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Castillo San Simón DOP Monastrell DOP Jumilla 2014
獎項: Berliner Wein Trophy (2019) 金獎 Bacchus Plata (2016) 銀獎木桶中陳釀 12 個月令酒呈濃郁的紅寶石色,帶有磚紅色調。典型的 Monastrell 岀品,成熟的黑色香氣,結合係木桶中陳釀帶嚟嘅優雅的辛辣和燒烤味。係口感美味,單寧秀麗,酒體飽滿之選。- $50.00
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Cava Jaume Serra Blanco Ice
酒呈閃亮的金黃色,帶有優雅的花香,伴隨著淡淡的青蘋果和柑橘味,在口中回味甘甜、清新持久,結構良好、平衡宜人,非常適合在派對上搭配甜點和開胃菜。- $68.00
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Ca’ Montini Terre di Valfredda Pinot Grigio Trentino DOC 2021
獎項:Tastings.com The Beverage Testing Institute 2020 金獎USA Wine Ratings 2018 最佳表現獎Berliner Wine Trophy - Luglio 2018 銀獎Tastings.com The Beverage Testing Institute 2017 金獎Ultimate Wine Challange 2017 93分淺黃色澤,富有西柚、菠蘿、白花和杏仁氣味。酸度適中,中度酒體,豐富的柚子和柑橘果實味道。餘韻果味清香,口感清爽,非常出色。- $138.00
- $138.00
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Ceramic Monastrell Tinaja DO Valencia
獎項: Guía La Semana Vitivinícola 96分 Guía ADN Verema (Spain) 95分 Guía Peñín (Spain) 91分呢支Ceramic Monastrell Tinaja 選用左充滿花香與果香的Monastrell 葡萄。Ceramic 源自古希臘詞 Keremiké,係指一種由生長係乾燥地形上的 Monastrell 葡萄品種的老藤製成的葡萄酒。除咗使用咗之前介紹過Monastrell嘅葡萄品種外,更加特別嘅地方係呢支酒用咗一種叫‘Tinaja’,一個西班牙製的水泥槽和老橡木桶釀製,令成件事更添魅力。在精美的橡木桶中獨特陳釀 11 個月,酒呈濃郁深紅色。散發出強烈嘅甘草、椰子同雲呢拿香氣。口感強勁,單寧甜美,入口糖分同酸度平衡極佳,口感豐富而柔滑。- $118.00
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Cesare Pavese DOCG Barbaresco 2018
酒呈石榴紅色,香氣濃郁,帶有優雅的香草、烤木和過熟水果的香氣。 酒體飽滿、乾爽、絲滑、平衡。 適合搭配各種醬汁香料菜餚和陳年奶酪。- $138.00
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Cesare Pavese DOCG Barbera d‘Asti Superiore 2019
酒呈石榴紅色,帶有飄逸而濃郁紅色水果的香氣。呢款酒係木桶陳釀24個月,酒體飽滿、持久、柔和,口味強勁但又不失溫柔。- $98.00
- $98.00
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Cesare Pavese DOCG Roero Arneis 2020
酒呈淡淡的干草色帶有淡淡的綠色反光,洋甘菊和花朵的香氣清新細膩。味道濃郁宜人,酒體飽滿且持久,具有新鮮梨和杏的特徵。一款非常美味清爽的白葡萄酒,與海鮮完美搭配。- $88.00
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Cesare Pavese Moscato D‘Asti DOCG
稻草清新黃色,滲透豐富嘅花香味。入口充滿熱帶水果嘅風情,仲有清新花香。蜂蜜嘅香甜與金橘嘅酸味相互平衡, 絕不會膩口,十分適合酒界新朋友仔。- $118.00
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CH BOUTILLOT 2016 AOP Bordeaux
這款葡萄酒的色澤深邃,泛著紅寶石般的光澤,給人以優雅的感覺。然後,它的香氣豐富而複雜,帶有濃郁的黑色水果和香料的氣息,讓人彷彿置身於一個高級酒莊的酒窖中。品嘗這款葡萄酒時,它的口感飽滿而柔和,單寧充足而細膩。這些單寧不僅為葡萄酒帶來了豐富的層次感,還為它的陳年潛力提供了保障。此外,這款葡萄酒的酸度適中,為它的口感增添了一絲清新和活力。- $88.00
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CH. VAL DAREL AOP BORDEAUX ROUGE 2021 (Wooden Case)
【典藏木盒・經典波爾多新星】 【CH. VAL DAREL AOP BORDEAUX ROUGE 2021(木盒裝)】 🇫🇷 CH. VAL DAREL AOP BORDEAUX ROUGE 2021(法國波爾多紅酒) 來自法國波爾多的 Chateau Val Darel 2021,完美詮釋波爾多經典紅酒的層次與優雅。深邃紅寶石色澤,融合紅果、黑加侖與香料香氣,單寧細膩、口感平衡,是值得珍藏與分享的佳釀! 📍 酒莊背景 Chateau Val Darel 位於法國著名波爾多產區,酒莊以傳統與精細釀造聞名,專注展現當地多樣化的風土特色。2021 年份經歷氣候考驗,葡萄卻達到理想成熟度,使這款紅酒展現波爾多獨有的細緻與深度。 📍 酒款特色 主要葡萄品種為梅洛、卡本內蘇維濃等波爾多經典混釀 紅果、黑加侖、香料氣息交織,層次豐富 口感中等酒體,單寧柔順,酸度適中,結構平衡 酒精度 13.5%,適合正式晚宴、收藏或節慶聚會 📜 酒評賞析 👀 外觀:深紅寶石色澤,邊緣帶紫羅蘭光暈 👃 香氣:紅莓、黑加侖與淡淡辛香料及土壤氣息 👄 口感:單寧柔和,入口果香馥郁,結構扎實,尾韻悠長 🍇...- $85.00
$99.00- $85.00
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節省$14.00 -
Champagne Ayala Brut NV
獎項: James Suckling 90分Wine Spectator 90分The Global Masters 2022 銀獎International Wine Challenge 2022 銅獎 Le Guide Hachette des Vins 2021 1 StarInternational Wine Challenge 2020 金獎International Wine Challenge 2017 銀獎International Wine & Spirit Competition 2017 銀獎Le Guide Hachette des Vins 2016 1 StarInternational Wine...- $368.00
- $368.00
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Champagne Besserat De Bellefon Blanc De Blanc
Besserat de Bellefon酒瓶內的氣壓只是大氣壓的4.5倍,而不是一般香檳的6倍。酒莊的酒窖深入地下,氣溫低,令泡沫醞釀得更幼滑、持久。- $480.00
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