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Emma Bournazeau “E” Chenin – Terra Remota
【🇪🇸 靈魂白詩 ✦ Emma Bournazeau “E” Chenin】 【女性釀酒師 ✦ 單一品種 ✦ Empordà 的柔光之作】 🇪🇸 來自西班牙加泰隆尼亞北部 D.O. Empordà（恩波達產區） 的有機名莊 Terra Remota， 推出創辦人之女 Emma Bournazeau 主理的個人系列代表作 —— E Chenin。 此酒以 100% Chenin Blanc（白詩南） 為核心，呈現出細膩花香、蜂蜜、梨香與礦物層次， 以極致優雅詮釋女性釀酒師的感性與力量。 📍 酒莊背景 Terra Remota 由法國 Bournazeau Florensa 家族於 1999...- $480.00
$850.00- $480.00
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Tardor 2023 – Terra Remota
【🇪🇸 秋之呢喃 ✦ Tardor 2023】 【自然農法 ✦ 果香細膩 ✦ Empordà 的秋日詩篇】 🇪🇸 來自西班牙加泰隆尼亞北部 D.O. Empordà（恩波達產區） 的詩意酒莊 Terra Remota， 以其柔和、優雅與土地真實感著稱。Tardor 2023（加泰隆尼亞語意為「秋天」）， 象徵一年中最富餘韻與溫度的季節。這款酒以 Garnacha（歌海娜） 為主， 融合微量 Syrah 與 Tempranillo，以低干預手法釀造， 呈現明亮紅果、香草與礦物香氣，口感柔順圓潤、餘韻悠長。 📍 酒莊背景 Terra Remota 成立於 1999 年，由法國 Bournazeau Florensa 家族創立， 酒莊位於西班牙與法國邊境的花崗岩山谷地帶。 以「遠離塵囂、回歸自然（Terra Remota）」為理念，堅持 有機種植與重力流動釀造系統，...- $480.00
$850.00- $480.00
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Terra Remota Gg Garnatxa Blanca 2023
【🇪🇸 有機真誠 ✦ Gg Garnatxa Negra 2023】 【自然派之心 ✦ 單一品種 ✦ Empordà 的紅色詩篇】 🇪🇸 來自西班牙加泰隆尼亞北部的 D.O. Empordà（恩波達產區）， Terra Remota 推出以純粹與真實為核心理念的自然派系列之作 —— Gg Garnatxa Negra 2023。 此酒以 100% Garnatxa Negra（紅歌海娜） 釀製， 展現清新紅果香氣、柔順單寧與優雅礦物風味， 是一款充滿 Empordà 山谷陽光氣息與真實風土靈魂的自然紅酒。 📍 酒莊背景 Terra Remota 成立於 1999 年，由法國 Bournazeau...- $480.00
$850.00- $480.00
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Usted 2017 – Terra Remota
【🇪🇸 靜謐之力 ✦ Usted 2017】 【地中海高原 ✦ 有機釀造 ✦ 自然與人文的完美平衡】 🇪🇸 來自西班牙加泰隆尼亞北部 D.O. Empordà（恩波達產區） 的名莊 Terra Remota， 旗艦紅酒系列之一的 Usted 2017，以優雅、深度與細緻結構著稱。 此酒以 Syrah、Cabernet Sauvignon、Garnacha 為基礎混釀， 在法國橡木桶中陳釀約 18 個月，完美平衡力量與柔和果香， 展現出「遠離塵囂、尊重自然」的釀造哲學。 📍 酒莊背景 Terra Remota 成立於 1999 年，由法國 Bournazeau Florensa 家族創立。 位於法西邊境山谷，周圍被橄欖樹與森林包圍， 是加泰隆尼亞最具詩意與哲學精神的酒莊之一。 酒莊全面採用 有機種植與低干預釀造（Organic...- $1,250.00
$2,150.00- $1,250.00
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Adalta Blanc 2019 - Bodega Terra Remota y Adalta
【🇪🇸 高地白詩 ✦ Adalta Blanc 2019】 【手工有機 ✦ 單一園釀造 ✦ Empordà 白葡萄的極致純粹】 🇪🇸 來自西班牙與法國交界的 D.O. Empordà（恩波達產區）， Adalta Blanc 2019 是 Terra Remota 與其副品牌 Adalta 聯手打造的限量白酒。 此酒以 Garnacha Blanca（白歌海娜） 為主，搭配微量 Macabeo， 展現出細膩花香、礦物質感與圓潤酸度， 完美體現高地風土與 Terra Remota 低干預釀造的優雅靈魂。 📍 酒莊背景 Bodega Terra Remota 位於加泰隆尼亞北部，距離法國邊境僅數公里， 由法國...- $230.00
$480.00- $230.00
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Adalta Tinto 2020 - Bodega Terra Remota y Adalta
【🇪🇸 高地之心 ✦ Adalta Tinto 2020】 【Empordà 山谷 ✦ 有機手工 ✦ 法式優雅與地中海靈魂】 🇪🇸 來自西班牙與法國交界的 D.O. Empordà（恩波達產區）， Adalta Tinto 2020 是 Bodega Terra Remota 與其子品牌 Adalta 聯合打造的高端紅酒。 此酒以 Garnacha（歌海娜）與 Syrah（希哈） 為主角，展現出豐富黑果香、香料與礦物氣息， 兼具力量與柔美，是典型的地中海高地風格代表作。 📍 酒莊背景 Terra Remota 成立於 1999 年，由法國 Bournazeau Florensa 家族創立， 坐落於...- $230.00
$480.00- $230.00
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terra remota clos adele 2023
【🇪🇸 風土低語 ✦ Clos Adèle 2023】 【有機自然 ✦ 單一園白詩 ✦ Empordà 的靜謐純粹】 🇪🇸 來自西班牙加泰隆尼亞北部 D.O. Empordà（恩波達產區） 的有機名莊 Terra Remota， 推出極具詩意的單一園白酒 Clos Adèle 2023。 此酒以 Chardonnay 與 Garnacha Blanca（白歌海娜） 為主調， 融合地中海微風與花崗岩礫石風土，展現柔和花香、清新礦物感與悠長細膩的酸度。 它是 Terra Remota 家族的白色靈魂篇章，象徵著優雅與純淨的完美平衡。 📍 酒莊背景 Terra Remota 成立於 1999 年，由法國 Bournazeau...- $480.00
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terra remota clos adrien 2019
【🇪🇸 山谷深韻 ✦ Clos Adrien 2019】 【有機農法 ✦ 單一園精釀 ✦ Empordà 的寧靜力量】 🇪🇸 來自西班牙加泰隆尼亞北部邊境的高端酒莊 Terra Remota， 這款旗艦之作 Clos Adrien 2019 以其優雅與深度著稱， 展現 Empordà D.O. 產區花崗岩與礫石土壤的獨特礦物風味。 採用 Syrah（希哈） 為主，輔以 Grenache（歌海娜）與 Cabernet Sauvignon， 經 法國橡木桶熟成 18 個月，成就出層次豐富、細膩綿長的經典之作。 📍 酒莊背景 Terra Remota 位於西班牙與法國邊界的 Empordà 山谷，成立於...- $480.00
$850.00- $480.00
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Laderas de Inurrieta - Bodega Inurrieta
【🇪🇸 山谷之魂 ✦ Laderas de Inurrieta】 【高原葡萄園 ✦ 陳年工藝 ✦ 納瓦拉紅酒的經典詮釋】 🇪🇸 來自西班牙北部著名產區 D.O. Navarra（納瓦拉）， Bodega Inurrieta 以現代工藝與風土尊重著稱， 推出旗下經典代表作 Laderas de Inurrieta（意為“伊努列塔的山坡”）。 此酒結合 Cabernet Sauvignon、Merlot 與 Syrah 三種葡萄， 在法國與美國橡木桶中熟成約 12 個月， 展現出濃郁果香、烘烤香氣與絲滑口感，完美平衡力量與優雅。 📍 酒莊背景 Bodega Inurrieta 位於納瓦拉南部河谷地區，成立於 1999 年， 是新世代西班牙酒莊的代表之一。 酒莊以祖傳地塊 “Inurrieta”...- $198.00
$460.00- $198.00
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puro vicio inurrieta Syrah 2022
【🇪🇸 狂熱之選 ✦ Puro Vicio Syrah 2022】 【納瓦拉高原 ✦ 純種希哈 ✦ 果香與力量的極致碰撞】 🇪🇸 來自西班牙北部 D.O. Navarra（納瓦拉法定產區） 的創新名莊 Bodegas Inurrieta， 推出其熱血系列代表作 —— Puro Vicio Syrah 2022。 此酒以單一品種 Syrah（希哈） 釀製，展現濃郁黑果香、辛香料與可可層次， 風格現代、年輕而充滿力量感，完美體現 Inurrieta 的奔放精神與高原風土的鮮活能量。 📍 酒莊背景 Bodegas Inurrieta 位於納瓦拉南部河谷地區，成立於 1999 年， 是西班牙最具活力的年輕酒莊之一。 「Inurrieta」 源自家族祖地名稱，象徵傳承與重生。 酒莊以高科技釀造設備結合自然風土條件，...- $110.00
$480.00- $110.00
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ILUSIO VERUM Garnacha 2021 CDVIN (D.O.Ca Rioja) 2500 bottles Limited
【🇪🇸 幻象真實 ✦ ILUSIO Garnacha 2021】 【單一園釀造 ✦ 手工限量 ✦ Rioja 高原的現代詩】 🇪🇸 來自西班牙頂級法定產區 D.O.Ca Rioja（里奧哈特級原產地）， 由創新釀酒團隊 Verum & CDVIN 合作出品 的 ILUSIO Garnacha 2021， 是全手工限量僅 2,500 瓶 的收藏級佳釀。 此酒以老藤 Garnacha（歌海娜） 為核心，展現 Rioja Alta 高原的優雅果香與礦物層次， 以低產量、高精準度釀造出兼具力量與詩意的現代風格紅酒。 📍 酒莊背景 Bodegas Verum 來自 Castilla-La...- $450.00
$850.00- $450.00
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Verum V Reserva Familiar Tempranillo 2014
【🇪🇸 家族傳世 ✦ Verum V Reserva Familiar Tempranillo 2014】 【單一園老藤 ✦ 地窖熟成 ✦ 西班牙南方的沉靜力量】 🇪🇸 來自西班牙中南部 Castilla-La Mancha（卡斯提亞-拉曼查） 的風土名莊 Bodegas Verum， 其旗艦級作品 Verum V Reserva Familiar 2014， 以單一園老藤 Tempranillo（丹魄） 釀造，經長時間橡木桶與瓶中陳年後推出。 這款酒象徵家族的釀酒傳承與自然哲學，展現了濃郁黑果、可可與礦物氣息， 並以絲滑口感與深邃結構，完美呈現 Verum 的極致工藝與土地靈魂。 📍 酒莊背景 Bodegas Verum 創立於 2005 年，由擁有超過一世紀釀酒歷史的 López...- $220.00
$480.00- $220.00
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VERUM LT Cencibel 2022
【🇪🇸 風土真言 ✦ Verum LT Cencibel 2022】 【低干預釀造 ✦ 單一園 ✦ 自然力量的純粹展現】 🇪🇸 來自西班牙中南部 Castilla-La Mancha（卡斯提亞-拉曼查） 地區的自然派名莊 Bodegas Verum， 以誠實、純粹與風土精神聞名。 此款 Verum LT Cencibel 2022 是酒莊「LT（Limited Terroir）」限量系列的代表作， 採用老藤 Cencibel（即 Tempranillo 丹魄的當地方言名稱） 釀製， 全程以自然酵母發酵與低干預方式完成，呈現出純淨果香、細緻單寧與優雅結構， 完美體現 Verum 的釀酒理念——「讓土地自己說話」。 📍 酒莊背景 Bodegas Verum 由 López...- $280.00
$480.00- $280.00
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Gémina Cuvée Selección | Bodegas Crianza 2020
【🇪🇸 南方星光 ✦ Gémina Cuvée Selección Crianza 2020】 【百年酒莊 ✦ 老藤莫納斯特雷爾 ✦ Jumilla 的力量與深邃】 🇪🇸 來自西班牙南部 D.O. Jumilla（胡米亞） 的經典之作 —— Gémina Cuvée Selección Crianza 2020， 由百年名莊 Bodegas BSI（Bodegas San Isidro） 精心釀製。 以酒莊標誌性的 Monastrell（慕合懷特） 為主，輔以 Syrah、Cabernet Sauvignon， 於法國與美國橡木桶中熟成約 12 個月，呈現出濃郁黑果、可可與香料層次， 完美結合力量與優雅，是 Jumilla 地區紅酒中的代表之作。 ...- $550.00
$550.00- $550.00
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La Teula Pinord
【🇪🇸 經典家族 ✦ La Teula – Pinord D.O. Penedès】 【老藤白葡萄 ✦ 地中海陽光 ✦ 百年傳承的清新之作】 🇪🇸 來自西班牙加泰隆尼亞名產區 D.O. Penedès（佩內德斯）， 百年酒莊 Bodegas Pinord 推出傳統風格與現代技術結合的白酒代表作 —— La Teula。 此酒以酒莊自家葡萄園所種植的 Xarel·lo、Macabeo 與 Parellada 為基礎， 在不鏽鋼槽中低溫發酵，保留最純淨的果香與酸度，完美詮釋 Penedès 的清新地中海風情。 📍 酒莊背景 Bodegas Pinord 成立於 1942 年，位於巴塞隆拿以西的 Vilafranca del...- $320.00
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HARA ORANGE WINE – PINORD D.O. PENEDES
【🇪🇸 琥珀魅影 ✦ Hara Orange Wine – Pinord D.O. Penedès】 【有機釀造 ✦ 皮浸白酒 ✦ 地中海自然能量的詩篇】 🇪🇸 來自西班牙加泰隆尼亞知名產區 D.O. Penedès（佩內德斯）， 百年家族酒莊 Pinord 推出旗下最具革新精神的自然派之作 —— Hara Orange Wine。 此酒以 白葡萄長時間連皮浸漬（skin contact） 的方式釀製，呈現出迷人的琥珀色澤與複雜香氣， 兼具花香、茶感與微氧化層次，是有機與自然風格愛好者的夢幻之選。 📍 酒莊背景 Bodegas Pinord 是加泰隆尼亞最具歷史的家族酒莊之一，成立於 1942 年， 以有機與生物動力法（Biodynamic）釀造聞名。 酒莊名稱 “Pinord” 取自...- $320.00
$580.00- $320.00
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Pinord - D.O. Penedès 2023
【🇪🇸 地中海芳香 ✦ Pinord 2023】 【百年酒莊 ✦ 有機種植 ✦ Penedès 的純淨代表】 🇪🇸 來自西班牙加泰隆尼亞核心產區 D.O. Penedès（佩內德斯）， 百年家族名莊 Pinord 推出最新年份的白酒作品 Pinord 2023。 以有機方式種植的葡萄釀製，展現出地中海風土的陽光與礦物氣息。 清新果香、細膩酸度與輕盈酒體交織出極具現代感的風格，是日常飲用與美食搭配的完美之選。 📍 酒莊背景 Pinord 成立於 1942 年，位於巴塞隆拿以西的 Vilafranca del Penedès， 是西班牙最具代表性的家族酒莊之一。 酒莊以「Pinord」命名，意即 “Pino del Norte”（北方松樹），象徵自然與傳承。 酒莊以 有機與生物動力法（Biodynamic） 釀造聞名， 並堅持使用本地品種如 Xarel·lo、Parellada、Macabeo，展現 Penedès...- $580.00
$580.00- $580.00
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MONTSANT ARTESÀ CAVA
【🇪🇸 職人工藝 ✦ Montsant Artesà Cava】 【傳統瓶陳 ✦ 精緻氣泡 ✦ 加泰隆尼亞匠心之作】 🇪🇸 來自西班牙加泰隆尼亞山區的 Montsant（蒙桑特），Artesà Cava 是以手工釀造精神（Artesà 在加泰語中意為「匠人」）命名的精品氣泡酒。採用傳統 Méthode Traditionnelle（香檳法） 釀造，經 15–18 個月瓶中熟成，呈現出極細膩的氣泡、優雅果香與輕微烘烤層次。 📍 酒莊背景 Montsant Cava Artesà 出自加泰隆尼亞的高地葡萄園，位於距離地中海僅數公里的山谷地帶。得益於乾燥氣候與花崗岩土壤，葡萄擁有極佳酸度與芳香濃度。此酒由當地傳統品種 Macabeo、Xarel·lo、Parellada 混釀，堅持手工採摘與低溫發酵，展現純淨天然的地中海氣息。 📍 酒款特色 • 產區：D.O. Cava – Montsant, Spain • 葡萄品種：Macabeo（瑪卡貝奧）、Xarel·lo（沙列洛）、Parellada（帕雷亞達） •...- $105.00
$450.00- $105.00
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MONTSANT ROSAT CAVA (ORGANIC)
【🇪🇸 西班牙有機粉紅氣泡 ✦ Montsant Rosat Cava (Organic)】 【零負擔享受 ✦ 細膩果香 ✦ 清爽浪漫】 🇪🇸 來自西班牙加泰隆尼亞 D.O. Cava 產區的 Montsant Rosat Cava (Organic)，以有機栽培葡萄手工釀造，採用傳統香檳法（Méthode Traditionnelle）二次發酵。氣泡細緻持久，香氣優雅迷人，散發紅莓與花香，是派對、婚宴與夏日暢飲的完美之選🍓✨ 📍 酒莊背景 Montsant Cava 來自西班牙東北部加泰隆尼亞山區的有機葡萄園，以自然農法栽培及環保釀造工藝聞名。酒莊致力於生產高品質、可持續發展的 Cava 氣泡酒，並堅持不使用化學農藥或人工添加劑。其產品獲得歐盟有機認證，風格清新純淨。 📍 酒款特色 • 產區：D.O. Cava, Catalunya, Spain • 葡萄：Garnacha（歌海娜）與 Trepat（特雷帕） • 認證：Certified...- $105.00
$380.00- $105.00
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Pisarrosas Vino Tinto Crianza
【🇪🇸 濃郁絲滑 ✦ Pisarrosas Vino Tinto Crianza】 【百年傳統 ✦ 老藤丹魄 ✦ 杜羅高原的典雅紅韻】 🇪🇸 來自西班牙著名紅酒產區 D.O. Ribera del Duero（杜羅河岸）， Pisarrosas Vino Tinto Crianza 是一款融合力量與細緻的經典紅酒。 以高原老藤 Tempranillo（丹魄） 精釀而成，並於 法國與美國橡木桶中熟成約 12 個月， 帶出成熟黑果、可可與香料層次，展現 Ribera 特有的深度與陳年潛力。 📍 酒莊背景 Bodegas Pisarrosas 位於杜羅河上游的核心地帶，葡萄園海拔超過 800 米， 以低產量、高濃縮度聞名。酒莊秉持「尊重自然、極簡干預」的理念， 採用手工採摘與重力發酵，確保每一顆葡萄都能保留最純粹的風味。 Crianza...- $120.00
$480.00- $120.00
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Fork & Spoon Sparkling Shiraz NV (Red Sparkling Limited Edition by Yalumba)
【澳洲國寶 ✦ Sparkling Shiraz】【超越意大利Lambrusco ✦ 口感完勝🔥】 🇦🇺 Fork & Spoon Sparkling Shiraz NV澳洲國寶級氣泡紅酒，將 Shiraz 濃郁果香同氣泡酒嘅爽快感完美結合！採用 Charmat 罐中二次發酵法，令果香更加突出，氣泡更爽口綿密，口感全面超越意大利 Lambrusco，飲過就知有幾好！ 📍 酒莊背景Fork & Spoon 係澳洲新晉創新酒莊，專注用親民價格帶俾大家高品質酒款。呢支 Sparkling Shiraz 精選南澳成熟 Shiraz 葡萄，以 Charmat 工藝釀造，保留最多新鮮果香同年輕活力，呈現出澳洲特有嘅氣泡紅酒風格。 📍 酒款特色• 產區：南澳優質 Shiraz 產區• 工藝：Charmat Method（罐中二次發酵），果香突出• 風格：果香濃郁、氣泡爽快、甜中帶爽• 適合派對、節日聚會同日常餐酒 📜 酒評賞析👀 外觀：深寶石紅色，氣泡細緻綿長👃 香氣：黑莓、櫻桃、李子果香配朱古力同香料氣息👄 口感：入口圓潤帶甜，氣泡活潑，收結乾淨，令人回味...
- $120.00
$220.00- $120.00
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Château La Jamade 2022
【晚風輕酌之選 ✦ 易飲果香滿溢波爾多】【CH LA JAMADE｜性價比王者 ✦ 零壓力品飲 × 百搭美食伴侶】🇫🇷 Château La Jamade 2022蒙加美酒莊 - 波爾多布爾格丘產區CH LA JAMADE 係一款超親民嘅波爾多紅酒，無需高深知識都可以即開即享！果香豐富、柔順易飲，絕對係平日輕鬆飲酒嘅首選。呢款酒嘅親和力極高，唔講你都唔知係波爾多，完全冇咩複雜規矩，紅莓香料味夠香夠甜美，飲起來零壓力，絕對係性價比之選。📍 酒莊背景蒙加美酒莊位於波爾多北面嘅布爾格丘產區，呢度個氣候溫和，啱晒種植美樂葡萄。酒莊嚴格控制產量，確保每支酒都有好嘅濃度同味道，但價錢相比聖艾美倫同波美侯就平好多，所以成為精明嘅波爾多入門之選。呢個產區嘅酒一向以易入口、好飲為主打，唔使等太耐就可以開瓶享用。📍 酒款特色• 以美樂為主體嘅傳統波爾多混釀，特登揀咗好熟嘅葡萄，確保酒身甜美易入口• 經過簡單橡木桶處理，加入啲香料感，但唔會太重，保持果香為主• 酒體適中，單寧柔軟，唔會乾澀，啱曬唔慣飲紅酒嘅新手• 即開即飲，冇需要特別陳年或者複雜嘅醒酒程序，最無壓力嘅選擇之一📜 酒評賞析👀 外觀：靚靚寶石紅色，睇落清澈明亮，倒入杯就想飲👃 香氣：香甜嘅黑莓、車厘子撲鼻而來，仲帶少少朱古力同雲呢拿嘅香，香到想立即呷一啖👄 口感：入口順滑得意，果香濃郁，單寧軟綿綿，尾韻有啲香料味，但係完全唔澀，柔順甜美，親和力極高🍇 葡萄品種• 美樂 Merlot（主要）- 帶嚟香甜多汁嘅風味• 赤霞珠 Cabernet Sauvignon - 增加少少結構感• 品麗珠 Cabernet Franc - 加入少量提升香氣🍽 美食搭配✔ 燒雞翼、燒豬頸肉等港式燒味✔...
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$238.00- $108.00
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