【🇪🇸 限量珍釀 ✦ La Vinyeta Sereno Solera 2009】 【Empordà 乾型加強酒 ✦ 罕見 Solera 陳年 ✦ 西班牙自然派的歲月之作】   🇪🇸 La Vinyeta Sereno Solera 2009 – Vi Generós Sec, D.O. Empordà, Spain 來自西班牙加泰羅尼亞北部 Empordà 產區 的罕見珍藏佳釀， Sereno Solera 2009 採用 Garnatxa Roja（粉紅歌海娜） 釀製， 並以傳統 Solera 系統（分層陳年法）熟成多年，呈現出深邃而複雜的風味。...

【🇪🇸 加泰壓軸傑作 ✦ La Vinyeta Puntiapart】 【Empordà 頂級風土 ✦ 長期桶陳 ✦ 優雅與力量的完美交融】   🇪🇸 La Vinyeta Puntiapart – D.O. Empordà, Spain 來自西班牙加泰羅尼亞北部 Empordà 產區 的旗艦紅酒， Puntiapart 是自然派酒莊 La Vinyeta 的壓軸之作。 此酒以 Cabernet Sauvignon 與 Merlot 為主導， 展現深邃果香、豐厚結構與精緻橡木層次，是酒莊最具代表性的紅酒之一。 「Puntiapart」在加泰語中意為「段落的結尾」，象徵酒莊故事的高潮篇章。   📍 酒莊背景 La Vinyeta 由...

【🇪🇸 創意之甜 ✦ La Vinyeta ÉS Poma】 【Empordà 蘋果甜酒 ✦ 果香純粹 ✦ 加泰羅尼亞的自然小奇蹟】   🇪🇸 La Vinyeta ÉS Poma – D.O. Empordà, Spain ÉS Poma 是西班牙自然派名莊 La Vinyeta 的實驗性創作， 以 Empordà 地區有機蘋果汁發酵 釀成的天然甜酒。 「ÉS」在加泰語中意為「它是」，象徵純粹與本質， 這瓶酒就如其名——它就是蘋果， 以最自然的方式呈現出果園的香氣與陽光的味道。   📍 酒莊背景 La Vinyeta 由 Josep Serra...

【🇪🇸 經典陳年 ✦ Enterizo Gran Reserva 2017】 【五年熟成 ✦ 絲滑紅果 × 典雅橡木 × 西班牙傳統風範】   🇪🇸 Enterizo Gran Reserva 2017 出自西班牙著名釀酒合作社 Bodega Coviñas，這款酒是其「Enterizo」系列的旗艦級代表。 精選來自 Utiel-Requena DO 的優質葡萄，經長時間橡木桶與瓶中熟成， 展現出西班牙 Gran Reserva 傳統風格的深邃與優雅， 紅果、香草與皮革香氣交織，完美呈現時間的沉穩力量。   📍 酒莊背景 Bodega Coviñas 成立於 1965 年，位於瓦倫西亞省內陸的 Utiel-Requena。 作為當地最大且最具代表性的酒莊之一， Coviñas 結合...

【🇭🇺 匈牙利靈魂蒸餾 ✦ Irsai Olivér Szőlő Pálinka – Kancellár Birtok】 【葡萄精華 ✦ 純手工蒸餾 ✦ 芳香高貴的經典帕林卡】   🇭🇺 Irsai Olivér Szőlő Pálinka – Kancellár Birtok 這款 Irsai Olivér Szőlő Pálinka 由匈牙利精品酒莊 Kancellár Birtok 精心蒸餾而成， 以極富香氣的葡萄品種 Irsai Olivér（伊爾賽奧利維） 為原料， 展現出純淨果香與高雅花香的迷人平衡。 這款帕林卡（Pálinka）是匈牙利的國民烈酒之一， 以「從果園到瓶中」的手工精神聞名， 代表了匈牙利傳統釀造文化的極致表達。   📍 酒莊背景...

【🇭🇺 匈牙利經典蒸餾藝術 ✦ Kancellár Prémium Borpárlat】 【葡萄原酒蒸餾 ✦ 陳年雅韻 ✦ 托凱精神的琥珀之魂】   🇭🇺 Kancellár Prémium Borpárlat – Tokaj, Hungary 這款 Kancellár Prémium Borpárlat 是匈牙利精品酒莊 Kancellár Birtok 的高級葡萄蒸餾酒， 以精選 Tokaj 白葡萄酒 為基礎經雙重蒸餾（Double Distillation）而成， 再於橡木桶中熟成，最終呈現出香氣細膩、酒體圓潤、層次豐富的琥珀色佳釀。 這款酒被譽為 「托凱白蘭地」（Hungarian Wine Brandy）的典範， 融合了傳統蒸餾工藝與火山風土特質， 是匈牙利工藝與時間雕琢出的珍品。   📍 酒莊背景 Kancellár Birtok...

【🇪🇸 加泰隆尼亞風土極釀 ✦ La Vinyeta Microvins Negre】 【單桶限量 ✦ 自然發酵 ✦ Empordà 的紅色靈魂】   🇪🇸 La Vinyeta Microvins Negre – D.O. Empordà, Spain Microvins Negre 是西班牙自然派名莊 La Vinyeta 的標誌性紅酒之一， 隸屬於酒莊的 Microvins（微型釀造）系列 —— 每一瓶酒都源自單一地塊、單一橡木桶的小批量手工釀造。 這款酒象徵 Empordà（安普達產區） 紅葡萄的純淨力量， 以自然酵母發酵、極少干預的方式釀製，充分呈現風土的能量與個性。   “Negre” 在加泰隆尼亞語中意為「紅」， 但這款酒不僅僅是一瓶紅酒，而是一種釀酒師對自然的詮釋 —— 平衡、優雅、礦物與果實共舞。 Microvins...

【🇪🇸 加泰隆尼亞稀有白藤 ✦ La Vinyeta Microvins Carinyena Blanca】 【單桶極釀 ✦ 百年老藤 ✦ Empordà 白葡萄的靈魂詩篇】   🇪🇸 La Vinyeta Microvins Carinyena Blanca – D.O. Empordà, Spain 這款 Microvins Carinyena Blanca 來自西班牙東北部 Empordà（安普達產區） 的精品自然派酒莊 La Vinyeta， 是其最具代表性與收藏價值的白葡萄作品之一。 「Microvins」系列是酒莊的 單桶極限釀造（Microvinification） 系列， 每一瓶酒都僅來自單一葡萄園、單一橡木桶， 全程以天然酵母發酵、無過濾裝瓶，完全呈現 土地原貌與釀酒師直覺的純粹釀造哲學。   這款酒採用極罕見的 Carinyena...

【🇨🇱 智利老藤傳奇 ✦ VIGNO – Casas Patronales 2023】 【百年佳麗釀 ✦ 限量原產 ✦ Maule Valley 的經典回歸】   🇨🇱 VIGNO – Casas Patronales 2023 來自智利 Maule Valley（毛雷谷） 的 VIGNO 是智利紅酒界最具象徵意義的系列之一。 由知名酒莊 Casas Patronales 精心釀製，這款 2023 年份的 VIGNO 延續其傳統與精神 —— 選用 百年以上老藤 Carignan（佳麗釀）， 以天然酵母發酵、小批量橡木桶熟成， 釀出一款兼具力量、深度與優雅的紅酒。 這不僅是一瓶酒，更是智利對 傳統風土與手工釀造工藝的致敬。...

【🇨🇱 智利旗艦混釀 ✦ Sutil MIXTIO】 【藝術釀造 ✦ 五星混合 ✦ 力量與優雅的交響曲】   🇨🇱 來自智利頂級產區 Colchagua Valley（空加瓜谷） 的代表性酒莊 Viña Sutil，推出其巔峰之作 MIXTIO —— 名稱意指「融合與調和」，象徵不同葡萄品種的完美協奏。此酒融合 Cabernet Sauvignon、Carmenère、Syrah、Cabernet Franc、Petit Verdot 等精選品種，以法國橡木桶熟成 18 個月，造就出濃郁香氣、層次分明與結構宏大的頂級混釀紅酒。   📍 酒莊背景 Viña Sutil 創立於 1990 年代，是智利家族經營的精品酒莊之一，葡萄園分佈於 Colchagua Valley、Maipo Valley 與 Maule Valley。酒莊堅持低產量、手工採收及可持續農法，並以法式精準釀造結合智利陽光風土，打造出結構感與優雅兼具的世界級紅酒。 MIXTIO 為酒莊的旗艦混釀系列，代表...