意大利 Italy 名莊精選 | 千年釀酒傳承

【晚風輕酌之選 ✦ 夏日開胃純淨白酒】【Sicilia Grillo Bio 2022｜有機認證 ✦ 清新果香 × 百搭易飲】🇮🇹 Sicilia Grillo Bio 2022西西里島格里洛有機白酒呢支西西里島有機白酒真係超級易入口！清新嘅柑橘香加上淡淡嘅草本氣息，酸度啱啱好，唔會太澀，飲落口超舒服，餘韻乾爽唔拖泥帶水。無論係開派對定係自己嘆住飲，都絕對係零壓力嘅選擇，即開即飲已經好好味！📍 酒莊背景呢隻酒用西西里島本地嘅Grillo白葡萄釀造，呢種葡萄好適合當地嘅高溫環境。酒莊堅持有機種植，唔使化學肥料同農藥，所以釀出嚟嘅酒特別純淨自然。西西里島陽光充足，海風吹拂，為葡萄帶嚟充沛嘅風味，成就呢款親民易飲嘅白酒。📍 酒款特色•⁠ ⁠有機認證，無添加化學物，飲得更安心放心•⁠ ⁠柑橘同熱帶水果香氣豐富，好適合鍾意清新果香嘅飲家•⁠ ⁠酸度適中，結構輕盈，零負擔易入口•⁠ ⁠性價比超高，平平哋已經可以享受優質有機白酒📜 酒評賞析👀 外觀：淺淺嘅稻草黃色，清澈光亮，睇落就好清爽👃 香氣：柑橘皮、白花同埋白桃嘅香氣撲鼻而來，仲帶有少少鳳梨嘅甜美氣息👄 口感：第一啖就感受到佢嘅柔順親和力，酸度啱啱好唔會刺激，果香同草本味道平衡，飲完個口乾乾淨淨好舒服🍇 葡萄品種•⁠ ⁠100% Grillo（格里洛）- 西西里島特有嘅本土品種🍽 美食搭配✔ 煎炸海鮮：炸魷魚圈、椒鹽蝦都啱晒✔ 中式白切雞或者涼拌小菜✔ 火鍋、打邊爐嘅清湯底✔ 檸檬草海鮮炒飯或者泰式海鮮✨ 品酒建議最好凍到8-10度先飲，直接放雪櫃凍1-2個鐘就得，冰凍飲更顯清新。開瓶即飲最啱，唔使醒酒。夏日嘅時候可以放冰桶度，保持佢嘅低溫，飲起嚟更加消暑解渴！✨ Sicilia Grillo Bio 2022 係想輕輕鬆鬆飲杯好酒嘅完美選擇，有機認證令你買得安心、飲得輕鬆。唔使諗太多，呢隻酒百搭易入口，絕對係日常聚餐嘅不敗之選，性價比極高，想飲就飲，零壓力享受！

【🌟 南意陽光！那不勒斯海岸的清新白酒 ✦ Tenuta Fontana IGT Italie Blanc (Civico 2)】【清新芳香 / IGT Italie Blanc / 法蘭吉娜品種 / 礦物活力】🇮🇹 Tenuta Fontana IGT Italie Blanc (Civico 2)這款來自意大利南部，可能源自坎帕尼亞（Campania）地區（鄰近那不勒斯），採用經典的法蘭吉娜（Falanghina）等本土白葡萄品種釀造。它完美體現了意大利南部海岸的陽光與海洋氣息，風格清新、芳香且充滿礦物感。酒體輕盈，口感乾爽，充滿了白色花朵、柑橘和鹹味的複雜香氣，酸度活潑。它是追求高性價比、品嚐正宗意大利南部風土的絕佳選擇。📍 酒莊背景【坎帕尼亞的歷史與火山風土】Tenuta Fontana 植根於意大利坎帕尼亞（Campania）地區，這裏擁有悠久的葡萄酒歷史，自古希臘時期就開始種植葡萄。該地區靠近維蘇威火山（Mount Vesuvius）和海岸線，獨特的火山和粘土土壤賦予了葡萄酒獨特的礦物感和結構。酒莊專注於復興和推廣法蘭吉娜和菲亞諾等坎帕尼亞的傳統本土品種。 * 酒莊歷史： 酒莊代表著意大利南部古老釀酒傳統的傳承，特別是在那不勒斯周邊地區。 * 土壤、氣候、海拔： 葡萄園位於坎帕尼亞地區，土壤以火山岩和黏土為主。地中海氣候提供了充足的日照，而火山土壤則賦予了白酒獨特的鹹感和礦物質。 * 栽培方式： 採用傳統與現代相結合的栽培方式，特別注重葡萄樹的健康和低產量，以確保法蘭吉娜等品種能保持其優雅的芳香和新鮮度。 * 釀造理念： 釀造上強調保留品種的芳香和礦物特徵。通常在溫控不鏽鋼槽中進行發酵和陳釀，完全不接觸橡木，以鎖住酒液的清爽度和天然的風味。 * 酒莊特色與市場定位： 專注於釀造清爽、芳香、具有地方特色的本土品種白酒。市場定位為：日常佐餐或搭配海鮮的高性價比、南意風味白酒。📍 酒款特色 * 葡萄品種： 典型為法蘭吉娜（Falanghina），或其他南意本土白葡萄品種。 * 釀造方式： 在溫控不鏽鋼槽中發酵和陳釀，以達到極致的清新感，通常在釀造完成後迅速裝瓶。 *...

【冬夜暖心之選 ✦ 義式濃郁果香】【Terre Di Mario Montepulciano D'Abruzzo｜百搭易飲 ✦ 性價比王者 × 即開即享】🇮🇹 Terre Di Mario Montepulciano D'Abruzzo D.O.C. 2023泰拉迪馬里奧蒙大貢紅酒｜阿布魯佐產區呢款義大利紅酒絕對係日常聚餐嘅不敗選擇！來自阿布魯佐產區嘅家族酒莊出品，以櫻桃同李子嘅甜美果香做主調，酒體適中，單寧柔順，親和力極高。無論係新手定老手，都可以零壓力享受佢嘅豐富層次，真正做到買得開心、飲得輕鬆！📍 酒莊背景Terre Di Mario係一間傳統家族酒莊，位於義大利阿布魯佐地區，擁有優質嘅石灰粘土土壤同亞得里亞海嘅溫和海風。酒莊堅持傳統工藝結合現代技術，專門釀造易飲又有特色嘅蒙大貢葡萄酒，喺當地享有盛名。📍 酒款特色•⁠ ⁠100% Montepulciano葡萄釀造，果味濃郁天然•⁠ ⁠傳統工藝釀製，強調果香同單寧嘅完美平衡•⁠ ⁠結構優雅順滑，帶淡淡香料氣息•⁠ ⁠極易入口，適合各種場景飲用📜 酒評賞析👀 外觀：迷人嘅寶石紅色，帶紫羅蘭光澤，賣相討好👃 香氣：撲鼻嘅黑櫻桃同野莓香甜，伴隨溫和香料味👄 口感：中等酒體柔順易飲，果味豐富，溫暖舒適，餘韻悠長🍇 葡萄品種•⁠ ⁠100% Montepulciano（蒙大貢）🍽 美食搭配✔ 烤肉✔ 火鍋✔ 義式麵食✔ 中式紅燒肉✔ 炸雞✨ 品酒建議室溫16-18°C飲用最佳，如果想更突出果香，可以提前開瓶透透氣。配搭有少許油脂嘅菜式會更加美味，完全無壓力嘅享受方式！✨ Terre Di Mario...

【意式經典風華 ✦ 果香濃郁柔順易飲】【Terre Di Mario Vino Rosso｜性價比王者 ✦ 聚餐百搭 × 即開即享】🇮🇹 Terre di Mario White泰雷迪馬里奧白酒｜意大利阿布魯佐產區來自意大利阿布魯佐產區嘅經典白酒，Terre Di Mario 以多種當地優質葡萄混釀，呈現深邃寶石紅色澤。黑車厘子同香脂香氣交織，果味濃郁甜美，口感柔順親和，絕對係紅酒新手同聚餐場合嘅無壓力選擇，買得開心、飲得輕鬆！📍 酒莊背景Progetti Agricoli酒莊堅持「每一瓶都係獨特創作」嘅理念，喺阿布魯佐優質產區精選葡萄，將創新工藝與傳統釀造完美結合。酒莊專注於展現意式紅酒嘅迷人層次，每款酒都經過悉心設計，確保品質穩定，親和力極高。

【意大利人氣氣泡酒 ✦ VANDORI Cuvée Spumante Brut】【派對必備 ✦ 超易飲微乾氣泡 ✦ CP值極高】 🇮🇹 VANDORI – Cuvée Spumante Brut來自意大利北部最著名嘅氣泡酒產區，VANDORI 以「清爽易飲、氣泡細緻、極高性價比」見稱，係歐洲 Party、Buffet、家庭聚會嘅常客。呢款 Cuvée Brut 更係佢哋最暢銷嘅皇牌，無論新手、女生、聚會都一試愛上。 📍 酒莊背景VANDORI 由意大利北部家族式氣泡酒酒莊打造，專注 Charmant 氣壓釀造法，保持果香新鮮度與幼細氣泡。* 以 白葡萄品種為主，呈現花香＋青蘋果＋白桃風格* 酒莊以「Party-friendly」為理念，釀造輕鬆易入口嘅氣泡酒* 歐洲餐廳與婚宴都經常出現佢哋嘅酒款 📍 酒款特色* Brut（微乾）風格，清爽不甜膩* 細緻氣泡，入口輕盈* 充滿青蘋果、梨子、白花香* 極易飲，新手完全無壓力* 超適合派對、BBQ、女生 gathering 📜 酒評賞析👀 外觀：清澈淡金色，氣泡幼細綿密。👃 香氣：青蘋果、白桃、梨子與淡淡白花香。👄 口感：清爽、輕盈、微乾，尾段乾淨利落，飲完唔滯。 🍇...

【🍷 義北紅寶石 ✦ 果香奔放 × 優雅平衡】【🇮🇹 Vigneti Friuli Rosso 2022 ✦ 義大利 Friuli 紅酒代表作】 🇮🇹 Vigneti Rosso DOC Friuli Merlot 2022維涅蒂酒莊 佛留利紅酒（DOC Friuli） 來自義大利東北部 Friuli-Venezia Giulia 法定產區，此款 2022 紅酒展現出成熟紅果、絲滑單寧與清新酸度，是一款結構輕盈但層次豐富的義式佳釀，兼具日飲與佐餐的實用性與品飲樂趣。 📍 酒莊背景Vigneti 為佛留利地區的家族式酒莊，世代專注於表現當地風土與傳統釀造技藝。Friuli 區靠近斯洛維尼亞與奧地利，擁有冷涼氣候與阿爾卑斯山冷風灌注，使葡萄保有優秀酸度與芳香表現。Vigneti 酒莊選用可持續耕作方式，並以精緻控溫發酵釀造，打造優雅純淨的紅酒。 📍 酒款特色• 使用 Friuli 地區典型紅葡萄品種混釀，展現黑櫻桃與香料氣息• 採溫控不鏽鋼槽釀製，保留果味鮮明與細膩單寧• 酒體中等，結構均衡，適合搭配多種菜式• 2022 為陽光成熟年，果香奔放、酸度清爽，是新鮮即飲的理想之選 📜...

【意大利 ✦ 托斯卡納陽光釀成的誘惑】【Villa Cardini Chianti 奇揚替紅酒】 🇮🇹 Villa Cardini Chianti DOCGVilla Cardini 出自意大利托斯卡納（Tuscany），堅持傳統 Chianti 釀造手法，選用 Sangiovese 為主，呈現紅櫻桃、紫羅蘭、香草與微妙香料的多層次香氣。入口酸度爽脆、果味明快，酒體輕盈中帶骨感，專為日常餐桌而生，飲完即刻想再開多支！ 📍 酒莊背景Villa Cardini 為意大利托斯卡納酒莊品牌，專注製作高性價比的 DOCG 經典酒款。酒莊坐落於丘陵地帶，礦物質豐富的土壤與明顯的日夜溫差，有助葡萄凝聚果香與保持清新酸度。Villa Cardini 的 Chianti 系列以活潑易飲、平實親民而聞名，是當地人餐桌上不可或缺的日常選擇。 📍 酒款特色* 正宗 Chianti DOCG 認證* 以 Sangiovese 為主，帶來典型托斯卡納風味* 紅果香馥郁、紫羅蘭與香料點綴* 酸度清新、口感平衡，適合配餐或獨飲* ⁠價格親民，輕鬆入門 Chianti 世界，同時滿足老酒迷對正宗托斯卡納風格的追求 📜 酒評賞析👀 外觀：透亮紅寶石色👃...

【意大利經典紅 ✦ Villa Desideri Rosso Lazio】【Lazio 產區易飲紅酒 · 果味突出 · 新到抵飲之選】 🇮🇹 Villa Desideri Rosso Lazio來自意大利中部 Lazio（羅馬所在地），呢支 Rosso Lazio 走「柔和果味 + 易入口 + 超高性價比」路線。紅果香豐富、酒體輕至中度、飲落唔澀，啱晒日常、聚會、打邊爐、煮意粉時開一支。 📍 酒莊背景Villa Desideri 係 Lazio 地區嘅家族式酒莊，以傳統意式釀酒工藝聞名，強調「純淨果味、天然酸度、易飲性」。 酒莊特色：* Lazio 火山土壤 → 提供天然礦物感，讓紅酒更清爽乾淨* 地中海海風調節 → 葡萄保持酸度，唔會過度成熟* 日照充足 → 黑果味、紅果味都好突出* 家族細規模生產 → 保持品質穩定*...

【天賦自然．有機繽紛紅】 【VINO ! - Bio MERLOT 2020 13% 義大利有機梅洛紅酒】 🇮🇹 VINO ! - Bio MERLOT 2020 – 來自義大利威內托的有機紅酒 這款由 Cielo e Terra 酒莊精心釀造的有機 Merlot，呈現深邃紅寶石色澤，帶有誘人櫻桃果香與絲滑口感。專為追求健康生活、熱愛自然與有機飲食的新世代而設，是紅酒初學者及環保愛好者的最佳選擇！ 📍 酒莊背景 Cielo e Terra，義大利威內托地區百年家族酒莊，致力於以可持續及有機農法栽種葡萄。秉持傳統釀酒精神，融合現代生態理念，酒莊以純淨自然的風格釀造多款屢獲好評的有機葡萄酒，為義大利北部標誌性酒莊之一。 📍 酒款特色 100% 有機 Merlot 葡萄 鮮明櫻桃、黑莓香氣，夾帶淡淡紫羅蘭氣息 單寧細緻柔和，酒體中等，口感圓潤順滑 酒精度 13%，日常餐酒、聚會、健康佐餐皆宜 📜 酒評賞析 👀 外觀：深邃紅寶石色，光澤迷人 👃...

【意大利人氣橙酒 ✦ 清爽果香 ✦ 初學者最啱試】【Orange Vitaurea】 🇮🇹 Orange Vitaurea 2022橙酒係近年歐洲大熱款式，以白葡萄用紅酒方法釀造，呈漂亮琥珀色，果香更突出、層次更豐富。呢支 Orange Vitaurea 正正係性價比超高嘅入門首選！ 📍 酒莊背景來自意大利北部傳統家族酒莊，以自然農法、少干預釀造聞名。酒莊專注於手工小批量生產，透過延長葡萄皮浸泡時間，打造顏色自然、果味飽滿、帶輕微茶感嘅正宗橙酒風格。Vitaurea 系列係酒莊嘅創新作品，以「活力、光感」為靈感，希望呈現最純粹嘅天然果香。 📍 酒款特色* 類型：Orange Wine（橙酒）* 年份：2022* 風格：果味明亮、輕茶感、帶微微香料氣息* 顏色自然琥珀色，拍照打卡靚到癲* 易飲順口，女生最啱、中意清爽型更會愛上 📜 酒評賞析👀 外觀：透亮琥珀橙色，非常吸睛。👃 香氣：杏桃、柑橘皮、白花、輕微蜜香。👄 口感：入口有陣陣柑橘與桃香，帶淡淡單寧，清爽、乾淨、尾韻有微微茶韻。 🍇 葡萄品種* 當地白葡萄混釀（酒莊保密配方） 🍽 美食搭配✔ Tapas、小食拼盤✔ 沙律、刺身✔ 泰菜、越南菜等輕辛香料理✔ 下午茶、朋友 gathering✔ 打卡影相必備 💰 限時優惠6 支價：$85 /...