【晚飯聚會必備之選 ✦ 順滑果香無負擔】【杜布路城堡紅酒｜超高性價比 ✦ 零壓力易入口 × 百搭餐酒】🇫🇷 杜布路城堡紅酒 2018🇭🇰 杜布路城堡紅酒 - 法國波爾多布萊伊產區想搵款平靚正嘅紅酒？杜布路城堡紅酒絕對係你嘅不二之選！呢款來自波爾多嘅親民之作以黑醋栗同莓果香氣為主調，口感柔順得嚟又唔複雜，啱晒新手或者平日輕鬆飲用。無論同朋友開餐定係放工後自己慢慢品嚐，都啱晒！性價比極高，絕對係紅酒界嘅平民之選。📍 酒莊背景杜布路城堡位於波爾多布萊伊區，呢個地方出產嘅紅酒一向以易飲聞名。酒莊雖然唔係最出名，但係佢哋一直專注釀製平價又高質嘅紅酒，啱晒日常飲用。呢區嘅氣候特別適合種植梅洛呢類葡萄，令到佢哋嘅紅酒特別柔順，冇咁多複雜嘅單寧，即開即飲都唔會失禮。📍 酒款特色•⁠ ⁠主要用梅洛葡萄釀製，所以特別順滑易入口•⁠ ⁠唔洗等太耐就可以飲，冇複雜嘅陳年要求•⁠ ⁠果香豐富但唔會太濃烈，啱晒新手同有經驗嘅飲家•⁠ ⁠性價比極高，唔使破費都可以飲到靚酒📜 酒評賞析👀 外觀：深紅寶石色，倒入杯就知係款靚酒👃 香氣：黑加侖、車厘子同埋少少香料味，好香但唔會過於濃烈👄 口感：啱啱好嘅酸度同埋柔順嘅單寧，入口果香豐富，飲落去完全冇壓力，餘韻唔會太長但就幾舒服🍇 葡萄品種•⁠ ⁠主要為梅洛(Merlot)，令酒身特別柔順•⁠ ⁠少量赤霞珠(Cabernet Sauvignon)增添結構•⁠ ⁠品麗珠(Cabernet Franc)帶出香料風味🍽 美食搭配✔ 燒牛扒、燒豬頸肉等中式燒烤✔ 紅燒牛腩、叉燒等中式燉肉✔ 火鍋、麻辣燙等辛辣菜式✔ 芝士拼盤同埋pizza✔ 平時簡單嘅外賣食物都啱配✨ 品酒建議凍藏約15-20分鐘至16-18°C就啱飲，唔使複雜嘅醒酒過程，開瓶即可享用。夏天仲可以再凍少少，更加消暑。用普通紅酒杯就得，唔洗特別講究。完全零壓力，想飲就飲！✨ 杜布路城堡紅酒係一款買得開心、飲得輕鬆嘅波爾多紅酒。無論你係新手定老手，都會覺得呢款酒係最無壓力嘅選擇之一。佢親和力極高，價錢又實惠，絕對係聚餐派對嘅不敗之選。想試波爾多但又怕太貴太複雜？就由呢款開始啦！

【晚風輕酌之選 ✦ 有機生態果香紅酒】【Les Aubiers波爾多紅酒｜無添加有機 ✦ 果香豐富 × 易飲百搭】🇫🇷 Blaye Côtes Bordeaux Rouge Ch. Les Aubiers 2019 (Bio)歐比爾莊園有機波爾多紅酒 - 布萊伊丘產區呢款嚟自法國波爾多布萊伊丘嘅有機紅酒，係一款零壓力嘅極易入口之選。濃郁嘅黑莓同紅莓果香，配上溫潤泥土氣息，單寧柔和親切，飲落口感圓潤平衡。有機認證令你安心享受，無論日常小酌定係朋友聚會，都係性價比超高、無負擔嘅自然派紅酒。📍 酒莊背景歐比爾莊園係布萊伊丘嘅家族經營小酒莊，佢哋一直堅持有機同生物動力法種植，唔用化學農藥。呢度嘅海洋性氣候加上石灰石黏土土壤，特別啱種植梅洛葡萄，令到酒莊出品既有品質保證，又環保健康，真正做到尊重自然、尊重飲家。📍 酒款特色•⁠ ⁠以柔順嘅梅洛為主導，混合經典波爾多葡萄品種•⁠ ⁠有機生物動力種植，無添加化學物，更健康更自然•⁠ ⁠酒體中等輕盈，果香豐富易入口，單寧溫柔唔澀•⁠ ⁠即開即飲，無需複雜醒酒程序，親和力極高📜 酒評賞析👀 外觀：清澈嘅寶石紅色，明亮動人，睇落就知易入口👃 香氣：黑莓、車厘子果香馥郁，帶有輕微泥土同微妙香草氣息，層次感豐富👄 口感：圓潤順滑，單寧柔和唔會乾澀，酸度適中帶出鮮活感，果味充沛，尾韻輕鬆愉快🍇 葡萄品種•⁠ ⁠主要為梅洛 (Merlot)，柔順易飲嘅波爾多明星•⁠ ⁠混合其他波爾多經典品種增添層次🍽 美食搭配✔ 燒烤食物：叉燒、燒鵝、BBQ豬排都啱配✔ 中式滷味：滷雞、滷蛋、滷豆腐✔ 芝士拼盤：無論硬芝士定軟芝士都襯到✔ 日常小炒：黑椒牛柳、麻婆豆腐、咕嚕肉✨ 品酒建議最佳飲用溫度係16°C左右，夏天可以放雪櫃冰15分鐘，飲落更爽口。無需複雜醒酒，開瓶就可以即刻享用，日常玻璃杯都啱用，唔使特登準備專業酒杯。✨ Les Aubiers有機波爾多紅酒係入門級波爾多嘅最佳之選，有機認證加上易飲特質，令佢成為最無壓力嘅選擇之一。無論識唔識紅酒，都一定飲得開心、飲得輕鬆，係日常聚餐嘅不敗選擇，性價比絕對係王者級數！

【優雅波爾多風．經典年份臻藏】 【GRAND PALAIS RESERVE 2012 格蘭宮殿精選紅酒】 🇫🇷 GRAND PALAIS RESERVE 2012 – 法國波爾多紅酒 來自法國波爾多的GRAND PALAIS RESERVE 2012，是Pivert Freres & Cie酒莊的經典之作。2012年經典年份，融合Cabernet Sauvignon、Cabernet Franc與Merlot三大葡萄品種，展現細膩層次與成熟優雅，無論新手或老饕都難以抗拒。 📍 酒莊背景 Pivert Freres & Cie是波爾多地區享譽盛名的家族酒莊，擁有超過20款經典酒款。秉持傳統釀酒工藝，注重葡萄園管理與風土表現，致力於釀造優雅、平衡且帶有現代感的波爾多紅酒，是當地酒饕心中的信心保證。 📍 酒款特色 Cabernet Sauvignon、Cabernet Franc、Merlot 三重奏 紅色漿果、黑醋栗、微妙香草與煙草氣息 適中酒體、柔順單寧、乾型口感、尾韻悠長 酒精度適中，適合正式晚宴或親友聚餐 📜 酒評賞析 👀 外觀：深寶石紅色，邊緣微帶紫羅蘭光澤 👃 香氣：層層紅黑果香、淡雅花香與橡木氣息交織 👄...

【晚風輕酌之選 ✦ 柔順易入口】【St. Emilion Rouge Ch. Grand Nauve 2018｜性價比極高 ✦ 即開即飲 × 百搭無壓力】🇫🇷 St. Emilion Rouge Ch. Grand Nauve 2018聖艾美濃大諾威堡紅酒 · 法國波爾多右岸呢款波爾多紅酒係聖艾美濃嘅超值之選，唔使比貴價酒嚇窒都可以輕鬆享受波爾多嘅靚味！柔順順滑又多汁，一開瓶就飲得，完全唔駛等，零壓力享受法國名莊嘅風味。果香豐富又唔會太複雜，同朋友傾偈食飯飲都啱啱好，買得開心、飲得輕鬆！📍 酒莊背景大諾威堡酒莊喺聖艾美濃區有9.5公頃嘅靚葡萄園，土壤係粘土同石灰岩混合，最啱種植出柔和易飲嘅梅洛。呢度嘅葡萄酒唔係大排場嘅貴價酒，而係專注於日常可以輕鬆享受嘅優質酒款。2022年被Max Zhang收購之後，酒莊更加注重釀造平易近人、即開即飲嘅靚酒。📍 酒款特色•⁠ ⁠以好飲易入口嘅梅洛為主打，完全唔覺得澀•⁠ ⁠果香濃郁但唔會太複雜，新手都飲得好開心•⁠ ⁠酒體柔順平衡，完全冇生硬嘅感覺•⁠ ⁠性價比超高，平靚正三樣齊，波爾多入門嘅至強之選📜 酒評賞析👀 外觀：靚靚寶石紅色，睇落就知好飲，倒入杯啲色澤好誘人👃 香氣：熟透嘅車厘子同黑莓香甜撲鼻，仲有啲甘草同皮革嘅香，聞落好舒服親切👄 口感：入口順滑多汁，啖啖有果香，完全唔會澀，飲落好柔和，親和力極高，飲完唔會有重口感🍇 葡萄品種•⁠ ⁠約70% 梅洛 - 主打柔順易飲•⁠ ⁠約27% 卡本內弗朗 - 增添層次感•⁠ ⁠約3% 卡本內蘇維翁...

【✨Palmer 血統 ✦ 星級熟成紅 ✦ $99 木箱波爾多入門首選🤩】【✨名莊家族出品 ✦ 單寧細緻 ✦ 陳釀質感超越 AOC 級數👍🏻】🇫🇷 Sirius AOC Bordeaux 2020 (FR01705)天狼星城堡紅酒📍 酒莊背景Sirius 由波爾多頂級名莊 Château Palmer 家族 所擁有的 Maison Sichel 出品，品牌命名源自夜空中最閃耀的恆星「天狼星」，象徵高品質與獨特風格。Château Palmer 作為1855年分級中的三級名莊，其正牌動輒數千元，向來是收藏家心頭好。Sirius 則是家族為推廣高品質日飲紅酒而推出的品牌，延續 Palmer 對釀酒品質的執著，並透過熟成橡木桶工藝與精準的葡萄混釀技術，打造出性價比極高的經典波爾多。此酒更曾被多間法國餐廳與航空公司選為指定用酒，是日常飲用中最具實力的名莊級選擇。📍 酒款特色• 2019 年波爾多紅酒，果香集中、酒體平衡• 法國 Allier 地區橡木桶熟成 12 個月• 單寧柔順，陳釀質感媲美中級甚至副牌酒• AOC 認證，適合日飲或餐桌搭配📜 酒評賞析👀...

【波爾多典範・聖朱利安經典二軍】 【Les Fiefs de Lagrange 2014 萊歌堡二軍紅酒】 🇫🇷 Les Fiefs de Lagrange 2014 – Saint-Julien, Bordeaux, France 來自波爾多聖朱利安產區的經典二軍紅酒，Les Fiefs de Lagrange 2014 以其鮮明果香、圓潤酒體及優雅結構，成為波爾多愛好者不可錯過的珍品。適合追求經典法國風格、重視層次感與陳年潛力的品飲人士。 📍 酒莊背景 Château Lagrange 是聖朱利安產區的傳奇酒莊，歷史可追溯至羅馬時代，18世紀曾榮獲1855年三級酒莊殊榮。1983年由日本三得利集團收購並投資現代化設備，結合傳統與創新，持續釀製高品質美酒。Les Fiefs de Lagrange 為酒莊精選年輕藤蔓所釀之二軍酒，展現產區純正個性。 📍 酒款特色 葡萄品種：Cabernet Sauvignon 52%、Merlot 41%、Petit Verdot 7% 黑加侖、車厘子、甘草、胡椒、紫羅蘭等多層次香氣 中等酒體，圓潤單寧，酸度平衡，結構細緻優雅 酒精度約 13%，適合收藏及各類正式聚會...

【右岸紅寶石・法國波爾多佳釀】 【AOC Puisseguin Saint-Émilion Rouge Baronne Capelou 2022（普伊塞甘聖愛美濃紅酒）】 🇫🇷 AOC Puisseguin Saint-Émilion, Bordeaux, France 來自波爾多右岸的經典紅酒，Baronne Capelou 2022 年份展現出 Puisseguin Saint-Émilion 產區的非凡風土。以 Merlot 為主調，結合 Cabernet Franc，酒體細緻圓潤，果香馥郁，是波爾多紅酒迷不可錯過的佳作，適合追求層次與優雅的品味族群。 📍 酒莊背景 Puisseguin Saint-Émilion 位於波爾多聖愛美濃東北，優越的石灰黏土土壤加上溫暖的海洋性氣候，孕育出高品質的紅葡萄酒。此區以 Merlot 為主，因土壤能保持濕潤，即使在乾燥年份也能釀出肉感與陳年力兼備的佳釀。Baronne Capelou 由 La Vinothèque de Bordeaux 精選，延續傳統手工釀造，展現地區特色。 📍 酒款特色 主要葡萄品種：Merlot、Cabernet Franc 紅色水果、李子、薄荷及甘草的複雜香氣...

大部分採摘後的葡萄在酒槽內進行傳統發酵，破皮去埂，為了讓葡萄酒含有更多的新鮮果味，有的酒槽採用整粒浸泡，採用二氧化碳浸泡法。不同品種的酒液進行調配後，Sichel紅葡萄酒將在法國Allier地區出產的橡木桶內進行12個月陳釀，呢個步驟已經超越好多中級莊甚至乎副牌酒。酒色呈現深紅寶石色，香氣獨特複雜，果香、花香和辛香料香交織在一起，同時結構飽滿且有層次，質感如絲綢般柔順、迷人的芳香和強勁的單寧構成了微妙的平衡，令人驚訝。

【晚風輕酌之選 ✦ 平易親民的法國紅】【Blaye Côtes Bordeaux｜性價比波爾多 ✦ 即開即享 × 百搭餐酒】🇫🇷 Blaye Côtes Bordeaux Rouge Ch. Haut Canteloup 2021布萊伊紅酒莊 - 法國波爾多右岸呢支波爾多紅酒係平日飲紅酒嘅最佳之選！柔順果香加上親民價位，唔使識得好多酒都可以輕鬆享受。唔駛複雜嘅醒酒過程，一開即飲，啱晒同三五知己嘅聚會，又或者一個人嘅寧靜夜晚。無論中西餐都百搭，絕對係性價比之王，平日飲紅酒嘅零壓力之選！📍 酒莊背景布萊伊產區係波爾多右岸嘅超值寶庫，Château Haut Canteloup 酒莊喺呢度已經生產咗幾代人嘅優質紅酒。佢哋嘅土壤特別啱種植梅洛同赤霞珠，整出嚟嘅酒特別柔順易飲。呢間酒莊專注做親民嘅波爾多，等大家唔使花大錢都可以飲到正宗法國紅酒。📍 酒款特色•⁠ ⁠混合咗梅洛、赤霞珠同品麗珠，整體果香豐富但唔會太複雜•⁠ ⁠傳統釀製但注重易飲性，唔會太澀，新手都啱飲•⁠ ⁠波爾多風格但冇波爾多嘅高價，性價比極高•⁠ ⁠即開即飲，唔需要長時間醒酒，最無壓力嘅選擇之一📜 酒評賞析👀 外觀：靚靚寶石紅色，倒入杯啲時睇落去好有質感，但唔會黑沉沉👃 香氣：香甜嘅黑莓同車厘子香，仲有少少香料味，好舒服自然嘅果香👄 口感：啖啖柔順，唔會太重太澀，單寧溫和唔會收口，飲落啲果味好自然，餘韻唔會太長，啱晒唔鍾意太複雜嘅朋友🍇 葡萄品種•⁠ ⁠梅洛 (Merlot) - 主要品種，帶嚟柔順口感•⁠ ⁠赤霞珠 (Cabernet Sauvignon) - 提供結構同陳年潛力•⁠ ⁠品麗珠 (Cabernet...