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SEMELI ESPERA
【🇬🇷 希臘優雅 ✦ Semeli Espera】 【伯羅奔尼撒高原 ✦ 現代釀造 ✦ 地中海的詩意白酒】 🇬🇷 來自希臘伯羅奔尼撒半島(Peloponnese)的高海拔葡萄園, 著名酒莊 Semeli Wines 精心釀製出這款優雅而純淨的白酒 —— Semeli Espera。 以希臘原生品種 Moschofilero(莫索菲萊羅) 為主,搭配部分 Roditis, 展現出迷人的花香、白桃與檸檬皮氣息,口感清爽細膩,是典型希臘南部白酒的清新代表。 📍 酒莊背景 Semeli Winery 成立於 1979 年,是希臘最具代表性的現代化酒莊之一。 酒莊位於伯羅奔尼撒北部的 Nemea 高原地區,海拔約 600 米,氣候涼爽、日照充足, 有利於保持葡萄天然酸度與香氣。 Semeli 以「精緻優雅、平衡與真實風土」為理念,將希臘古老釀酒傳統與現代科技完美結合。 Espera 系列意指「等待」,象徵時間淬煉與釀酒師的耐心,是 Semeli...- $298.00
$580.00- $298.00
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SEMELI KTHMA - Semeli Estate
【🇬🇷 希臘傳承 ✦ Semeli Kthma – Semeli Estate】 【Nemea 高原 ✦ Agiorgitiko 精釀 ✦ 優雅與力量的結晶】 🇬🇷 來自希臘最具代表性的紅酒產區 Nemea(尼米亞), Semeli Estate 以其標誌性酒款 Semeli Kthma(Kτήμα Σεμέλη) 展現希臘高原風土的精髓。 採用當地著名紅葡萄品種 Agiorgitiko(阿吉奧吉提可), 於海拔 600 米的冷涼山區手工採摘,並在法國橡木桶中熟成約 12 個月, 帶出深沉黑果香、香料與絲滑單寧,完美平衡力量與優雅。 📍 酒莊背景 Semeli Estate 成立於 1979 年,是希臘頂級現代化酒莊之一, 位於伯羅奔尼撒半島北部的 Nemea...- $380.00
$680.00- $380.00
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Sena 2013
深紅泛紫的酒色,豐厚結實的酒體。酒的香味豐富而澎湃,有精采的紅和黑色漿果香如覆盆子黑莓和藍莓等,並帶有煙熏和薄荷味,另外會聞到點點香料味,當喝下去時就更清楚,那是給人暖意的香料如豆蔻等香味,這也是 Carmenère的招牌香味,味道複雜。單寧結實而柔和,如絲質的天鵝絨般,極致平衡,同時展現了較涼爽氣候種出來葡萄的優雅感,100%全新法國橡木桶醖釀 22個月,有絕好的陳年能力。- $1,080.00
- $1,080.00
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Sena Vin du Chili 2019
獎項: James Suckling 98分 Robert Parker 98分呢支Sena 2019係木桶陳釀22個月,一打開就散發出花香、橙皮味、淡淡的奶油甜香料味。極佳的清新感,加上令人難以置信的優雅,每一啖都充滿著微妙而和諧的感覺。中等酒體,口感純正,質地柔軟,仲要係25週年版,真係超搶手酒款之一‼️James Suckling 98分,又係接近神作!- $980.00
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Senorio De La Antigua Mencía 2020
獎項: GUIAPENIN PUNTOS 91分呢支酒呈現寶紅色,香氣爆出黎咁香,充滿成熟既紅莓、桑子,黑莓和無花果香氣非常吸引,入口扎實和帶點胡椒香料微辛,整體成支酒平衡非常好,單寧柔和- $99.00
- $99.00
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Senorio De La Antigua Mencía 2021 (Wooden Case)
【✨夏日超優惠 ✦ 高分紅酒🤩】【✨92分西班牙門西亞 ✦ 紅酒控不能錯過👍🏻】🇪🇸 Señorío de la Antigua Mencía 2021 (Wood Case)安提關莊園門西亞卡斯蒂利亞精選紅酒🔥 Wine Enthusiast 92 分、Wine Spectator 90 分、Guía Peñín 90 📍 酒莊背景 Señorío de la Antigua 是西班牙卡斯蒂利亞地區的家族式酒莊,專注傳統地塊與自然農法,並以精選的 Mencía 老藤釀造馳名。此款 Mencía 紅酒來自高海拔區域,採手工精選葡萄並低產釀製,展現出優雅而濃郁的風格,並屢獲國際高分認證。📍 酒款特色• 獲得 Wine Enthusiast 92 分、WS 90 分、Peñín 90 分認證• 使用100% Mencía...- $99.00
$128.00- $99.00
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Señorío de los Llanos D.O. Valdepeñas Tinto Crianza 2019
酒呈明亮的紅寶石色。打開聞到紅色水果的香氣係辛辣嘅香草味中脫穎而出。口感乾淨,帶有明顯的果味和烘烤的餘味,醒酒1小時再飲,更加令人回味。- $50.00
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Señorío de los Llanos D.O. Valdepeñas Tinto Reserva 2016
獎項:Mundus Vini 86, 2018 銀獎古典酒標彷彿數說住Reserva 嘅故事。酒呈明亮而強烈的石榴色。打開有強烈而優雅嘅紅色水果果香,夾雜着燒烤味同奶油味。結構良好,口感順滑平衡,帶有一絲成熟的車厘子味,中等酸度和天鵝絨般的單寧。- $50.00
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Señorío de los Llanos D.O. Valdepeñas Tinto Tempranillo 2016
酒呈明亮的櫻桃色,邊緣呈紫色。濃郁的森林水果香氣,帶有一些乳酪味。柔和的單寧和酸度平衡非常宜人且易於飲用。- $58.00
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Señorío de Rubiós Condado do Tea Blanco Espumoso
【西班牙微泡 ✦ 來自加利西亞的清新魅力】【Señorío de Rubiós Condado do Tea Blanco Espumoso】 🇪🇸 Señorío de Rubiós Condado do Tea Blanco Espumoso這款 Espumoso 來自西班牙加利西亞(Galicia)的 Rías Baixas DO,是以當地特色白葡萄釀造的氣泡酒。其清新、優雅的風格,展現了 Condado do Tea 子產區 的典型特色——礦物感、柑橘香與爽脆酸度。 📍 酒莊背景Señorío de Rubiós 位於 Rías Baixas DO 的 Condado do Tea 區,是由百位以上當地葡萄農合作成立的酒莊。此酒莊以專注於 Albariño 與本地傳統白葡萄品種...- $180.00
$498.00- $180.00
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serie terra malbec 2024
【風土之聲 ✦ 平衡優雅的阿根廷 Malbec】【Serie Terra Malbec 2024】 🇦🇷 Serie Terra Malbec 2024這款酒取名「Terra」(大地),象徵其深植於 Mendoza 土壤的風土精神。以典型阿根廷 Malbec 為核心,展現濃郁果香與細緻結構,既有年輕的活力,也具備優雅的平衡感,是日常享用與餐桌搭配的絕佳選擇。 📍 酒莊背景Serie Terra 出自阿根廷 Mendoza 的 Viniterra 酒莊。酒莊成立於 1990 年代,秉持「尊重大地與風土」的理念,專注於將 Mendoza 各區塊的特色呈現於葡萄酒中。酒莊位於 Luján de Cuyo 與 Uco Valley 交界地帶,葡萄園受安第斯山脈雪水灌溉,日照強烈但晝夜溫差大,使葡萄能保持濃郁果香與鮮明酸度。Viniterra 特別重視可持續發展與低干預釀造,強調「由土地啟發」的理念,Serie Terra 系列正是酒莊將風土精神具象化的經典代表。 📍 酒款特色• 短期橡木桶培養:部分酒液經 6–8 個月法國橡木桶熟成,帶來淡雅香草與可可韻味• 典型...- $85.00
$198.00- $85.00
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SETTESOLI - GRILLO 2021 13%
【SETTESOLI - GRILLO 2021】【西西里風情清新乾白葡萄酒】🇮🇹 來自義大利西西里島的Settesoli酒莊,這款2021年份的Grillo白葡萄酒清爽乾淨,酒精濃度為13%。📍 酒莊背景Settesoli是西西里島著名的大型酒莊,成立於20世紀70年代,致力於展現西西里獨特風土特色,成為當地葡萄酒重要代表。酒莊位於西西里廣袤的土地上,結合現代技術與當地傳統,專注生產多款優質葡萄酒。📍 酒款特色• 乾型白葡萄酒,酒體清爽• 酸度鮮明,帶有柑橘與花香調• 適合夏日輕飲📜 酒評賞析👀 外觀:明亮稻草黃色,清澈透亮👃 香氣:鮮明的柑橘果香,帶有白花與微妙植物香氣👄 口感:酸度平衡良好,口感俐落清新,餘韻悠長🍇 葡萄品種主體為Grillo葡萄,原產於西西里島的白葡萄品種,耐高溫且常用於製作Marsala酒,其果香鮮明且帶有獨特清新感。🍽 美食搭配✔ 清炒蔬菜湯✔ 炸魚料理✔ 佐杏仁雞肉料理✨ 品酒建議建議冷藏至10-12°C享用,以彰顯其清新活潑的果香與酸度。適合作為開胃酒或搭配輕食。✨ 結語Settesoli Grillo 2021是一款展現西西里島獨特氣候與風土的乾白葡萄酒,適合喜愛清新酸甜風味的飲家,無論獨飲或搭餐皆宜。- $55.00
$198.00- $55.00
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Settesoli Red Blend 2021
【西西里紅寶石・Settesoli 魅力混釀】 【Settesoli Red Blend 2021 紅酒(義大利西西里)】 🇮🇹 Settesoli Red Blend 2021 – Sicilia, Italy 來自義大利南部西西里島的Settesoli Red Blend 2021,以當地標誌性Nero d'Avola葡萄為主調,色澤如紅寶石般耀眼。這款紅酒揉合熟梅子與煙草芳香,酒體豐厚,入口帶有迷人的胡椒辛香,是熱愛義大利風情與深層口感酒迷的極致之選。 📍 酒莊背景 Settesoli酒莊位於西西里島的Terre Siciliane,是當地最大且最具代表性的合作酒莊之一,擁有超過50年歷史。Settesoli致力於保留西西里原生葡萄品種,結合傳統與現代釀酒工藝,創造出兼具地域特色與高性價比的精緻美酒。 📍 酒款特色 Nero d'Avola(西西里原生葡萄品種)為主 成熟梅子、煙草及微胡椒香氣 酒體飽滿,單寧細緻,餘韻悠長 酒精度14%,適合聚餐、燒烤、享受義式晚餐時光 📜 酒評賞析 👀 外觀:深邃寶石紅色,光澤迷人 👃 香氣:熟梅子、煙草與胡椒交織,層次分明 👄 口感:酒體豐滿,單寧順滑,帶有微微辛香與果香尾韻 🍇 葡萄品種 Nero d'Avola(可能輔以其他在地品種) 🍽...- $128.00
- $128.00
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SHEEP DREAMS - SAUVIGNON BLANC WESTERN CAPE 2021
【夢羊綠野・南非清新風味】 【Sheep Dreams Sauvignon Blanc 西開普長相思白葡萄酒 2021】🇿🇦 Sheep Dreams Sauvignon Blanc – Western Cape, South Africa 來自南非西開普的夢羊長相思白葡萄酒,100% 精選 Sauvignon Blanc 釀製,展現奔放且迷人的清新果香。橄欖與青蘋果的清脆香氣,佐以額莓的酸甜,為香港炎熱氣候帶來沁人涼意;無論新手或老饕都能一試傾心。 📍 酒莊背景 Sheep Dreams 是南非新世代酒莊的代表,承襲開普敦三百年釀酒傳統,選用自荷蘭東印度公司時代引進的優質葡萄藤。西開普地區陽光充沛、海風輕拂,賦予葡萄酒純淨與活力,豐富了南非白酒的多層次風味與國際聲譽。 📍 酒款特色 100% Sauvignon Blanc 長相思葡萄 鮮明橄欖、青蘋果與額莓的果香 清新爽脆、微酸甜平衡、酒體輕盈 13% 酒精度,適合日常佐餐或輕鬆聚會 📜 酒評賞析 👀 外觀:淡檸檬黃,晶瑩剔透 👃 香氣:橄欖、青蘋果、柑橘及額莓交織,清新怡人 👄 口感:入口酸甜平衡、果味奔放,收結爽快,令人回味...- $80.00
- $80.00
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