同年輕活力，呈現出澳洲特有嘅氣泡紅酒風格。 📍 酒款特色• 產區：南澳優質 Shiraz 產區• 工藝：Charmat Method（罐中二次發酵），果香突出• 風格：果香濃郁、氣泡爽快、甜中帶爽• 適合派對、節日聚會同日常餐酒 📜 酒評賞析👀 外觀：深寶石紅色，氣泡細緻綿長👃 香氣：黑莓、櫻桃、李子果香配朱古力同香料氣息👄 口感：入口圓潤帶甜，氣泡活潑，收結乾淨，令人回味...

【波爾多優雅白・經典Graves產區魅力】 【Chateau Saint Robert AOC Graves Blanc 2016（聖羅伯酒莊 葛拉芙白葡萄酒）】🇫🇷 Chateau Saint Robert AOC Graves Blanc 2016 – 法國波爾多經典白酒 來自法國波爾多著名Graves產區的Chateau Saint Robert 2016，是一款融合了Sauvignon Blanc與Sémillon的傳統經典白葡萄酒。明亮的酸度、優雅的柑橘與白花香氣，為清新白酒愛好者與美食配搭狂熱分子帶來極致享受！ 📍 酒莊背景 Chateau Saint Robert位於波爾多Graves產區，擁有悠久歷史與精湛釀酒工藝。酒莊以傳統與創新並存的精神，堅持細緻管理葡萄園，用心呈現葛拉芙地區礫石土壤帶來的獨特風土特色。其出品常受專業酒評人肯定，是愛酒人士追捧的葛拉芙代表作。📍 酒款特色 主要葡萄品種為Sauvignon Blanc與Sémillon 展現白葡萄柚、檸檬、白花與淡淡礦物氣息 酒質清新，酸度明亮，輕盈帶有微妙橡木香 酒精度13%，適合日常餐酒、聚會或高雅晚宴 📜 酒評賞析 👀 外觀：清澈淡黃，帶綠光閃爍 👃 香氣：新鮮柑橘、白葡萄柚與白花香氣，夾雜些許礦物與橡木香 👄 口感：入口爽脆，酸度活潑，層次分明，餘韻清雅悠長 🍇 葡萄品種...

【✨夏日超優惠 ✦ 高分紅酒🤩】【✨92分西班牙門西亞 ✦ 紅酒控不能錯過👍🏻】🇪🇸 Señorío de la Antigua Mencía 2021 (Wood Case)安提關莊園門西亞卡斯蒂利亞精選紅酒🔥 Wine Enthusiast 92 分、Wine Spectator 90 分、Guía Peñín 90 📍 酒莊背景 Señorío de la Antigua 是西班牙卡斯蒂利亞地區的家族式酒莊，專注傳統地塊與自然農法，並以精選的 Mencía 老藤釀造馳名。此款 Mencía 紅酒來自高海拔區域，採手工精選葡萄並低產釀製，展現出優雅而濃郁的風格，並屢獲國際高分認證。📍 酒款特色• 獲得 Wine Enthusiast 92 分、WS 90 分、Peñín 90 分認證• 使用100% Mencía...

【✨2016 超絕靚年份 ✦ Château de Bleyzac🍷】 【✨果味濃郁 · 易飲平衡 · Bordeaux Supérieur 超值之選👍🏻】 🇫🇷 Chevalier de Bleyzac – Bordeaux Supérieur 2016 (FR01422) Château de Bleyzac 係一支果味突出、口感柔順、風格親民嘅波爾多紅酒，屬於 Bordeaux Supérieur 級別，用上更成熟嘅果實與更嚴格嘅酒莊標準，是入門波爾多之中最穩陣、最討好嘅選擇之一。 📍 酒莊背景 酒莊位於波爾多 Entre-Deux-Mers 與 Libourne 之間嘅優質地帶，屬傳統家族式經營，重視葡萄成熟度與自然平衡。葡萄園有： • 黏土 + 石灰岩混合土壤（右岸 Merlot 最理想土壤） • 海洋氣候、日夜溫差大，果味成熟度高...

🇫🇷 Château Bastor-Lamontagne Bordeaux Blanc AOC 2021 嚟自波爾多著名貴腐甜酒名莊 Château Bastor-Lamontagne，不止懂得造甜酒，乾白酒同樣精彩！呢款 Bordeaux Blanc 獲 Concours International de Lyon 金獎肯定，並通過法國 Agriculture Biologique 有機認證。以 Sauvignon Blanc 為主調，帶出清新柑橘、白花、微妙礦物感，酸度爽快而優雅，完美演繹波爾多乾白嘅細膩層次，性價比極高。📍 酒莊背景Château Bastor-Lamontagne 位於波爾多 Sauternes 產區，自 18 世紀起即以頂尖貴腐酒聞名，曾屬法國國王路易十五之財政總管 Nicolas Peyronie 所有，酒莊歷史悠久且具皇室淵源。2014 年酒莊由 Casteja 家族及 Merlaut 家族轉讓予投資集團 Fiducial Wines，持續投入資金與技術革新，並全面推動有機種植，於 2016 年正式取得 AB（Agriculture...

【深邃黑魅・巴羅莎頂級設拉子】 【Pllana Barossa Shiraz 2021 普拉納巴羅莎設拉子紅酒】 🇦🇺 Pllana Barossa Shiraz 2021 – 澳洲南澳巴羅莎山谷精選 來自世界知名紅酒聖地南澳巴羅莎山谷，這款2021年Pllana Shiraz榮獲96分高分評價，色澤濃郁墨黑，香氣與口感兼具力量與細緻，完美體現澳洲經典雪拉子的深度與魅力。無論是資深紅酒愛好者還是想初嚐頂級澳洲紅的朋友，這支絕對值得珍藏！ 📍 酒莊背景 Pllana專注於精選巴羅莎山谷優質葡萄，以傳統與現代釀酒工藝融合，強調保留果味純粹與柔和口感。2021年份特別採低溫發酵與輕柔萃取，經過法國、匈牙利及美國橡木桶九個月熟成，帶來層次極豐、圓潤細膩的味覺體驗。 📍 酒款特色 100% Shiraz（雪拉子） 甘草、黑李、黑櫻桃、炭燒香草雪松、茴香及黑胡椒香氣 酒體濃厚，單寧絲滑，餘韻悠長且結構強勁 酒精度14.5%，適合晚餐、聚會或收藏陳年 📜 酒評賞析 👀 外觀：深邃墨黑中帶暗紅邊緣，濃密誘人 👃 香氣：黑色水果、甘草、煙燻雪松、微茴香與黑胡椒交織 👄 口感：果味集中、口感豐富飽滿，單寧細膩柔順，餘韻持久如絲 🍇 葡萄品種 Shiraz（雪拉子） 🍽 美食搭配 碳烤牛排、香煎羊排、煙燻烤肉、成熟芝士 適合與知己共飲、節慶聚會、隆重晚宴或紅酒收藏 「一口Pllana，盡覽巴羅莎的壯麗與深度，讓每個夜晚都化作難忘盛宴！」

【Café de Paris Brut】【巴黎風情經典氣泡酒】🇫🇷 Café de Paris Brut 是一款來自法國的知名氣泡酒，由聲譽卓著的釀酒集團 Cordier 精心釀造，完美展現法式優雅與活力。📍 酒莊背景Cordier 是法國歷史悠久的葡萄酒集團，旗下擁有多個知名品牌，以其對品質的堅持和卓越的釀酒工藝聞名於葡萄酒界，致力於在全球推廣法國葡萄酒的精髓。📍 酒款特色- 法國經典氣泡酒，品質卓越，帶有迷人的巴黎風情- Brut 不甜型風格，口感清新爽脆，酸度怡人- 適合各種歡慶場合、派對助興或作為開胃酒及日常輕鬆小酌📜 酒評賞析👀 外觀：清澈明亮的淡金黃色澤，氣泡細膩持久，視覺上令人愉悅👃 香氣：散發清新的柑橘類水果、青蘋果的香氣，伴隨著淡雅的白色花朵芬芳👄 口感：口感活潑，果味充沛，酸度平衡，結構清爽，餘韻潔淨且帶有微微礦物感🍇 葡萄品種精選法國傳統葡萄品種（如白玉霓、鴿籠白等）混釀而成，以確保其一貫的清新風格與優良品質🍽 美食搭配✔ 搭配生蠔、鮮蝦等海鮮、各式沙拉、壽司或清淡的雞肉料理✔ 亦可作為開胃酒，或搭配水果拼盤、馬卡龍等法式甜點✨ 品酒建議建議飲用溫度為 6-8°C，冰鎮後飲用風味更佳，能充分展現其清爽特性✨ 結語Café de Paris Brut 是一款CP值極高且廣受歡迎的法國氣泡酒。其不僅承襲了法式釀酒的精緻，更以其親民的風格，成為全球消費者慶祝美好時光與享受生活的理想選擇。

【晚餐餘韻之選 ✦ 豐富黑果配柔和單寧】【Médoc Rouge Ch. de la Croix 2017｜性價比波爾多 ✦ 易飲好搭 × 無壓力選擇】🇫🇷 Médoc Rouge Ch. de la Croix 2017梅鐸紅酒城堡｜法國波爾多梅多克產區呢款梅多克紅酒係性價比王者，一開瓶就散發住黑加侖子同車厘子嘅香氣，入口順滑無負擔，單寧溫和唔會澀口，飲完回甘，絕對係無壓力嘅波爾多之選。作為Cru Bourgeois級別嘅酒款，佢提供緊平價享受正宗波爾多風格嘅機會，啱晒想輕鬆品嚐法國經典紅酒嘅你。📍 酒莊背景梅多克產區係波爾多左岸嘅明星地區，當地沙礫土壤特別岩種植紅葡萄。Château de la Croix 酒莊雖然唔係大名頂頂，但係佢嘅Cru Bourgeois身份已經證明咗品質穩定可靠。呢度嘅釀酒師好識平衡傳統同現代工藝，釀造出平價又易入口嘅紅酒，啱晒香港人日常享用。📍 酒款特色•⁠ 典型波爾多混釀，黑加侖子味濃郁，單寧溫和好易飲•⁠ 2017年份口感成熟平衡，無需陳年，即開即享•⁠ 帶有少少香料同泥土氣息，層次感夠但唔複雜•⁠ 親和力高，無論識唔識酒都啱飲，零壓力之選📜 酒評賞析👀 外觀：深紅寶石色，清澈閃亮，倒入杯都已經好吸引👃 香氣：黑加侖子同車厘子嘅香甜味道，夾雜微微泥土同橡木香，聞落好舒服👄 口感：柔順易入口，單寧感覺溫和唔會澀，果香豐富但唔會過甜，尾韻帶少少香料味，回甘持久🍇 葡萄品種•⁠ 以赤霞珠 (Cabernet Sauvignon) 為主•⁠ 混合梅洛 (Merlot) 增加圓潤口感•⁠...

【✨波爾多 ✦ 鮮果清新木箱精品之選🗃】【✨Château Clairval Bordeaux Supérieur🍷】 🇫🇷 Château Clairval Bordeaux Supérieur 2021來自波爾多右岸，Château Clairval 精心釀造這款 Bordeaux Supérieur，以 Merlot 為主，融合少量 Cabernet Sauvignon，展現鮮明紅果香與平衡口感，更以木箱包裝呈現，無論自飲或送禮都極具質感，是親民價帶中的精品之選。 📍 酒莊背景Château Clairval 座落於波爾多右岸，葡萄園多位於黏土與礫石交錯的地帶，為 Merlot 提供絕佳的生長條件，使其果香充盈、口感柔順。Bordeaux Supérieur 級別較一般波爾多 AOC 擁有更嚴格產量與酒精規範，確保更集中與細膩的酒質。Château Clairval 長期專注釀造果香鮮明、易飲平衡的波爾多紅酒，以優秀性價比深受法國本土及歐洲市場青睞。 📍 酒款特色* Bordeaux Supérieur 法定產區出品* 以 Merlot 為主，融合小比例 Cabernet Sauvignon* 紅莓、李子、黑加侖子香氣鮮明，果味集中* 酒體中等，單寧柔順，酸度清爽*...