酒款介紹
x【🇪🇸 百年老藤珍藏 ✦ Livius Tempranillo Reserva 2011】
【歷史風土 ✦ 手工極致 ✦ Rioja 的不朽經典】
🇪🇸 Livius Tempranillo Reserva 2011
來自西班牙著名產區 D.O.Ca. Rioja Alta，
由 Bodegas Alvia 釀製的傳奇級珍藏紅酒 —— Livius 系列。
這款 2011 年份以百年以上老藤 Tempranillo（添普蘭尼洛） 精釀，
展現了 Rioja 老藤的深厚根系與陳年優雅，
經十年以上的緩慢熟成，香氣與層次達到巔峰，是收藏家的夢幻之選。
📍 酒莊背景
Bodegas Alvia 位於 Rioja Alta 山麓地帶，
以傳統與現代工藝並行聞名。
酒莊堅持只使用百年以上老藤葡萄，
以手工採摘、小桶發酵與長時間橡木桶熟成方式釀造，
Livius 系列象徵 Rioja 的極致表現與時間的印記。
📍 酒款特色
• 產區：D.O.Ca. Rioja, Spain
• 葡萄品種：100% Tempranillo（添普蘭尼洛）
• 酒精度：約 14.5%
• 釀造方式：
– 取自百年以上老藤低產葡萄
– 法國與美國橡木桶熟成 24–30 個月
– 瓶中陳釀超過 48 個月
• 風格：結構厚實、果味成熟、具優雅陳年層次
• 年份：2011
• 年產量：僅約 2,000 瓶
📜 酒評賞析
👀 外觀：深紅寶石色，邊緣泛磚紅光澤
👃 香氣：黑櫻桃、乾李子、雪茄盒、皮革、可可與香草交織
👄 口感：入口飽滿圓潤，單寧細緻而堅實，
黑果、香料與橡木香完美融合；
尾韻悠長，帶甘草、礦物與可可層次，結構極為平衡。
🍇 葡萄品種
• Tempranillo（添普蘭尼洛）
🍽 美食搭配
✔ 炭烤牛肋骨、紅酒燴羊膝
✔ 熟成芝士、伊比利亞火腿
✔ 黑松露牛排與燉野味
✨ 結語
Livius Tempranillo Reserva 2011 是 Rioja 傳統工藝與時間力量的完美象徵。
百年老藤釀造出深邃結構與絲滑口感，
經歲月雕琢後散發迷人陳年香氣與非凡層次。
🍷 一瓶載滿歷史的珍藏紅酒 —— 限量、經典、值得典藏十年以上的傑作。
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