【深夜品酌良伴 ✦ 南法濃郁×香料層次】【Marquis de Rothberg Fitou AOP 2016｜經典混釀 ✦ 即開即享 × 百搭佐餐】🇫🇷 Marquis de Rothberg Fitou AOP 2016羅瑟堡侯爵菲圖法定產區紅酒 2016｜法國朗格多克呢款來自南法菲圖產區嘅經典紅酒，以格那希同佳麗釀混釀而成，展現咗地中海陽光下嘅濃郁果香同香料層次。酒體飽滿但柔順易飲，無需複雜配對，開瓶即可享受南法風情。性價比極高，係探索法國產區酒嘅無壓力之選，無論日常小酌定朋友聚餐都啱晒。📍 酒莊背景Marquis de Rothberg 嚟自菲圖產區，呢個係朗格多克最古老嘅法定產區之一。產區以傳統釀造工藝見稱，專門出品強勁有力但易飲嘅紅酒。當地嘅石灰岩同片岩土壤，配合地中海氣候，為葡萄提供咗理想嘅生長環境，釀出嘅酒款風土特色鮮明。📍 酒款特色•⁠ ⁠格那希+佳麗釀經典混釀，果香豐富、單寧平衡•⁠ ⁠體現菲圖產區獨特風土，地中海陽光風味•⁠ ⁠酒體飽滿但柔順，適合即時享用無需長期陳放•⁠ ⁠親和力極高，初學者到老手都啱飲📜 酒評賞析👀 外觀：深邃寶石紅色澤，邊緣帶紫色光暈，色澤誘人👃 香氣：黑莓、黑李子等黑果香氣濃郁，夾雜香草、黑胡椒同少許煙燻味👄 口感：入口飽滿柔順，黑果風味持續，香料層次豐富，餘韻溫暖悠長🍇 葡萄品種•⁠ ⁠格那希（Grenache）- 提供豐富果香同酒精度•⁠ ⁠佳麗釀（Carignan）- 帶來深邃色澤同結構感•⁠ ⁠符合菲圖AOC傳統混釀比例🍽 美食搭配✔ 港式燒味（叉燒、燒鴨、白切雞）✔ 火鍋、麻辣燙等重口味料理✔ 西式牛扒、烤羊排✔ 意式肉醬麵、薄餅✔ 陳年芝士、煙燻肉類✨...

【義式紅韻・南意風情經典之選】 【Pietro Panettiere Zeno Sangiovese 2017 Terre di Cosenza DOC 桑嬌維賽紅酒】🇮🇹 Pietro Panettiere Zeno Sangiovese 2017 – Calabria, Italy 來自義大利南部卡拉布里亞（Calabria）產區的 DOC 等級經典紅酒，以桑嬌維賽（Sangiovese）釀製，展現南義奔放與優雅兼具的迷人個性。果香豐富，酒體平衡，適合喜愛探索傳統義大利葡萄酒風味的你！ 📍 酒莊背景 Pietro Panettiere 酒莊位於 Calabria，是當地知名的家族釀酒莊園，傳承數代手工釀造工藝，致力於展現南義地中海氣候下的風土特色。酒莊以專注傳統與創新並行，將桑嬌維賽的經典表現帶給每位品飲者。 📍 酒款特色 主要葡萄品種：Sangiovese（桑嬌維賽） 黑莓、櫻桃、微妙香料氣息交融 中等酒體，單寧柔順，酸度明亮，收結均衡 適合日常餐酒、聚會、正式餐宴等多元場合 📜 酒評賞析 👀 外觀：明亮紅寶石色澤，層次分明 👃 香氣：黑莓、櫻桃果香中帶一絲香草與香料氣息 👄 口感：入口果味鮮明，單寧細膩柔和，酸度清新，餘韻持久 🍇 葡萄品種...

【澳洲經典果香・霸氣美樂新體驗】 【Irvine Springhill Merlot 2020 愛文泉丘美樂紅酒】 🇦🇺 Irvine Springhill Merlot 2020 – 澳洲 Eden Valley 精選 來自南澳 Eden Valley 的 Irvine 酒莊，2020 年份 Springhill Merlot 是專為追求果香層次與飽滿口感的紅酒愛好者而釀造。結合李子、紅莓、朱古力與香草橡木香，展現新世界美樂獨有的奔放與細膩，無論新手或老饕都會愛上！ 📍 酒莊背景 Irvine 酒莊坐落於世界著名的 Barossa 產區，憑藉超過 50 款佳釀與傳承的釀酒工藝，成為澳洲紅酒新星之一。堅持以 Eden Valley 得天獨厚的風土，打造出層次分明、果香濃郁的 Merlot，廣受國際酒評家讚譽。 📍 酒款特色 主要品種：Merlot（美樂） 李子、紅莓、朱古力、香草橡木融合 中等至濃郁酒體，絲滑單寧，餘韻悠長 酒精度...

【澳洲純粹風土・經典果香 Shiraz】 【PLLANA SA Shiraz（普拉納南澳設拉子紅酒）】🇦🇺 PLLANA SA Shiraz – Australia 南澳精選設拉子 這支來自澳洲南部的 PLLANA SA Shiraz，強調葡萄純粹本質與產區特色。果香濃郁，風格大氣，適合追求品味與真實風土體驗的紅酒愛好者。 📍 酒莊背景 Pllana Wines 由澳洲本地釀酒師與 Filipa Watts 攜手創立，專注於南澳最佳葡萄產區，以永續種植和極簡釀造工藝，呈現葡萄與土地的最真實本色。酒莊強調尊重自然與原住民文化，讓每瓶酒都蘊含深厚情感與歷史底蘊。 📍 酒款特色 100% Shiraz（設拉子葡萄） 黑莓、李子、黑櫻桃、黑椒、橡木與朱古力層層交織 厚實酒體，單寧細緻，酸度平衡，口感豐富而優雅 酒精度高，適合宴會、聚餐、燒烤等多元場合 📜 酒評賞析 👀 外觀：深邃紫紅色澤，酒裙濃稠誘人 👃 香氣：馥郁黑色水果、微妙香料與橡木氣息縈繞 👄 口感：入口果香爆發，單寧圓潤，帶有朱古力與黑椒的悠長餘韻 🍇 葡萄品種 100% Shiraz（設拉子） 🍽 美食搭配...

【法式優雅航行・Grand Bateau 2014】 【Grand Bateau 2014 波爾多紅酒】 🇫🇷 Grand Bateau 2014 – 法國波爾多紅酒 來自法國波爾多的Grand Bateau 2014，以經典Merlot與Cabernet Sauvignon混釀，展現波爾多紅酒的細膩層次與優雅結構。酒體中等、入口柔順，是紅酒愛好者不可錯過的經典之選。 📍 酒莊背景 Grand Bateau酒莊坐落於著名的波爾多產區，憑藉悠久釀酒傳承與嚴謹工藝，致力於釀造典型且物超所值的波爾多佳釀。酒莊以古帆船為標誌，象徵著波爾多葡萄酒歷史上的遠航與探索精神。 📍 酒款特色 葡萄品種：Merlot、Cabernet Sauvignon 黑莓、香草、橡木及淡淡香料氣息 中等酒體、柔順單寧、結構平衡 酒精度13%，適合聚餐、約會或日常小酌 📜 酒評賞析 👀 外觀：深寶石紅色，邊緣透現紫紅光澤 👃 香氣：黑莓、黑櫻桃混合香草與橡木芬芳 👄 口感：入口順滑，果味與微妙單寧交織，尾韻悠長且帶有礦物質感 🍇 葡萄品種 Merlot Cabernet Sauvignon 🍽 美食搭配 烤羊架、鹿肉、牛肉燉煮、硬質芝士...

【百年家族傳承・澳洲經典濃郁 Shiraz】 【G. Patritti & Co Shiraz 2021 澳洲巴翠蒂家族設拉子紅酒】 🇦🇺 G. Patritti & Co Shiraz 2021 – Australia 來自南澳百年酒莊的經典 Shiraz，這款紅酒以手工採摘100%成熟設拉子葡萄釀造，展現深邃紅寶石色澤與濃烈果香，無論新手或老饕都會愛不釋手，是高性價比的日常美酒首選！ 📍 酒莊背景 G. Patritti 巴翠蒂酒莊創立於1926年，由義大利移民 Giovanni Patritti 創辦，是南澳最具歷史的家族酒莊之一。家族三代傳承，專注於手工釀造高品質葡萄酒，結合復古經典標籤與現代釀酒技術，深受全球市場好評。 📍 酒款特色 100% Shiraz（設拉子）葡萄手工採摘 熟成黑莓、黑李子、黑胡椒、甘草與香草香氣 酒體飽滿，單寧細緻圓潤，尾韻帶微辛香與煙燻調性 酒精度14%，適合日常配餐、聚會、送禮皆宜 📜 酒評賞析 👀 外觀：深紅寶石色澤，酒裙泛紫光 👃 香氣：濃郁黑果、香料、甘草及淡雅香草氣息 👄 口感：入口厚實飽滿，單寧柔滑，果味集結，尾韻帶微微辛香與煙燻感 🍇...

【🍷 紅果香 × 烤肉魂 ✦ 阿布魯佐地中海風味代表】【🔥 La Deliziosa 義大利紅酒首選，日飲必備！】 🇮🇹 La Deliziosa Montepulciano d’Abruzzo 2019拉・德麗喬莎 阿布魯佐蒙特普爾恰諾紅酒 來自義大利中部 Abruzzo 地區，以100% Montepulciano 釀製，是一款融合果香、柔順單寧與辛香料氣息的經典紅酒。2019 年份風格成熟圓潤，極適合日常佐餐、家庭聚會或搭配義式料理享用。 📍 酒莊背景La Deliziosa 為義大利在地經典品牌，主力釀造具地區代表性的葡萄酒，風格以平衡與易飲為主。此款 Montepulciano d’Abruzzo 來自亞得里亞海沿岸丘陵地帶，土壤以黏土與礫石為主，日夜溫差造就果實成熟度與香氣的完美平衡，展現阿布魯佐地區的原生風味。 📍 酒款特色• 選用 100% Montepulciano，呈現紅櫻桃與熟李子氣息• 中等酒體、果味集中，搭配煙燻與香料風格• 2019 年成熟期理想，單寧圓滑，酸度適中• 非橡木桶主導，保留果香與地域感，清爽耐喝 📜 酒評賞析👀 外觀：深寶石紅色，帶紫紅邊緣，酒裙飽滿👃 香氣：紅櫻桃、熟梅子、黑胡椒、迷迭香與煙燻香氣交錯👄 口感：果味馥郁，單寧細膩柔和，酸度恰到好處，尾韻帶有香料與一絲可可感 🍇...

【左岸經典 二軍新寵・La Closerie de Camensac 2017】 【La Closerie de Camensac 2017（卡曼薩克酒莊副牌紅酒）】 🇫🇷 La Closerie de Camensac 2017 – 法國波爾多 Haut-Médoc 來自波爾多左岸著名產區 Haut-Médoc 的 La Closerie de Camensac 2017，是五級酒莊 Château de Camensac 的二軍酒。此酒以均衡的 Merlot 與 Cabernet Sauvignon 混釀，展現優雅結構與豐富層次，適合追求高性價比經典波爾多的品味飲家。 📍 酒莊背景 Château de Camensac 創建於18世紀，自2005年由 Merlaut...

【羅納秘密果香・法式優雅紅酒】 【IGP Collines Rhodaniennes Domaine Pierre Secrète 2020 紅酒】 🇫🇷 Domaine Pierre Secrète 2020（法國羅納河谷經典紅酒） 來自法國羅納河谷的 Pierre Secrète，是一款充滿現代感與地域特色的紅酒。深紅色澤，野莓、黑加侖子香氣交織，入口即現櫻桃和黑加侖的成熟甜美，帶有優雅細緻的單寧，為日常或聚會增添法式風情，特別適合追求高性價比與果香層次的紅酒愛好者。 📍 酒莊背景 Cave de Tain 是羅納河谷北部極具代表性的合作社酒莊，擁有超過50年釀酒經驗，致力於呈現羅納丘陵地帶的多變風土。酒莊堅持以傳統與現代結合的方式釀造，專注於表現葡萄原生果味與產區特色，打造親民又具層次感的紅酒。 📍 酒款特色 單一品種 Syrah（西拉）釀製 野莓、黑加侖子、紫羅蘭與淡淡烘焙香 口感柔和順滑，結構優雅，果香豐富 酒精度12%，適合日常聚餐、家庭聚會、燒烤時光 📜 酒評賞析 👀 外觀：深紅色澤，帶紫色光暈 👃 香氣：紅莓、黑加侖子、野花芳香，夾帶一絲烘焙氣息 👄 口感：入口柔順，果味鮮明，單寧細膩，餘韻清新優雅 🍇 葡萄品種 Syrah（西拉） 🍽 美食搭配 適合搭配烤肉、羊排、煙燻芝士...

【經典法南風情・深紫誘惑紅酒】 【Bayaa Bearn 2018 貝亞貝爾紅酒】 🇫🇷 Bayaa Bearn 2018 – 法國南西貝爾產區 來自法國西南部的 Bayaa Bearn 2018 是一款擁有深邃紫紅色澤的經典紅酒，優雅果香與香料交織，展現南法紅酒的純粹個性。適合追求細緻層次與絲滑口感的品酒愛好者。 📍 酒莊背景 Bayaa Bearn 出自 La Cave de Gan Jurançon 酒莊，擁有 260 位勤奮葡萄農，自 1950 年以來共同守護這片山區葡萄園。堅持傳統工藝與現代技術融合，嚴格把控品質，成為南西小產區的旗艦代表作。 📍 酒款特色 南西地區經典混釀葡萄（具地方特色） 紅果、甘草、香料等複雜香氣 柔順絲滑，單寧細緻平衡，口感優雅 酒精度適中，適合晚餐、聚會或細味獨酌 📜 酒評賞析 👀 外觀：深邃紫紅色，亮麗誘人 👃 香氣：濃郁紅果、甘草與溫暖香料交織 👄...