法國名莊珍藏 | 葡萄酒王國的極致風華

【🍒 勃艮第輕舞！馬貢地區的果味佳美 ✦ Château de Chazoux Macon Gamay】【清新活潑 / Macon AOC / 佳美（Gamay）品種 / 即飲果香】 🇫🇷 Château de Chazoux Macon Gamay這款紅酒來自法國勃艮第最南端的馬貢（Macon）地區，採用與博若萊（Beaujolais）一脈相承的佳美（Gamay）葡萄釀造。它完美展現了佳美品種的清新、活潑與多汁的特性，風格與沉穩的北勃艮第紅酒截然不同。酒體輕盈，充滿了紅色莓果的奔放香氣，單寧極少，略微冰鎮後飲用更添清爽。它是您以高性價比品味勃艮第輕鬆紅酒風格的絕佳選擇。 📍 酒莊背景【馬貢地區的歷史與佳美風土】Château de Chazoux 位於勃艮第南部的馬貢地區，這裡的風土介於勃艮第和博若萊之間，為佳美品種提供了理想的生長環境。酒莊深耕於這片土地，致力於釀造出能夠展現馬貢地區佳美新鮮感和純淨果味的葡萄酒。* 酒莊歷史： Château de Chazoux 代表著馬貢地區的傳統，將歷史的優雅與佳美品種的活力結合。* 土壤、氣候、海拔： 葡萄園主要位於粘土和石灰岩土壤上，氣候溫和，有利於佳美葡萄的充分成熟，同時保持其天然的酸度和新鮮度。* 栽培方式： 採用傳統的勃艮第栽培方式，注重葡萄園的健康管理，確保佳美葡萄能達到最佳的成熟度和風味集中度。* 釀造理念： 釀造上強調保留果味的新鮮和純粹。通常採用*半二氧化碳浸漬法（Semi-carbonic Maceration）*或溫控不鏽鋼發酵，以突出紅色莓果的香氣，避免過度萃取單寧和使用橡木桶。* 酒莊特色與市場定位： 專注於生產清新、易飲、高品質的馬貢佳美。市場定位為：日常佐餐或略微冰鎮飲用的高性價比勃艮第輕盈紅酒。 📍 酒款特色* 葡萄品種： 100%...

【波爾多左岸經典 ✦ Médoc AOC 入門首選】【結構感・黑果風格・超值法國紅酒】 🇫🇷 Château Vieux Gadet – Médoc 2022 來自法國波爾多左岸 Médoc 產區，屬經典 AOC 級別紅酒，風格以結構感、黑果味與平衡度見稱，係想試波爾多傳統風格、又唔想負擔太高價位嘅極佳選擇。 📍 酒莊背景Château Vieux Gadet 坐落於波爾多 Médoc 產區，承襲左岸一貫釀酒哲學，以 Cabernet Sauvignon 為核心，配合 Merlot 調和酒體與單寧。酒莊專注釀造具結構、可即飲又具短期陳年潛力嘅傳統波爾多紅酒，風格務實、穩定，極受日常飲家同餐廳市場歡迎。 📍 酒款特色* Médoc AOC* 以 Cabernet Sauvignon 為主，配合 Merlot* 黑莓、黑加侖果味明顯* 單寧結構清晰但唔粗* 酒體中等偏實，平衡易飲* 典型左岸風格，性價比高 📜 酒評賞析👀...

【高級布根地氣泡 ✦ Bellenos Crémant de Bourgogne】 【Bourgogne 傳統法釀造 · 細膩氣泡 · 優雅清新 × 法式格調】   🇫🇷 Bellenos Crémant de Bourgogne 來自法國 Bourgogne（布根地） 的高質 Crémant，以傳統法（與 Champagne 同法）釀造，氣泡細緻、香氣高雅。Bellenos 系列以易飲、優雅與果香純淨著名，是一款具高性價比、帶布根地風味的正統法國氣泡酒。   📍 酒莊背景 Bellenos 屬於布根地區專注氣泡酒的精品酒莊，以 Chardonnay 與 Pinot Noir 為核心，採用傳統法（Méthode Traditionnelle）釀造，強調： • 長時間瓶中二次發酵 → 氣泡細緻綿密 • 布根地冷涼氣候...