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呢款酒嘅葡萄同樣嚟自 Alentejo 產區，採用本土葡萄品種 Moreto，其多用以釀製紅葡萄酒，具有濃郁水果味，單寧柔和，不坊試下! 酒呈紫羅蘭色，散發復雜香氣同淡淡嘅香草味，慢慢呈現出乾果及果醬嘅味道。葡萄牙酒嘅性價比係極高，一定要試下呢款！

【羅亞爾頂級 Muscadet ✦ Cuvée 1947】 【Monnières-Saint-Fiacre – Cuvée 1947】   🇫🇷 Monnières-Saint-Fiacre “Cuvée 1947” – Gadais Père et Fils 此酒來自 Muscadet 的頂級產區 Monnières-Saint-Fiacre，選用老藤 Melon de Bourgogne 葡萄釀造，並於酒泥上長時間陳釀，展現驚人深度與複雜度，是能夠優雅陳年的 Muscadet 代表作。   📍 酒莊背景 Gadais Père et Fils 是羅亞爾河谷的歷史名莊，家族傳承五代，自 1952 年起專注於 Muscadet 的頂級釀造。酒莊以尊重風土、低產量收成與精準釀造著稱，尤其 Monnières-Saint-Fiacre 法定產區的葡萄園，擁有花崗岩與片麻岩土壤，賦予葡萄酒極高的礦物感和陳年潛力。Cuvée 1947...

濃郁的紅中帶點紫的酒色，香氣濃郁，有香料和成熟水果的香氣。結構感十足的濃郁酒體，單寧滑順柔和。與義大利美食的鹹味菜餚完美搭配，作為開胃酒也適合得令人驚訝。

【Galatrona Petrolo Val d‘Arno Di Sopra DOC 2019】【托斯卡納純釀梅洛的精彩演繹】🇮🇹 Galatrona Petrolo Val d‘Arno Di Sopra DOC 2019 是一款來自意大利托斯卡納地區的優質紅酒。此酒由家族經營的Petrolo酒莊精心釀製，以其濃郁的櫻桃、李子風味和香料氣息為主要特色，展現了產區的卓越風土。📍 酒莊背景Petrolo是一家位於托斯卡納心臟地帶的小型家族式酒莊，致力於釀造能夠充分展現當地風土特色的高品質葡萄酒。酒莊注重傳統與創新的結合，堅持精工細作的釀酒哲學。📍 酒款特色- 來自意大利托斯卡納的精選佳釀- 展現純粹的梅洛葡萄品種特性- 帶有豐富的紅色水果及香料風味📜 酒評賞析👀 外觀：深邃的紅寶石色澤，帶有些許紫色光暈👃 香氣：成熟的櫻桃、黑李子果香撲鼻，伴隨著細緻的香草、黑胡椒及淡淡的煙燻氣息👄 口感：酒體飽滿，口感圓潤，單寧柔順，果香與橡木桶陳釀帶來的複雜風味完美融合，餘韻悠長🍇 葡萄品種100% 梅洛 (Merlot)🍽 美食搭配✔ 適合搭配烤紅肉、野味，如佛羅倫斯丁骨牛排✔ 搭配陳年起司或意式肉醬麵等濃郁菜餚亦佳✨ 品酒建議建議飲用溫度為16-18°C，開瓶後醒酒約一小時，以充分釋放其複雜香氣與風味✨ 結語Galatrona Petrolo 2019 是一款結構宏大且優雅細膩的托斯卡納紅酒，完美呈現了梅洛在該地區的卓越潛力，無論是即時享用或陳年收藏，均能帶來非凡的品飲體驗。

Gancia Asti 是一款甜美的起泡酒，帶有 Moscato Bianco 葡萄的新鮮口感。將葡萄汁分餾的軟壓榨釀酒分為三個部分：只有最好的部分用於生產阿斯蒂。葡萄汁在 5.5oC 的溫度下部分發酵。然後將其保持在 2oC 以通過 Martinotti 方法進行第二次發酵。佢呈明亮的黃色，帶有謹慎的永久光澤。令人愉悅的香氣，帶有異國水果、鼠尾草和蜂蜜的香氣。甜美的果香，平衡的味道讓人想起莫斯卡托比安科葡萄的味道。適合搭配甜點和水果。它也可以作為甜開胃酒。

獎項:Oscar Douja 2018 金獎Oscar Douja 2015 金獎Premio Douja 2015 金獎Vini Buoni d'Italia 2017 一星酒色呈現寶石紅色，帶有細膩而持久的香氣。另帶有特有香氣的麝香香味，非常細膩，玫瑰和成熟水果的味道。口感清新帶有甜味，非常適合作為開胃酒，餐後配甜點。

獎項: Wine Spectator 86分Wine Enthusiast 85分呢支 Gancia Brut 帶有稻麥黃映射出微綠的色澤，強烈的新鮮果香味，口感圓潤、濃郁，尾韻悠長。適合搭配地中海型餐餚以及魚類及白肉料理；也是開胃酒的最佳選擇。請保持低溫飲用。

呈稻草黃色，特徵為持久的泡沫和泡沫。味道細膩、帶有芬芳和果香，帶有淡淡的蘋果味。清新、優雅，特別均衡。作為開胃酒，非常適合伴小吃和魚類菜餚。

獎項:Oscar Douja 金獎Premio Douja 金獎Vini Buoni d'Italia 1星 Brachetto係一種微氣泡紅葡萄酒而且帶有甜度，充滿非常令人激賞的香氣，迷人的花香與玫瑰氣息，以微氣泡紅葡萄酒人氣度黎講，可以話係同Lambrusco一樣咁出名。 呢支Brachetto在控制溫度下緩慢發酵，必須在達到7％酒精時中斷，保證有足夠新鮮度和自然氣泡，與Moscato d’asti一樣。 棉柔的紅寶石紅色澤，新鮮的充滿著紫羅蘭、草莓香氣與麝香和玫瑰的氣息，甜美、清新、優雅，完美平衡的甜度與酸度，絕對叫人一飲愛上！絕妙的開胃酒、雞尾酒基底、水果或蛋糕甜點、或是搭配巧克力也同樣精彩非常適合，係百搭酒款。 

它呈稻草黃色，散發出果香和花香。清新細膩的味道，帶有令人愉悅的微酸脈絡。非常適合搭配甜點。卓越的開胃酒，我們將把它與構成它的一切相結合，從乾果到小點心，從比薩餅到蔬菜薯條、

是一種半甜，半氣泡的葡萄酒。呈現稻麥至微微金黃色澤的氣泡酒，細緻的花香伴隨著蜂蜜、鼠尾草及麝香味。它具有新鮮水果和微妙的甜味。口感清新舒暢，酒質優雅香甜，餘韻悠長。是開胃酒的最佳選擇，適合各種慶祝場合，或最後一道肉類料理結束後搭配點心。飲用時請保持低溫。 意大利第一支氣泡酒就是在崗夏酒莊Ganica誕生，成立於1850年，迄今已有157年的釀酒歷史，是意大利最悠久的酒莊之一，歷經五代傳承，不斷突破意大利氣泡酒工藝新里程碑，締造了意大利氣泡酒的釀造學與歷史。工業化的數量，商業化的經營之下，卻還是在每一道程序上極盡講求與堅持。

它是以氣泡酒為基礎的調味飲料。它的甜味和葡萄柚的清新香氣令人愉悅。

獎項:International Wine Challenge 2019 93分BERLINER WEIN TROPHY 金獎一入口充滿清新既荔枝味，味道甜而不膩，重要係Moscato酒釀造，相當容易入口， 超越一般水果氣酒中既質素，完美表現最好既Moscato果酒代表。 

獎項:Tasting Panel Magazine 93分酒液呈現細緻且持續的粉紅氣泡，強烈及清新的果香，如水蜜桃、鼠尾草、香橙以及覆盆莓香氣，香甜的口感，較低的酒精濃度，入口後有充沛水果的氣息，如水蜜桃、草莓、柑橘，尾韻帶有檸檬的氣息。非常適合搭配檸檬塔、泰式料理等料理。

淡淡的稻草黃色澤，輕脆的蘋果香氣，清新及協調。干型，饒富果香及均衡度。非常適合作為開胃酒或搭配開胃小品。

獎項:Wine Orbit 90分Bob Campbell 4 Star 90分NEW ZEALAND INTERNATIONAL WINE SHOW 2017 金獎NEW ZEALAND INTERNATIONAL WINE SHOW 2019 銀獎呢支Prosecco迷你裝200ml，方便酒友唔使怕飲唔哂（黎緊都會越黎越多細支裝），開瓶帶有優雅持久細緻的氣泡，香氣馥郁，充滿金黃色蘋果和野花的香氣，令飲過既人都為之驚訝，質素頗高非常滿意。 

酒呈現深紅寶石色，散發著令人著迷的紫羅蘭色氣息。口感帶有令人驚嘆的藍莓，礦物味，及各種香料的香氣。酒體飽滿，單寧細膩，結構良好的和酸度平衡，係一款相當高雅嘅紅酒。