加泰隆尼亞 Catalonia | 地中海與自由靈魂的醇香之地
加泰隆尼亞坐落於西班牙東北角,面向地中海,山海交錯的風土孕育出鮮明而多變的酒款個性。從 Priorat 的礫石與板岩山坡,到 Penedès 的和煦微風,Garnacha、Carignan 與 Cava 所用的本地品種在此展現從礦物感紅酒到細緻氣泡酒的豐富層次。杯中有陽光、鹹風與巴塞隆納的藝術氣息,邀請你在 Wine Century 逐一探索加泰隆尼亞的自由之味。
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Adalta Tinto 2020 - Bodega Terra Remota y Adalta
【🇪🇸 高地之心 ✦ Adalta Tinto 2020】 【Empordà 山谷 ✦ 有機手工 ✦ 法式優雅與地中海靈魂】 🇪🇸 來自西班牙與法國交界的 D.O. Empordà(恩波達產區), Adalta Tinto 2020 是 Bodega Terra Remota 與其子品牌 Adalta 聯合打造的高端紅酒。 此酒以 Garnacha(歌海娜)與 Syrah(希哈) 為主角,展現出豐富黑果香、香料與礦物氣息, 兼具力量與柔美,是典型的地中海高地風格代表作。 📍 酒莊背景 Terra Remota 成立於 1999 年,由法國 Bournazeau Florensa 家族創立, 坐落於...- $150.00
$480.00- $150.00
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Ceremonia - Cava Brut Reserva - Vicente Gandia
【🇪🇸 優雅氣泡 ✦ Ceremonia Cava Brut Reserva – Vicente Gandia】 【傳統瓶中發酵 ✦ 長期陳釀 ✦ 西班牙工藝與現代精緻的結晶】 🇪🇸 Ceremonia Cava Brut Reserva – Vicente Gandia, D.O. Cava, Spain 這款 Ceremonia Cava Brut Reserva 由百年酒莊 Vicente Gandia 精心釀製, 以傳統香檳法(Méthode Traditionnelle)瓶中二次發酵, 結合經典品種 Macabeo、Xarel·lo、Parellada、Chardonnay, 並於酒泥中長期熟成,呈現出細緻氣泡與優雅餘韻。 這不僅是一支氣泡酒,更是「儀式感」的象徵—— 每一次開瓶,都是一場值得慶祝的時刻。 ...- $128.00
$398.00- $128.00
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La Vinyeta Sereno (0,5 L)
【🇪🇸 限量珍釀 ✦ La Vinyeta Sereno Solera 2009】 【Empordà 乾型加強酒 ✦ 罕見 Solera 陳年 ✦ 西班牙自然派的歲月之作】 🇪🇸 La Vinyeta Sereno Solera 2009 – Vi Generós Sec, D.O. Empordà, Spain 來自西班牙加泰羅尼亞北部 Empordà 產區 的罕見珍藏佳釀, Sereno Solera 2009 採用 Garnatxa Roja(粉紅歌海娜) 釀製, 並以傳統 Solera 系統(分層陳年法)熟成多年,呈現出深邃而複雜的風味。...- $99.00
$498.00- $99.00
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La Vinyeta Puntiapart
【🇪🇸 加泰壓軸傑作 ✦ La Vinyeta Puntiapart】 【Empordà 頂級風土 ✦ 長期桶陳 ✦ 優雅與力量的完美交融】 🇪🇸 La Vinyeta Puntiapart – D.O. Empordà, Spain 來自西班牙加泰羅尼亞北部 Empordà 產區 的旗艦紅酒, Puntiapart 是自然派酒莊 La Vinyeta 的壓軸之作。 此酒以 Cabernet Sauvignon 與 Merlot 為主導, 展現深邃果香、豐厚結構與精緻橡木層次,是酒莊最具代表性的紅酒之一。 「Puntiapart」在加泰語中意為「段落的結尾」,象徵酒莊故事的高潮篇章。 📍 酒莊背景 La Vinyeta 由...- $220.00
$498.00- $220.00
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ENTERIZO CAVA BRUT
【🇪🇸 經典西班牙氣泡 ✦ Enterizo Cava Brut】 【傳統香檳法 ✦ 細緻氣泡 ✦ Valencia 百年酒莊代表作】 🇪🇸 Enterizo Cava Brut – D.O. Cava, Spain 這款 Enterizo Cava Brut 由西班牙瓦倫西亞(Valencia)著名酒莊 Bodega Coviñas 精心釀造, 採用傳統香檳法(Méthode Traditionnelle)瓶中二次發酵, 以 Macabeo、Xarel·lo、Parellada 等經典 Cava 品種調配而成。 酒體清爽明亮,氣泡細緻持久,口感乾爽優雅, 完美展現 Requena 高原風土下的清新酸度與地中海的陽光氣息。 📍 酒莊背景 Bodega...- $118.00
$398.00- $118.00
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ENTERIZO CAVA SEMI SECO
【🇪🇸 經典甜潤氣泡 ✦ Enterizo Cava Semi Seco】 【香檳工藝 ✦ 平衡酸甜 ✦ Requena 的歡樂之選】 🇪🇸 Enterizo Cava Semi Seco – D.O. Cava, Spain 來自西班牙瓦倫西亞(Valencia)著名的 Requena 產區, Enterizo Cava Semi Seco 是知名酒莊 Bodega Coviñas 精心釀製的半甜型氣泡酒。 以傳統香檳法(Méthode Traditionnelle)釀造, 帶來細緻綿密的氣泡與柔和的甜度平衡, 既保有 Cava 的清爽結構,又增添一抹圓潤香甜的愉悅感, 是一款兼具優雅與親和力的經典西班牙氣泡。 📍 酒莊背景...- $118.00
$398.00- $118.00
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La Vinyeta Mig Mig Empordà
【🇪🇸 山海共釀 ✦ La Vinyeta Mig Mig Empordà】 【紅白共融 ✦ 自然平衡 ✦ 加泰隆尼亞的創意之作】 🇪🇸 La Vinyeta Mig Mig – D.O. Empordà, Spain 這款來自西班牙東北部 Empordà(安普達產區) 的 La Vinyeta Mig Mig, 是自然派酒莊 La Vinyeta 的創意代表作之一。 酒名 “Mig Mig” 在加泰隆尼亞語中意為 「一半一半」 —— 象徵這款酒的獨特概念:由 紅葡萄與白葡萄共同發酵(Co-fermentation), 融合了紅酒的果香結構與白酒的清新酸度, 展現出前所未有的平衡與和諧,是一款真正打破傳統的地中海藝術酒。...- $168.00
$498.00- $168.00
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La Vinyeta Microvins Bota D.O.
【🇪🇸 加泰隆尼亞匠心之作 ✦ La Vinyeta Microvins Bota D.O.】 【小桶精釀 ✦ 單園限量 ✦ 純粹風土的極致詮釋】 🇪🇸 La Vinyeta Microvins Bota – D.O. Empordà, Spain 這款 La Vinyeta Microvins Bota 來自西班牙東北部 D.O. Empordà(安普達產區), 是精品酒莊 La Vinyeta 的極限之作。 “Microvins” 意為「微型酒桶」,象徵這是一款以 極小批次釀造(Microvinification) 完成的藝術品。 僅採用單一葡萄園、單一品種的果實釀製, 在小容量法國橡木桶中熟成,最大限度展現 Empordà 山海交融的風土個性。 ...- $168.00
$498.00- $168.00
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La Vinyeta, Microvins Garnatxa Negrar
【🇪🇸 加泰隆尼亞限量珍藏 ✦ La Vinyeta Microvins Garnatxa Negra】 【單桶極釀 ✦ 老藤歌海娜 ✦ 風土純粹的藝術釀造】 🇪🇸 La Vinyeta Microvins Garnatxa Negra – D.O. Empordà, Spain 這款來自西班牙東北部 Empordà(安普達產區) 的 Microvins Garnatxa Negra, 是自然派精品酒莊 La Vinyeta 的巔峰系列之一。 「Microvins」意為 「微型釀造(Microvinification)」 —— 每一批酒都來自單一葡萄園、單一橡木桶的小批量手工釀製, 年產僅數百瓶,是極度限量的收藏級葡萄酒。 此酒展現 老藤 Garnatxa(紅歌海娜) 的溫柔力量與土地深度, 果香細膩、礦物感鮮明、結構優雅,是...- $120.00
$480.00- $120.00
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Microvins* Negre
【🇪🇸 加泰隆尼亞風土極釀 ✦ La Vinyeta Microvins Negre】 【單桶限量 ✦ 自然發酵 ✦ Empordà 的紅色靈魂】 🇪🇸 La Vinyeta Microvins Negre – D.O. Empordà, Spain Microvins Negre 是西班牙自然派名莊 La Vinyeta 的標誌性紅酒之一, 隸屬於酒莊的 Microvins(微型釀造)系列 —— 每一瓶酒都源自單一地塊、單一橡木桶的小批量手工釀造。 這款酒象徵 Empordà(安普達產區) 紅葡萄的純淨力量, 以自然酵母發酵、極少干預的方式釀製,充分呈現風土的能量與個性。 “Negre” 在加泰隆尼亞語中意為「紅」, 但這款酒不僅僅是一瓶紅酒,而是一種釀酒師對自然的詮釋 —— 平衡、優雅、礦物與果實共舞。 Microvins...- $298.00
$680.00- $298.00
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la musa negre 2021
【🇪🇸 西班牙藝術靈魂 ✦ La Musa Negre 2021】 【靈感之酒 ✦ 地中海陽光 ✦ 黑果與香料的詩意共舞】 🇪🇸 La Musa Negre 2021 – D.O. Montsant, Spain 這款 La Musa Negre 2021 來自西班牙東北部的 Montsant(蒙桑特)產區, 象徵「靈感女神(La Musa)」的創造之力。 酒名寓意藝術與自然的融合 —— 每一口都像是畫家筆下的靈感瞬間。 以 Garnacha(歌海娜)與 Carignan(佳麗釀) 為主釀造, 展現地中海山谷特有的 礦物感、紅果芳香與優雅辛香, 是一款兼具果香純淨與結構深度的現代西班牙紅酒。 📍 酒莊背景...- $100.00
$398.00- $100.00
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pinord pi del nord 2016
【🇪🇸 北境珍藏 ✦ Pinord Pi del Nord 2016】 【旗艦年份 ✦ 陳年典藏 ✦ 力量與優雅並存】 🇪🇸 來自西班牙加泰隆尼亞名莊 Bodegas Pinord 的旗艦之作,Pi del Nord 2016 以經典波爾多混釀風格打造,融合 Cabernet Sauvignon 與 Merlot 的力量與深度。經長時間橡木桶陳釀後,酒體圓潤細緻,展現出成熟黑果、雪松、香料及可可氣息,是收藏級年份紅酒的完美代表。 📍 酒莊背景 Bodegas Pinord 為加泰隆尼亞家族經營的百年酒莊,自 1942 年創立以來,堅持以生物動力法與有機種植,致力於呈現最純粹的自然風味。酒莊旗下的「Pi del Nord」系列以頂級葡萄與嚴格桶陳工藝釀造,象徵 Pinord 品牌的最高品質與熟成潛力。 📍 酒款特色...- $199.00
$650.00- $199.00
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Pinord Mas Blanc 2021
【🇪🇸 西班牙黑金之選 ✦ Pinord Mas Blanc 2021】 【百年家族酒莊 ✦ Priorat 法定產區 ✦ 深邃濃厚】 🇪🇸 來自西班牙最具聲望的高階產區 Priorat(普里奧拉托),Pinord Mas Blanc 2021 是百年家族酒莊 Bodegas Pinord 的旗艦系列之一。濃郁黑果與香料氣息交織,結構緊密、層次豐富,是典型 Priorat 風格的代表作,亦是紅肉與陳年芝士的理想搭配🍷✨ 📍 酒莊背景 Bodegas Pinord 成立於 1942 年,位於加泰隆尼亞核心產區 Penedès,家族傳承三代,堅持有機與生物動力法種植。為追求更高品質,酒莊於 Priorat 建立「Mas Blanc」莊園,土壤以富含板岩(Licorella)著稱,釀出的紅酒具備濃縮果香與強勁礦物感,是西班牙頂級紅酒愛好者追捧之選。 📍 酒款特色 • 產區:Priorat...- $198.00
$480.00- $198.00
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Moscatel Pinord
【🇪🇸 西班牙甜香之藝 ✦ Moscatel Pinord】 【百年酒莊 ✦ 花果蜜香 ✦ 芬芳悠長】 🇪🇸 來自西班牙加泰隆尼亞(Catalunya)的百年名莊 Bodegas Pinord,這款 Moscatel 以 Muscat 白葡萄釀製,展現純淨花香與自然甜美。入口圓潤香濃,帶蜂蜜與白花芳香,是甜酒愛好者必試之作,無論搭配甜品或單飲,皆能感受西班牙陽光的溫暖氣息☀️🍇 📍 酒莊背景 Bodegas Pinord 成立於 1942 年,位於 Penedès 產區,家族經營已傳承三代。酒莊以有機與生物動力法種植見稱,致力於將自然風味融入每瓶酒中。Pinord 是加泰隆尼亞最具代表性的傳統酒莊之一,產品出口至全球 40 多個國家,深受葡萄酒專業人士喜愛。 📍 酒款特色 • 產區:Penedès, Catalunya, Spain • 葡萄:100% Moscatel(麝香葡萄) • 釀造方式:低溫慢速發酵保留香氣,部分酒液中止發酵以保留天然糖分...- $95.00
$298.00- $95.00
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MONTSANT CAVA RESERVA (ORGANIC)
【🇪🇸 有機珍釀 ✦ Montsant Cava Reserva (Organic)】 【長期陳釀 ✦ 細膩氣泡 ✦ 西班牙自然風格代表】 🇪🇸 來自西班牙東北部 D.O. Cava – Montsant 區域 的有機氣泡酒,Montsant Cava Reserva (Organic) 以傳統瓶中二次發酵法釀造(Méthode Traditionnelle),並經至少 18 個月瓶陳。此酒展現成熟蘋果、烤杏仁與花香層次,氣泡細緻綿密,風格乾爽優雅,是一款兼具清新與深度的精品有機 Cava。 📍 酒莊背景 來自 Catalonia(加泰隆尼亞) 山區的 Montsant,以多山地形與貧瘠花崗岩土壤著稱。該地出產的 Cava 以高海拔冷涼氣候聞名,造就氣泡細緻、酸度清爽的特質。此款 Reserva 採用 有機認證葡萄園 手工採摘的果實,經低溫壓榨與長期瓶熟,展現 Montsant 山谷最純淨的風土個性。...- $105.00
$498.00- $105.00
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MONTSANT ROSAT CAVA (ORGANIC)
【🇪🇸 西班牙有機粉紅氣泡 ✦ Montsant Rosat Cava (Organic)】 【零負擔享受 ✦ 細膩果香 ✦ 清爽浪漫】 🇪🇸 來自西班牙加泰隆尼亞 D.O. Cava 產區的 Montsant Rosat Cava (Organic),以有機栽培葡萄手工釀造,採用傳統香檳法(Méthode Traditionnelle)二次發酵。氣泡細緻持久,香氣優雅迷人,散發紅莓與花香,是派對、婚宴與夏日暢飲的完美之選🍓✨ 📍 酒莊背景 Montsant Cava 來自西班牙東北部加泰隆尼亞山區的有機葡萄園,以自然農法栽培及環保釀造工藝聞名。酒莊致力於生產高品質、可持續發展的 Cava 氣泡酒,並堅持不使用化學農藥或人工添加劑。其產品獲得歐盟有機認證,風格清新純淨。 📍 酒款特色 • 產區:D.O. Cava, Catalunya, Spain • 葡萄:Garnacha(歌海娜)與 Trepat(特雷帕) • 認證:Certified...- $99.00
$380.00- $99.00
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MONTSANT ARTESÀ CAVA
【🇪🇸 職人工藝 ✦ Montsant Artesà Cava】 【傳統瓶陳 ✦ 精緻氣泡 ✦ 加泰隆尼亞匠心之作】 🇪🇸 來自西班牙加泰隆尼亞山區的 Montsant(蒙桑特),Artesà Cava 是以手工釀造精神(Artesà 在加泰語中意為「匠人」)命名的精品氣泡酒。採用傳統 Méthode Traditionnelle(香檳法) 釀造,經 15–18 個月瓶中熟成,呈現出極細膩的氣泡、優雅果香與輕微烘烤層次。 📍 酒莊背景 Montsant Cava Artesà 出自加泰隆尼亞的高地葡萄園,位於距離地中海僅數公里的山谷地帶。得益於乾燥氣候與花崗岩土壤,葡萄擁有極佳酸度與芳香濃度。此酒由當地傳統品種 Macabeo、Xarel·lo、Parellada 混釀,堅持手工採摘與低溫發酵,展現純淨天然的地中海氣息。 📍 酒款特色 • 產區:D.O. Cava – Montsant, Spain • 葡萄品種:Macabeo(瑪卡貝奧)、Xarel·lo(沙列洛)、Parellada(帕雷亞達) •...- $105.00
$450.00- $105.00
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Pinord - D.O. Penedès 2023
【🇪🇸 地中海芳香 ✦ Pinord 2023】 【百年酒莊 ✦ 有機種植 ✦ Penedès 的純淨代表】 🇪🇸 來自西班牙加泰隆尼亞核心產區 D.O. Penedès(佩內德斯), 百年家族名莊 Pinord 推出最新年份的白酒作品 Pinord 2023。 以有機方式種植的葡萄釀製,展現出地中海風土的陽光與礦物氣息。 清新果香、細膩酸度與輕盈酒體交織出極具現代感的風格,是日常飲用與美食搭配的完美之選。 📍 酒莊背景 Pinord 成立於 1942 年,位於巴塞隆拿以西的 Vilafranca del Penedès, 是西班牙最具代表性的家族酒莊之一。 酒莊以「Pinord」命名,意即 “Pino del Norte”(北方松樹),象徵自然與傳承。 酒莊以 有機與生物動力法(Biodynamic) 釀造聞名, 並堅持使用本地品種如 Xarel·lo、Parellada、Macabeo,展現 Penedès...- $180.00
$980.00- $180.00
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La Teula Pinord
【🇪🇸 經典家族 ✦ La Teula – Pinord D.O. Penedès】 【老藤白葡萄 ✦ 地中海陽光 ✦ 百年傳承的清新之作】 🇪🇸 來自西班牙加泰隆尼亞名產區 D.O. Penedès(佩內德斯), 百年酒莊 Bodegas Pinord 推出傳統風格與現代技術結合的白酒代表作 —— La Teula。 此酒以酒莊自家葡萄園所種植的 Xarel·lo、Macabeo 與 Parellada 為基礎, 在不鏽鋼槽中低溫發酵,保留最純淨的果香與酸度,完美詮釋 Penedès 的清新地中海風情。 📍 酒莊背景 Bodegas Pinord 成立於 1942 年,位於巴塞隆拿以西的 Vilafranca del...- $199.00
$580.00- $199.00
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terra remota clos adrien 2019
【🇪🇸 山谷深韻 ✦ Clos Adrien 2019】 【有機農法 ✦ 單一園精釀 ✦ Empordà 的寧靜力量】 🇪🇸 來自西班牙加泰隆尼亞北部邊境的高端酒莊 Terra Remota, 這款旗艦之作 Clos Adrien 2019 以其優雅與深度著稱, 展現 Empordà D.O. 產區花崗岩與礫石土壤的獨特礦物風味。 採用 Syrah(希哈) 為主,輔以 Grenache(歌海娜)與 Cabernet Sauvignon, 經 法國橡木桶熟成 18 個月,成就出層次豐富、細膩綿長的經典之作。 📍 酒莊背景 Terra Remota 位於西班牙與法國邊界的 Empordà 山谷,成立於...- $180.00
$850.00- $180.00
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