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【右岸老年份 ✦ 細緻熟成的低調珍品】【Château Haut-Fonrazade 2007】 🇫🇷 Château Haut-Fonrazade 2007歐豐拉薩德酒莊 聖愛美濃特級紅酒 來自 AOC Saint-Émilion Grand Cru 法定產區，2007 為中熟年份，現正步入飲用黃金期，展現右岸 Merlot 的絲滑與陳年後的複雜層次，性價比極高，是喜歡老酒風味者不可錯過的藏酒之選。 📍 酒莊背景Château Haut-Fonrazade 位於波爾多右岸聖愛美濃核心產區，歷史可追溯至18世紀，座落於丘陵地段，土壤以黏土與石灰岩為主，擁有優異的排水條件。酒莊過去由當地家族經營，2013年起由新東主接手全面現代化改建，並與多位波爾多名釀酒顧問合作（如 Michel Rolland 團隊），逐步提升釀酒工藝與品質定位。儘管產量不大，卻在行家圈中被視為「品質穩定、風格細緻的隱藏寶石」。 📍 酒款特色• 經過 16 年瓶中熟成，單寧完全柔化，風味沉穩圓潤• 展現傳統右岸風格，強調果香、礦物感與熟成後的甘草、皮革氣息• 熟成期間曾在法國橡木桶中陳釀，酒體層次豐富但不失平衡感• 2007 年份為早收型年份，適飲期來得較早，如今正值高峰，無須再等 📜 酒評賞析👀 外觀：磚紅色澤，邊緣呈現典型熟成酒的淡褐調👃 香氣：乾燥玫瑰、煙草盒、熟李子、可可粉與一絲皮革氣息👄 口感：入口柔順，果香與陳年香料交錯出現，尾段帶有甘草與礦物質感，餘韻綿長優雅 🍇 葡萄品種• 約 85%...

【義大利潮飲 ✦ 果香活潑超值紅酒】【Oenope 義大利紅酒】 🇮🇹 Oenope來自義大利北部 Veneto 與 Emilia-Romagna 等地區，此款 Oenope 紅酒以現代感十足的地圖標籤設計，一瓶就足以成為餐桌亮點。品牌名稱 Oenope 取自古希臘文「葡萄酒之人」，致力呈現簡單純粹、同時充滿果香活力的飲用體驗。 📍 酒莊背景Oenope 為 Vin Cee 集團旗下品牌，Vin Cee 成立於義大利，專注開發新世代風格的酒款。品牌注重年輕市場及日常易飲需求，常以創新包裝及親民價位突圍市場。Oenope 系列以採購優質葡萄後統一釀造為主，並透過短期不鏽鋼桶陳釀，保留最純粹的果香與清爽風格。品牌同時著重環保瓶身設計，呼應永續精神。 📍 酒款特色* 義大利產區混釀，融合 Veneto 與 Emilia-Romagna 的果香風格* 現代藝術酒標，吸睛時尚* 不鏽鋼桶釀造，保持純淨果香* 酒體輕至中，適合輕鬆飲用 📜 酒評賞析👀 外觀：透亮的紅寶石色澤👃 香氣：紅桑子、櫻桃、少許黑胡椒及紫羅蘭👄 口感：果味清爽活潑，單寧輕柔，酸度怡人，餘韻帶微甜感 🍇 葡萄品種* Blend of Italian native...

【浪漫巴黎氣泡・Trocadéro Blanc de Blancs Brut】 【Trocadéro Blanc de Blancs Brut 特洛卡德羅白中白氣泡酒】 🇫🇷 Trocadéro Blanc de Blancs Brut – 法國精品氣泡酒 來自法國的Trocadéro Blanc de Blancs Brut，以巴黎特洛卡德羅廣場為名，象徵法式優雅與浪漫。這款白中白氣泡酒融合Chardonnay與Ugni Blanc葡萄，氣泡細膩持久，果香清新，優雅韻味盡現，是派對、慶祝或日常小酌的完美選擇，無論新手或行家都會愛上！ 📍 酒莊背景 Trocadéro品牌專注於高品質氣泡酒釀造，靈感源自巴黎地標，象徵法國文化的精緻與時尚。創辦人Jean-Paul Trocadéro於拿破崙戰爭後定居薩瓦，融合當地葡萄與傳統釀法，打造出層次豐富、充滿活力的氣泡酒。品牌堅持環保與可持續發展，嚴選南法與西法優質葡萄園，並以傳統瓶中二次發酵工藝賦予酒體優雅氣泡與綿長餘韻。 📍 酒款特色 Chardonnay、Ugni Blanc葡萄混釀 青蘋果、白桃、柑橘果香，伴隨麵包皮與堅果細膩氣息 清爽平衡，酸度適中，餘韻優雅綿長 酒精度11.5%，適合開胃、派對、聚會或日常享用 📜 酒評賞析 👀 外觀：淺金黃色澤，氣泡細緻綿密 👃 香氣：青蘋果、白桃、柑橘清香交織，帶麵包與堅果韻味 👄 口感：入口清爽脆口，泡沫細膩，酸度平衡，餘韻悠長優雅...

【🍷 紅果香 × 烤肉魂 ✦ 阿布魯佐地中海風味代表】【🔥 La Deliziosa 義大利紅酒首選，日飲必備！】 🇮🇹 La Deliziosa Montepulciano d’Abruzzo 2019拉・德麗喬莎 阿布魯佐蒙特普爾恰諾紅酒 來自義大利中部 Abruzzo 地區，以100% Montepulciano 釀製，是一款融合果香、柔順單寧與辛香料氣息的經典紅酒。2019 年份風格成熟圓潤，極適合日常佐餐、家庭聚會或搭配義式料理享用。 📍 酒莊背景La Deliziosa 為義大利在地經典品牌，主力釀造具地區代表性的葡萄酒，風格以平衡與易飲為主。此款 Montepulciano d’Abruzzo 來自亞得里亞海沿岸丘陵地帶，土壤以黏土與礫石為主，日夜溫差造就果實成熟度與香氣的完美平衡，展現阿布魯佐地區的原生風味。 📍 酒款特色• 選用 100% Montepulciano，呈現紅櫻桃與熟李子氣息• 中等酒體、果味集中，搭配煙燻與香料風格• 2019 年成熟期理想，單寧圓滑，酸度適中• 非橡木桶主導，保留果香與地域感，清爽耐喝 📜 酒評賞析👀 外觀：深寶石紅色，帶紫紅邊緣，酒裙飽滿👃 香氣：紅櫻桃、熟梅子、黑胡椒、迷迭香與煙燻香氣交錯👄 口感：果味馥郁，單寧細膩柔和，酸度恰到好處，尾韻帶有香料與一絲可可感 🍇...

【🍷 優質年份 ✦ 左岸風格 × 立即可飲 × 超值首選】【🏰 Château Haut Rozier 2016 · 波爾多超級紅酒 ✦ 果香馥郁 × 單寧柔順】 🇫🇷 Château Haut Rozier 2016侯羅齊酒莊 波爾多超級紅酒（AOC Bordeaux Supérieur Rouge） 來自波爾多 AOC Bordeaux Supérieur 認證的家族小酒莊，Château Haut Rozier 在 2016 年的理想氣候下釀造出一款果味濃郁、結構平衡、口感滑順的經典波爾多紅酒。成熟度極佳、單寧柔順，極具親和力，是一款兼具品質與價格的全能型酒款。 📍 酒莊背景Château Haut Rozier 座落於波爾多右岸地區，擁有約 15 公頃的葡萄園，土壤以黏土與石灰岩為主，適合...

【純粹梅洛風華・波爾多之心】 【Château Les Guyonnets Merlot 2021 夏多萊斯吉奧內梅洛紅酒】🇫🇷 Château Les Guyonnets Merlot 2021 – 法國波爾多產區 來自法國波爾多著名的Cadillac Côtes de Bordeaux區域，這款Château Les Guyonnets Merlot 2021以100%梅洛葡萄釀造，展現出深邃果香與細膩層次。適合熱愛細緻口感、追求高品質生活的你，無論獨飲或聚會都能盡顯品味。 📍 酒莊背景 Château Les Guyonnets位於Verdelais，坐擁加龍河右岸丘陵，擁有超過25公頃葡萄園。自2000年代由Tordeur家族經營，秉持對葡萄酒的熱忱及對土地的尊重，2018年起轉型為有機農業，2021年首度獲得AB有機認證與HVE 3級環保認證。酒莊以傳統混合現代手法，專注於釀製展現風土特色的高品質葡萄酒。 📍 酒款特色 100% Merlot（梅洛）單一品種 黑莓、藍莓、摩卡與淡雅花香交織，層次豐富 口感圓潤易飲，單寧柔和，帶有一絲苦韻與細膩餘韻 酒精度適中（約13%），適合日常餐酒或與親友共享的晚餐時光 📜 酒評賞析 👀 外觀：深櫻桃紅色，酒裙亮麗誘人 👃 香氣：黑莓、摩卡、藍莓及淡淡花香，伴隨微妙泥土與香料氣息 👄 口感：入口果味濃郁，單寧柔順，結構平衡，帶輕微苦韻，易於入口 🍇...

【 ✨2021年份波爾多高分佳釀 🍷 】【 ✨Château Saint Yves城堡直灌，濃郁而優雅 🤩 限量供應‼ 】 🇫🇷 Château Saint Yves Cotes De Bordeaux 2021 (FR01518)聖伊夫城堡波爾多紅酒 14% 獎項🏆:🏅Guide Hachette des Vins 一星推薦🏅Wine Enthusiast 91分 右岸經典，城堡直灌，質量保證！限量發售，搶手佳釀，無論作為日常品味還是收藏之選，都是不容錯過的經典佳作！ 📍Château Saint Yves 是波爾多右岸著名的精品酒莊，擁有悠久的釀酒歷史，以出品結構細膩且層次豐富的高品質紅酒而聞名。 📍酒莊位於右岸精華地帶，葡萄園分布在肥沃的黏土和石灰岩土壤之上，為葡萄提供了理想的種植條件，確保每一顆葡萄都達到最佳成熟度。 📍Mise de Château 意指由酒莊直接灌裝，保證每瓶酒都能呈現出最原始且純粹的酒莊風格。2021年份的出色表現，彰顯了波爾多右岸經典風土的優雅與深度。 📜酒色呈深紫紅色，散發黑醋栗、藍莓與丁香的濃郁香氣，伴隨烘焙香料和淡雅煙草的層次感😋。口感豐滿而集中，單寧絲滑🤤，餘韻悠長且具有強烈的陳年潛力。推薦搭配烤羊腿🐐、牛肋排🐄或濃郁的巧克力🍫甜點。 葡萄品種🍇:Merlot、Cabernet Sauvignon

【🍇 聖愛美濃衛星村 ✦ 優雅與實力兼具的潛力新星】【🏰 Seigneur de Bergemont 2022 ✦ 精緻果香 × 圓潤酒體 × 超高性價比】 🇫🇷 Seigneur de Bergemont 2022貝熱蒙領主紅酒 · 普伊瑟甘-聖愛美濃（AOC Puisseguin-Saint-Émilion） 來自聖愛美濃衛星村之一的 Puisseguin-Saint-Émilion，Seigneur de Bergemont 2022 是一款年輕可飲、結構良好且富果香層次的潛力酒款。作為「右岸風格」的經典代表，它展現出 Merlot 主導的圓潤口感，並兼具 Cabernet Franc 的骨架感，是探索 Grand Cru 風格前的最佳起點。 📍 酒莊背景Seigneur de Bergemont 出產於家族經營的小型酒莊，位於聖愛美濃北側的丘陵地帶。Puisseguin-Saint-Émilion 雖為衛星產區，但其風土條件與釀酒技藝與主區一脈相承。葡萄園以石灰岩與黏土為主，平均藤齡逾 30 年，所有採收皆為手工進行，以保留最佳果實品質。...

【週末放鬆首選 ✦ 柔順果香易飲】【Château Toudenac Bordeaux Supérieur 2014｜性價比王者 ✦ 零壓力享受 × 百搭餐桌】🇫🇷 Château Toudenac Bordeaux Supérieur 2014杜德納城堡波爾多特級紅酒 2014｜波爾多產區呢款來自法國波爾多嘅經典紅酒，絕對係日常飲用嘅不敗選擇！柔順嘅果香配合圓潤口感，完全無壓力享受正宗波爾多風味。豐富嘅黑莓藍莓香氣，配埋淡淡香草氣息，飲落去順滑易入口，新手老手都啱飲。呢個價位可以品嚐到波爾多嘅經典魅力，性價比極高，係入門法國酒嘅絕佳之選！📍 酒莊背景Château Toudenac 係波爾多地區嘅傳統酒莊，專注釀造平易近人嘅優質紅酒。酒莊秉承波爾多傳統釀酒工藝，出品穩定可靠，以柔順易飲見稱，深受日常飲酒愛好者歡迎。📍 酒款特色•⁠ ⁠經典 Merlot 主導混釀，柔順圓潤，親和力極高•⁠ ⁠中等酒體配平衡單寧，絕無澀口感•⁠ ⁠傳統波爾多釀造工藝，品質穩定可靠•⁠ ⁠即開即飲，無需複雜醒酒，最無壓力嘅選擇之一📜 酒評賞析👀 外觀：深紅寶石色澤，清澈透亮，賞心悅目👃 香氣：濃郁黑莓藍莓果香，伴隨淡雅香草同香料氣息，層次豐富但易理解👄 口感：入口柔順甜美，單寧圓潤不澀，果香飽滿，餘韻怡人持久🍇 葡萄品種•⁠ ⁠主要由 Merlot（美樂）釀造，帶來柔順圓潤口感•⁠ ⁠配搭少量 Cabernet Sauvignon（卡本內蘇維翁），增加結構感•⁠ ⁠經典波爾多混釀比例，展現品種最佳特性🍽 美食搭配✔ 中餐：紅燒肉、滷水拼盤、叉燒✔ 燒烤：牛扒、羊扒、烤雞翼✔ 火鍋：麻辣火鍋、牛肉火鍋✔ 西式：意粉、芝士、漢堡包✔ 小食：炸雞、薯條、pizza✨...

【午後雅聚時光 ✦ 左岸風土‧小農魅力】【Château L'Orial Récoltant 2020｜性價比波爾多 ✦ 即開即享 × 百搭易飲】🇫🇷 Château L'Orial Récoltant 2020奧里亞酒莊 自釀自收版 · 麥多克紅酒（AOC Médoc）來自波爾多左岸麥多克產區嘅家族小酒莊，堅持「自耕自釀」嘅獨立精神，用心呈現最真實嘅風土味道。2020年份氣候條件理想，釀出黑果飽滿、單寧順滑、尾韻優雅嘅實力派紅酒。無論係日常小酌定聚餐配菜，都係買得開心、飲得輕鬆嘅不二之選！📍 酒莊背景Château L'Orial係麥多克地區嘅獨立家族酒莊，拒絕大酒商嘅商業化生產模式，堅持手工管理葡萄園同小批量釀造。酒莊位於左岸經典嘅礫石黏土地形，特別適合種植赤霞珠，造就咗呢款有骨架、有層次、親和力極高嘅傳統佳釀。📍 酒款特色•⁠ ⁠2020優質年份出品，果實成熟度極佳，結構完整平衡•⁠ ⁠Récoltant小農自釀標誌，品質用心遠勝大量商業酒款•⁠ ⁠中等偏上酒體，黑果風味主導，柔順易飲無壓力•⁠ ⁠12個月橡木桶熟成，層次豐富但唔會過分厚重，日常享用最啱📜 酒評賞析👀 外觀：深紫紅色澤，光澤飽滿充滿活力👃 香氣：黑醋栗同黑櫻桃果香，伴隨淡雅煙草同月桂葉香氣👄 口感：入口濃郁順滑，中段黑果同香草味交融，尾韻帶巧克力餘味，單寧緊實但唔粗糙🍇 葡萄品種•⁠ ⁠60% 赤霞珠（Cabernet Sauvignon）•⁠ ⁠40% 美樂（Merlot）🍽 美食搭配✔ 炭燒牛扒、烤羊架✔ 紅酒燉牛肉、滷水拼盤✔ 芝士火鍋、意式肉醬麵✔ 燒鴨、白切雞配豉油✔ 牛肝菌炒飯、蘑菇燴飯✨ 品酒建議建議17-18°C侍酒溫度，開瓶後稍作醒酒30分鐘就可以享用，無需複雜準備。2020年份現飲已經好順滑，配搭各種肉類菜式都好夾，特別適合秋冬季節暖胃小酌。✨ Château L'Orial...

【午後慶賀時光 ✦ 半甜氣泡 × 細膩果香 × 傳統工藝】【Castellblanc Cava Duo Semisec｜零壓力慶祝 ✦ 親和甜美 × 百搭易飲】🇪🇸 Castellblanc Cava Duo Semisec西班牙卡斯特布蘭克卡瓦半甜氣泡酒｜佩內德斯產區呢款來自西班牙的傳統卡瓦氣泡酒，係慶祝場合的最佳拍檔！半甜風格令佢既有氣泡酒的活潑感，又多咗一份親和甜美，完全唔會有一般氣泡酒過酸的問題。蘋果同柑橘的清新果香配上細膩氣泡，每一啖都係享受，絕對係性價比超高的慶祝好選擇！📍 酒莊背景Castellblanc酒莊位於西班牙卡瓦的心臟地帶佩內德斯產區，呢度係全球知名的氣泡酒聖地。酒莊堅持用傳統瓶中二次發酵方法釀造，將當地得天獨厚的地中海氣候優勢發揮得淋漓盡致。佢地專注釀造易飲親民的卡瓦酒，深受當地人同遊客喜愛。📍 酒款特色•⁠ ⁠採用卡瓦三大經典白葡萄品種，展現正宗西班牙風味•⁠ ⁠傳統瓶中二次發酵工藝，氣泡天然細膩持久•⁠ ⁠半甜風格設計，甜酸平衡極佳，親和力極高•⁠ ⁠即開即享，無需複雜醒酒程序，最無壓力的選擇之一📜 酒評賞析👀 外觀：清澈明亮的稻草金黃色，氣泡綿密持續上升，賣相吸引👃 香氣：清新蘋果同柑橘果香撲鼻而來，仲有淡淡蜂蜜甜香，聞落已經好想飲👄 口感：入口柔順甜美，氣泡感輕盈唔刺激，甜度適中唔膩，酸度清爽平衡，餘韻怡人🍇 葡萄品種•⁠ ⁠Macabeo（瑪卡貝歐）- 提供清新果香同酸度平衡•⁠ ⁠Xarel-lo（沙雷羅）- 增加酒體結構同礦物感•⁠ ⁠Parellada（帕雷拉達）- 帶來細膩花香同優雅口感🍽 美食搭配✔ 港式點心茶聚✔ 日式刺身壽司✔ 義式前菜拼盤✔ 韓式炸雞✔ 中式海鮮料理✨ 品酒建議建議冰鎮至6-8°C享用，冰涼溫度會令果香更突出，氣泡感更清爽。開瓶後直接倒入氣泡酒杯即可，無需醒酒等候。夏天可以加冰塊享用，冬天室溫稍回暖亦一樣好飲。✨ Castellblanc Cava...

【西班牙派對必備 ✦ 金后氣泡酒】【Reine d’Or Sparkling Wine】 🇪🇸 Reine d’Or來自西班牙著名的起泡酒產區，此酒款以 Reine d’Or（金后）命名，瓶身更特別以金色皇后棋子作標誌，象徵高貴與勝利，極具時尚感。此款氣泡酒專為派對、婚宴、節慶而釀，無論從包裝到風味都散發著歡樂與奢華的氛圍。 📍 酒莊背景Reine d’Or 出品自西班牙一家專精於起泡酒釀造的酒莊，位於地中海氣候溫暖、陽光充沛的產區。酒莊擅長製作口感清爽、果香明亮的氣泡酒，近年積極將產品定位於年輕市場，特別受時尚活動、夜店、婚禮與派對市場歡迎。其起泡技術以短期 Charmat 法進行二次發酵，保留果味之餘，泡沫亦細緻持久。 📍 酒款特色* 西班牙製造，金瓶設計極具派對感* 以多款地中海白葡萄混釀，香氣清新* 泡沫細緻，入口清脆、輕快易飲* 適合冰鎮飲用，清爽解膩 📜 酒評賞析👀 外觀：淡稻草黃色澤，氣泡細密持久👃 香氣：青蘋果、柑橘皮、白花香交織👄 口感：入口活潑清新，酸度爽利，餘韻帶著微微果甜與礦物感 🍇 葡萄品種* 白葡萄混釀（Airén、Macabeo、Chardonnay 等） 🍽 美食搭配✔ 海鮮拼盤、生蠔、壽司✔ 炸物、鹹點心、薯片✔ 婚禮甜品桌、派對 Finger Food ✨ 一款價格親民、外型搶眼又充滿歡樂感的西班牙氣泡酒，無論是婚宴敬酒、派對乾杯、還是日常微醺時刻，都能讓全場氣氛瞬間升溫，是你冰箱裡必備的派對利器！

【布根地夏多內AOC 2023】【經典風土之作，純淨夏多內體驗】🇫🇷 2023年份的布根地夏多內AOC，展現了此知名產區的典型風格。這款白酒以其清澈的淡黃色澤、濃郁的成熟果香與烤堅果風味，以及飽滿柔滑、收結清爽的口感為特色。📍 酒莊背景布根地（Bourgogne）是全球最受推崇的夏多內產區之一。此地區的法定產區管制（AOC）確保了葡萄酒的品質與風土表現。釀酒師們憑藉世代相傳的技藝，致力於釀造能夠忠實反映各個葡萄園獨特個性的夏多內白酒。📍 酒款特色- 來自法國心臟地帶布根地的純正夏多內- 散發成熟葡萄、香烤杏仁與榛果的迷人香氣，伴隨清新柑橘調- 口感圓潤飽滿，質地柔滑，並以愉悅爽脆的餘韻作結📜 酒評賞析👀 外觀：明亮通透的淡雅鵝黃色👃 香氣：馥郁的成熟葡萄果味撲鼻，交織著烤杏仁、榛果的溫暖香氣，並點綴著清新的柑橘芬芳👄 口感：酒體結構完整，口感豐腴柔順，酸度平衡恰到好處，帶來持久而清爽的尾韻🍇 葡萄品種100% 夏多內🍽 美食搭配✔ 搭配烤魚、白肉禽類如香煎雞胸✔ 奶油醬汁義大利麵、各式沙拉或山羊奶酪✨ 品酒建議建議品飲溫度為攝氏10至12度。開瓶後即可飲用，或稍微冰鎮後風味更佳。✨ 結語這款2023年份的布根地夏多內AOC，完美詮釋了夏多內葡萄在布根地的經典魅力。無論是日常小酌或佐餐共享，皆能帶來愉悅的品飲體驗，是探索布根地白酒的上佳之選。

【波爾多經典傳承・醇厚紅寶石】 【Château Mandrine - Cuvée Sélection AOC Côtes de Bordeaux 2022】🇫🇷 Château Mandrine - Cuvée Sélection 2022（法國波爾多產區） 來自法國波爾多著名 Côtes de Bordeaux 產區的 Château Mandrine 2022，是一款展現經典波爾多風格的優雅紅酒。結構平衡、香氣層次豐富，無論新手或老饕都能享受其細膩與深度，是聚餐或重要時刻的完美之選。 📍 酒莊背景 Château Mandrine 酒莊座落於波爾多核心地帶，擁有悠久歷史及對傳統釀造技藝的堅持。酒莊以尊重自然與土壤為理念，融合現代與傳統工藝，釀造出能充分表現產區特色的高品質紅酒。Côtes de Bordeaux 的泥灰石灰土賦予葡萄獨特的礦物感與複雜度，成就了這支酒的典雅風格。 📍 酒款特色 葡萄品種：Merlot、Cabernet Sauvignon、Cabernet Franc 經典混釀 濃郁黑莓、黑櫻桃配以淡淡香料及礦石氣息 中高酒體，單寧細緻圓潤，尾韻悠長且平衡 酒精度 13.5%，建議於 16-18°C 下享用，適合家庭聚餐、節慶或重要晚宴...

【波爾多紅寶石・經典圓潤之選】 【Chartron La Fleur AOC Bordeaux 2020 夏特隆之花 波爾多法定產區紅酒】🇫🇷 Chartron La Fleur AOC Bordeaux 2020 – 法國波爾多紅酒 來自法國波爾多經典產區，Chartron La Fleur 2020 以70%梅洛及30%赤霞珠精心調配，紅寶石色澤耀眼，果香新鮮飽滿，是追求均衡與優雅酒質愛好者的理想選擇。 📍 酒莊背景 Chartron La Fleur 為歷史悠久的 Maison Schröder & Schÿler 旗下招牌品牌，酒莊位於波爾多肥沃的黏土與礫石土壤上，結合百年傳統釀造技藝及現代控溫不鏽鋼發酵，追求葡萄的純淨表現及酒體的細膩圓潤，展現出波爾多紅酒的極致風味。 📍 酒款特色 70% 梅洛（Merlot）、30% 赤霞珠（Cabernet Sauvignon） 帶有新鮮莓果、李子及淡淡花香 中等酒體，圓潤細膩，單寧與酸度平衡 酒精度 13%，適合家庭聚會、朋友共飲及日常佐餐 📜...

【🍇 聖愛美濃 Grand Cru ✦ 果香與典雅的完美融合】【🌟 Château d'Anielle 2021 ✦ 精緻右岸風土詮釋】 🇫🇷 Château d'Anielle 2021安妮雅酒莊 聖愛美濃特級紅酒（Grand Cru） 來自法國右岸頂級產區聖愛美濃的 Grand Cru 級酒莊，2021 年份展現優雅紅果香與細膩結構，融合 Merlot 圓潤與 Cabernet Franc 骨架，為一款集飲用性、風格與潛力於一身的佳釀。 📍 酒莊背景Château d'Anielle 位於波爾多右岸的聖愛美濃高原地區，鄰近多座著名名莊如 Château Canon 與 Château La Gaffelière，擁有地理位置與風土優勢。酒莊由當地家族經營，傳承數代，秉持傳統工藝與現代釀酒理念的結合。葡萄園面積約 6 公頃，土壤主要由石灰岩、黏土與沙礫組成，排水性良好且具豐富礦物質，有助於葡萄成熟與風味發展。全園採用可持續種植（sustainable viticulture）管理，堅持手工採收與小批釀造，發酵後再經由 12 至 14 個月橡木桶熟成，逐步建立出穩定、細緻的...

【週末雅聚佳選 ✦ 波爾多經典風範】【Château Artigues 2017｜性價比王者 ✦ 即開即享 × 百搭易飲】🇫🇷 Château Artigues 2017雅迪格酒莊2017｜法國波爾多呢款來自法國波爾多嘅經典紅酒，係你日常品酒嘅不敗選擇！深邃嘅紅寶石色澤配上豐富嘅黑色果香，加埋絲滑柔順嘅口感，完全展現咗波爾多嘅獨特魅力。無論係朋友聚會定係安靜嘅晚餐時光，都能輕鬆駕馭，絕對係最無壓力嘅選擇之一。📍 酒莊背景雅迪格酒莊位於波爾多心臟地帶，專注釀造親和力極高嘅優質紅酒。酒莊善於展現當地風土特色，出品一向以易飲同性價比高見稱，深受本地酒友喜愛。📍 酒款特色•⁠ ⁠經典波爾多混釀，口感柔順易入口•⁠ ⁠傳統橡木桶陳釀，增添層次但不會過重•⁠ ⁠單寧絲滑溫和，新手都能輕鬆享受•⁠ ⁠即開即飲，無需等待即可品嚐最佳狀態📜 酒評賞析👀 外觀：深紅帶紫光澤，晶瑩剔透，觀感已令人期待👃 香氣：黑莓同黑車厘子嘅甜美果香，伴隨淡淡香料氣息，平易近人👄 口感：入口柔順甜美，單寧絲滑不澀，餘韻溫和持久，飲完仲想再嚟一杯🍇 葡萄品種•⁠ ⁠經典波爾多混釀組合🍽 美食搭配✔ 中式燒肉、叉燒等廣式燒味✔ 火鍋涮牛肉，增添用餐樂趣✔ 意式肉醬麵、薄餅等輕鬆料理✔ 芝士拼盤、果仁小食都夾得好好✔ 家常炒牛河、黑椒牛柳粒✨ 品酒建議室溫18-20度飲用最佳，如果鍾意清爽啲可以稍為冰鎮。開瓶後稍等15分鐘讓佢透下氣就可以享用，唔需要複雜嘅醒酒程序，輕輕鬆鬆就能品嚐到最佳狀態。✨ Château Artigues 2017 係一款真正做到買得開心、飲得輕鬆嘅波爾多佳釀。無論你係品酒新手定係資深愛好者，都會被佢嘅親和力同平衡感所吸引，絕對係日常聚餐嘅不敗選擇！

【🍷 十年瓶陳 ✦ 聖愛美濃山丘區典藏紅酒】【Domaine du Roudier 2013｜Montagne-Saint-Émilion】 🇫🇷 Domaine du Roudier 2013羅迪耶酒莊 聖愛美濃山丘區 AOC 紅酒 這款 Montagne-Saint-Émilion 來自右岸著名的衛星產區，以其溫柔圓潤的 Merlot 表現見長。經歷 10 年瓶陳，酒體已趨成熟，香氣柔和優雅，帶有乾果、香料與皮革氣息，是一款平衡感佳、適合收藏與即飲的傳統佳釀。 📍 酒莊背景Domaine du Roudier 位於 Montagne-Saint-Émilion 產區中心，為歷史悠久的家族式酒莊，由世代經營者以傳統方式維護葡萄園與釀造精神。酒莊葡萄園位處高原與山坡地，擁有黏土與石灰岩交錯的土壤結構，有助於 Merlot 的成熟與結構發展。酒莊秉持自然管理與小產量精釀原則，是區域內穩定表現的代表之一。 📍 酒款特色• 2013 年份經十年以上瓶陳，風味圓熟、結構穩定• 主要以 Merlot 主導，口感絲滑、果香與礦石感兼具• 經橡木桶熟成，增添香草與乾葉氣息• 屬於 Montagne-Saint-Émilion 陳年潛力型酒款，表現遠超定價• 適合作為入門級 Grand...

【Café de Paris Brut】【巴黎風情經典氣泡酒】🇫🇷 Café de Paris Brut 是一款來自法國的知名氣泡酒，由聲譽卓著的釀酒集團 Cordier 精心釀造，完美展現法式優雅與活力。📍 酒莊背景Cordier 是法國歷史悠久的葡萄酒集團，旗下擁有多個知名品牌，以其對品質的堅持和卓越的釀酒工藝聞名於葡萄酒界，致力於在全球推廣法國葡萄酒的精髓。📍 酒款特色- 法國經典氣泡酒，品質卓越，帶有迷人的巴黎風情- Brut 不甜型風格，口感清新爽脆，酸度怡人- 適合各種歡慶場合、派對助興或作為開胃酒及日常輕鬆小酌📜 酒評賞析👀 外觀：清澈明亮的淡金黃色澤，氣泡細膩持久，視覺上令人愉悅👃 香氣：散發清新的柑橘類水果、青蘋果的香氣，伴隨著淡雅的白色花朵芬芳👄 口感：口感活潑，果味充沛，酸度平衡，結構清爽，餘韻潔淨且帶有微微礦物感🍇 葡萄品種精選法國傳統葡萄品種（如白玉霓、鴿籠白等）混釀而成，以確保其一貫的清新風格與優良品質🍽 美食搭配✔ 搭配生蠔、鮮蝦等海鮮、各式沙拉、壽司或清淡的雞肉料理✔ 亦可作為開胃酒，或搭配水果拼盤、馬卡龍等法式甜點✨ 品酒建議建議飲用溫度為 6-8°C，冰鎮後飲用風味更佳，能充分展現其清爽特性✨ 結語Café de Paris Brut 是一款CP值極高且廣受歡迎的法國氣泡酒。其不僅承襲了法式釀酒的精緻，更以其親民的風格，成為全球消費者慶祝美好時光與享受生活的理想選擇。